1，蒜苔餅絲怎么炒才好吃
1.食材準(zhǔn)備好2.蒜苔一下洗干凈切成段3.五花肉切絲備用4.蔥、姜、蒜切好備用5.鍋里放·油，放入八角、蔥、姜、蒜熗鍋爆香6.然后倒入切好的肉絲煸炒，放入醬油調(diào)味7.再倒入蒜苔繼續(xù)煸炒8.加鹽調(diào)味，菜炒到七成熟9.把餅絲放入鍋中，覆蓋到炒好的菜上邊，加少許水，蓋上鍋蓋小火燜2分鐘10.時(shí)間到，掀開鍋蓋，調(diào)勻即可11.炒餅就做好了
你好！我不覺得好吃。我也不會(huì)做。也不喜歡吃。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
2，蒜苔炒餅絲怎么做好吃
把蒜苔洗凈切成段、用開水燙一下?lián)瞥鰜?lái)備用，再用兩個(gè)辣椒切絲備用，再切一點(diǎn)肉絲放那里備用，然后起鍋燒油、油溫八成熱放入蔥姜蒜爆炒出香味用勺子扒拉出來(lái)，然后放肉絲翻炒上一點(diǎn)醬油一點(diǎn)料酒、然后放辣椒絲和蒜苔翻炒上一點(diǎn)鹽就可以了、最后上餅絲翻炒均勻就行了，至于雞精、味精什么的調(diào)料看你個(gè)人喜歡的口味上就行了。好吃又好看的又健康的炒餅就出鍋啦。
食材主料餅絲250g蒜苔200g雞蛋1個(gè)輔料油適量鹽適量醬油適量香油適量姜適量步驟1.蒜苔，姜絲切好。2.雞蛋打散到碗里，稍微加點(diǎn)鹽，攪勻。3.買的現(xiàn)成的餅絲。4.油熱，倒入蛋液，煎一個(gè)雞蛋餅。5.雞蛋餅煎好盛出，鍋里重新添油，入姜絲出味，入蒜苔。6.稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍添加點(diǎn)水。7.鍋開后放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鐘至餅條熱透。8.關(guān)火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。
