1，用白酒沾在柿子上柿子能快點(diǎn)熟嗎
將香蕉皮同柿子密封在一個(gè)容器里，可以催熟。效果不錯(cuò)。
放在溫度高的地方
2，用酒怎樣捂柿子
將柿果裝在容器中，每裝一層柿果，噴灑少量酒精或好酒(度數(shù)高的酒)裝滿(mǎn)后加蓋密封，7天-10天便可脫澀。注意酒精不能過(guò)多，否則，果面容易變色或稍有不適的味道。
3，柿子不熟可以用酒捂嗎
捂？什么意思，可能是地區(qū)的原因叫法不同，我就是農(nóng)村的 我們這柿子挺多的，你說(shuō)的捂是不是沒(méi)熟的柿子在酒里沾一下放在一個(gè)容器里密封好 放置10天左右 削皮后吃起來(lái)不會(huì)澀？ 我們這叫懶柿 自己做就是用酒沾了之后密封好
可以。酒里面含有酒精，酒精就是乙醇，捂的時(shí)候乙醇轉(zhuǎn)化為乙醚，乙醚促進(jìn)水果成熟
可以
4，用酒弄的柿子幾天能吃
三四天吧
柿子采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸（又稱(chēng)單寧酸）。脫澀 就是你指的弄熟 。用酒脫澀：把采摘的柿子裝到密封容器，每層柿子果面均勻噴灑一定量酒，裝好后密封，在18℃～20℃條件下5天～6天即可脫澀。柿子脫澀還有好多別的方法呢。參考 http://www.ce.cn/cysc/agriculture/syjs/jiagong/200611/02/t20061102_9247183.shtml
5，柿子用酒催熟
可以用酒精催熟。但是沒(méi)有蘋(píng)果好你把蘋(píng)果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋(píng)果的香味味道挺不錯(cuò)的
你如果喜歡吃軟一點(diǎn)的柿子就買(mǎi)自然長(zhǎng)熟的，自然長(zhǎng)熟的柿子是不會(huì)有澀味的。如果你喜歡吃硬一點(diǎn)的柿子。我可以交你一種方法去除澀味。首先把青顏色柿子后面的蒂去掉，然后拿一個(gè)小錐子在柿子蒂的部位錐兩個(gè)孔，滴一點(diǎn)點(diǎn)白酒在里面就可以了。 然后把柿子倒放（就是有酒的那面放在上面）用保鮮膜之類(lèi)的東西把柿子密封著就可以了。也可以放在小罐子里面，蓋上蓋子ok。一般一個(gè)星期就可以食用了。要注意的是錐孔的時(shí)候不能太深，放一滴酒就可以了。還有取出來(lái)的時(shí)間即不能太長(zhǎng)也不能太短，要不然柿子不是澀的就是軟的。這是我們那邊的一種浸柿子的方法，你可以試驗(yàn)一下。 還有一種方法就是如幾個(gè)生柿子將它們放在塑料袋內(nèi)，把袋口扎緊。一般，過(guò)幾天后，也可以達(dá)到脫澀的目的。
6，白酒點(diǎn)的柿子多少天就可以吃了
高度酒快些，低度度慢些，噴灑和蘸酒 也不一樣，看到軟了就可以吃了
沒(méi)有影響 只要固定屬性在３０天的時(shí)候是１００就沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)槌赡旯潭▽傩杂譀](méi)有改變 至于成長(zhǎng)最后刷成長(zhǎng)是看系統(tǒng)的，是隨即刷成長(zhǎng)和ｚｚ的
不同酒精度數(shù)對(duì)柿子的作用時(shí)間不同，一般捏起來(lái)發(fā)軟了就可以食用了。喝白酒不能吃柿子的原因：1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時(shí)大多用肉類(lèi)菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。吃柿子的其它禁忌：1.空腹不能吃柿子，會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。2.柿子糖分高，影響食欲，不建議多吃柿子。3.柿子皮鞣酸含量高，不建議吃。4.柿子屬于寒性，不建議與螃蟹同食。5.糖尿病人不宜吃柿子。6.吃柿子后要及時(shí)漱口。
7，柿子和白酒起反應(yīng)嗎
柿子不宜和白酒同食，會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。柿子不宜與以下食物同吃：1、柿子+鵝：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。2、柿子+甲魚(yú)：消化不良。3、柿子+海蟹：寒涼腹瀉。4、柿子+白酒：產(chǎn)生結(jié)石。5、柿子+石榴：身體不適。6、柿子+雞蛋：腹瀉、生結(jié)石。7、柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍。8、柿子+章魚(yú)：腹瀉。9、柿子+螃蟹：一起吃會(huì)生病、中毒。10、柿子+河蟹：寒涼腹瀉。11、柿子+海帶：胃腸不適。12、柿子+海參：不易消化。13、柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。14、柿子+鵝肉：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。15、柿子+河蝦：腹瀉。16、柿子+紅薯：腹脹。17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。18、柿子+紫菜：影響鈣的吸收。19、柿子+海蜇頭：腹脹。
柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機(jī)體排泄酒精。其豐富的維生素c還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用。 有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化，加速酒精分解。所以稱(chēng)柿子為最好的“解酒藥”一點(diǎn)也不過(guò)分。醉酒后如能吃上兩個(gè)柿子，還可以緩解第二天的頭痛。 但是柿子性寒，對(duì)于胃寒或有胃炎的人來(lái)說(shuō)，多吃柿子不但會(huì)加重病情，還會(huì)增加胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是在吃海鮮的飯桌上，喝了酒后更不能用柿子，柿子會(huì)和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。
柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，對(duì)胃的刺激大，飲酒時(shí)同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2、你在飲酒時(shí)大多用肉類(lèi)菜下酒，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克發(fā)生生化反應(yīng)后形成凝塊，既難于消化又不易排出。3、酒入胃后腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻。摘于網(wǎng)絡(luò)