1. 日式秋刀魚擺盤
擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)
1. 確保桌面的擺臺(tái)的協(xié)調(diào)性和一致性。
2. 確保桌面的擺臺(tái)是干凈個(gè)光亮的、包括（清潔桌面、桌面干凈、整潔、無(wú)污垢、無(wú)水印。）
3. 擺放桌墊：桌墊要和桌邊保持平衡。
4. 擺放口布：口布必須是干凈整潔的、要把它擺在餐盤的正中央、要求統(tǒng)一、顏色一致。
5. 擺放醬油壺和牙簽筒：將醬油壺和牙簽筒確保干凈和充滿、擺放在靠近墻一側(cè)的桌邊的中間。左邊醬油、右邊牙簽。
6. 擺放煙灰缸：在牙簽筒和醬油壺的前邊擺放煙灰缸。
7. 再次檢查：完成擺臺(tái)后要進(jìn)行再次檢查。
8. 擺放座椅：將椅子推到桌子的邊緣。
2. 日式秋刀魚做法
準(zhǔn)備以下食材和配料
秋刀魚500克，生姜1塊，小蔥1根，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，料酒半杯
詳細(xì)做法如下：
第一步：秋刀魚買回來(lái)之后清洗干凈，然后切成寸斷，裝到盤子里面，再切點(diǎn)姜絲放一起，淋入2湯匙料酒，抓勻腌制去腥備用。大蒜拍扁之后，剁碎成末，裝盤備用，小蔥對(duì)半切開，蔥白切碎跟蒜末裝一起備用，蔥綠切成蔥花裝盤備用！
第二步：起鍋加油燒熱，油溫5成熱左右時(shí)，把秋刀魚一塊一塊地放到鍋里煎，煎至一面焦黃之后翻個(gè)面，把另一面也煎至焦黃！
第三步：等秋刀魚煎至兩面焦黃之后，放入蒜末和蔥白，翻炒均勻，炒出香味，再沿著鍋邊淋入半杯料酒，加入1茶匙食鹽，淋入2湯匙生抽，翻炒一下，蓋上鍋蓋，燜煮2分鐘。
第四步：燜好揭蓋，大火翻炒把水分收干，再撒蔥花，翻炒均勻即可出鍋裝盤！
3. 美味烤秋刀魚擺盤
教您烤秋刀魚怎么做，如何做烤秋刀魚才好吃
烤秋刀魚的制作材料：
主料：秋刀魚700克
調(diào)料：白酒 10克,鹽 10克,胡椒粉 2克
1. 秋刀魚清洗凈后，抹上酒、鹽、胡椒粉腌10分鐘左右；
2. 將腌好的秋刀魚放在烤架上，以中火烤20分鐘即可。
烤秋刀魚的制作要訣：食用時(shí)，可滴少許檸檬汁（據(jù)個(gè)人愛好而定）
4. 秋刀魚刺身擺盤
1. 威海刺參，海味一絕。 2. 威海刺參，海味至尊?！ ?. 威海刺參，海味最真?！ ?. 威海刺參，海之精魂。 5. 威海刺參，好山好水好海參。
5. 日式秋刀魚擺盤啥樣
可以根據(jù)不同的菜擺放在不同形狀的盤子里的，蔬菜搭配，魚肉搭配，建議用白色的盤子擺放比較清爽，拼盤：豆腐皮，土豆粉，羊肉片，金針菇，蒜黃，鴨血。一條包綠豆面條。OK經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃
6. 秋刀魚擺盤圖片
面包創(chuàng)意擺盤的不好消化
用料
白面包片 2到3片
全麥面包 四片
意大利橄欖 50克左右
馬蘇里新鮮芝士 100克左右
沙拉醬 適量
歐芹perezzemolo 少許
水煮雞蛋 2到3個(gè)
酸小黃瓜 2到3根
做法步驟
1、全麥面包用玻璃杯按壓一下，自然一片圓形出來(lái)了
2、酸小黃2到3小根瓜來(lái)切薄片
3、刷上沙拉醬擺上黃瓜，可放一小簇歐芹，這個(gè)不是歐芹，你們可以全部用歐芹做，如果新鮮歐芹找不到就用香菜代替吧
4、橄欖去掉中間的核，salame塞進(jìn)去來(lái)個(gè)褶皺，變成蝴蝶結(jié)模樣就完成了，簡(jiǎn)單吧
5、再說(shuō)一個(gè)花樣吧！白面包片準(zhǔn)備兩到三片，材料面包可以自己決定做多做少可以加減，用搟面杖滾幾下，壓實(shí)一點(diǎn)好卷一點(diǎn)
6、把salame切開一分為二
7、白面包片上刷上自己喜歡醬，我這里面刷的是干番茄加其他佐料熬出來(lái)的醬料，超市找不到一樣的就選另一種醬料吧！刷好的面包切成長(zhǎng)條，四條左右，擺上salame半片的連城一線
8、然后一個(gè)方向往另一個(gè)方向卷起來(lái)，按住了
9、用竹簽固定、燒烤竹簽也可以，牙簽可能有點(diǎn)短需要兩根試試，橄欖是意大利的橄欖，綠色青色棕色黑色都可以！如果真找不到可以其他類似代替吧！
10、來(lái)兩片葉子點(diǎn)綴一下吧！花型的就出來(lái)了，吃的同時(shí)也有歐芹的味道一起融合！
11、這款跟第一款差不多，一眼看出來(lái)是怎么樣了吧！就簡(jiǎn)單說(shuō)一下，面包上刷沙拉醬后，切好的水煮雞蛋放上一片，擺上salame，小黃瓜一粒加芝士一顆插入面包上！就那么簡(jiǎn)單啦
7. 日式秋刀魚擺盤圖片大全
1、胡蘿卜修成紡椎體，然后用u形戳刀戳出花瓣，粘在修好的花芯上，即可成荷花。
2、青瓜對(duì)半切，然后切長(zhǎng)形薄片，將面團(tuán)捏成荷葉狀，然后用薄片擺出荷葉。
3、將荷花荷葉擺盤，再加以裝飾，即可成荷花冷拼。
4、荷花也可以用雕刻刀雕出?？蛇m當(dāng)調(diào)整冷拼的位置,可以空出位置裝炒好的菜肴。
8. 秋刀魚 日料
1. xx日料,我雖然沒聽過(guò),但萬(wàn)一很好吃呢,人這一輩子,最怕的就是錯(cuò)過(guò)。
2. 為懂我的你,做最好的日本料理。
3. 最日式的料理,更實(shí)惠的服務(wù)。
4. 今晚和日料有個(gè)約會(huì)
5. 美味,出乎你的意“料”。
6. 日式料理,一價(jià)開啟。
7. 青春料理,新鮮不貴。
8. 吃日料的心情和想你一樣令人心動(dòng)
9. 料理博菜眾長(zhǎng),實(shí)惠美胃無(wú)邊。
10. 任性隨意吃,極致鮮料理。
9. 日式秋刀魚擺盤圖片
芒果切薄片，不要選熟過(guò)軟的芒果。
步驟 2
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里面的用細(xì)一點(diǎn)的卷起來(lái)，
步驟 3
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芒果花，從里往外的芒果片變寬，卷起來(lái)，這樣就是里面低外面高
步驟 4
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擺在盤上用黃瓜裝飾
步驟 5
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橙子，草莓。奇異果拼顯。
步驟 6
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橘子外圈用橘子半圍上，里面將橘子半從中間切開，切開后橘子半就薄一些，擺在里面就完成了。中間用小柿子裝飾。
步驟 7
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橘子和黃瓜拼盤，
步驟 8
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橘子和黃瓜拼盤
步驟 9
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西瓜和菠蘿，黃瓜拼盤
步驟 10
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草莓和黃瓜拼盤
步驟 11
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芒果，菠蘿，葡萄，草莓，黃瓜拼盤。
步驟 12
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芒果花，西紅柿皮的花隨意拼盤都漂亮
步驟 13
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橘子，小蜜蜂匍匐，石榴，黃瓜拼盤
步驟 14
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同上的水果不同擺盤
步驟 15
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奇異果，橘子拼盤
步驟 16
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楊桃，大姑娘，小番茄拼盤
步驟 17
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芒果，芒果皮，橘子，石榴拼盤
步驟 18
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橙子，草莓，奇異果拼盤
步驟 19
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橙子，小番茄，小橘子，草莓，黃瓜拼盤
步驟 20
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橙子，圣女果，草莓，小橘子，黃瓜拼盤
步驟 21
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橙子，圣女果，黃瓜，盤飾
步驟 22
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橙子，小柿子，心里美蘿卜，黃瓜
步驟 23
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火龍果，橙子，小柿子拼盤
步驟 24
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奇異果，火龍果，橙子，小柿子拼盤
步驟 25
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拼盤需要耐心
步驟 26
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胡蘿卜，黃瓜，火龍果拼盤
步驟 27
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心里美，黃瓜，桔子
步驟 28
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火龍果拼盤
步驟 29
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草莓?小桔子拼盤
步驟 30
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火龍果，橙子，奇異果拼盤
步驟 31
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創(chuàng)意拼盤
步驟 32
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火龍果，楠子，奇異果，小番茄拼盤
步驟 33
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火龍果，香蕉，小楠子，橙子，小番茄
步驟 34
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草莓，黃瓜，水蘿卜拼盤
步驟 35
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火龍果，桔子，香蕉拼盤
步驟 36
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重新擺了一個(gè)適型
步驟 37
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奇藝果。芒果。小番茄。黃瓜拼盤。
步驟 38
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芒果，小橘子。黃瓜拼盤。
10. 日式秋刀魚怎樣做好吃
準(zhǔn)備3條新鮮的秋刀魚，橫刀切開，注意正反面都要切，間距在2厘米左右，準(zhǔn)備適量的姜。
把秋刀魚放到一個(gè)大碗里，放入姜末、適量的生抽、適量蠔油、少許料酒、適量的胡椒粉，使其均勻入味，靜候30分鐘。
將腌制好的秋刀魚放到烤網(wǎng)上，烤箱180度預(yù)熱1分鐘，然后放入秋刀魚。
180度烤20分鐘，取出，另一面刷上醬汁，再次放入烤箱，200度烤5分鐘，取出秋刀魚就制作好了。