1,一斤板栗的熱量
通過查詢常見食物熱量表,查詢到一百克熟板栗的熱量是212卡,那么1斤板也就是500g,通過換算可知一斤板栗的熱量應(yīng)該是1060卡。
一個栗子熱量25卡路里,吃六個栗子等于吃了一碗米飯。 栗子的營養(yǎng)價值雖然高,但是在食用的時候也需要注意食用得方法哦。相關(guān)專家指出,每天只需要吃6~8顆板栗,堅持食用就能達到很好的滋補效果。建議大家最好在兩餐之間將板栗當(dāng)做零食來吃,由于板栗的熱量比較高,一次性吃得太多,不利于保持體重。
查了一下我手里的常見食物熱量表,只看到一百克熟板栗的熱量是212卡,我想指的應(yīng)該是水煮這樣比較清淡的做法吧。通常水煮比炒制的熱量要低些。但問題是栗子養(yǎng)身傷胃,不管熱量高不高都不能多吃的。以下是我前面說的常見食物熱量表軟件鏈接,想來樓主應(yīng)該是需要的。
2,板栗的熱量
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的范志紅博士解釋說,板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數(shù)比米飯低,只要加工烹調(diào)中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嘗它。栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。范博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。范博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。范博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學(xué)處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害. 板栗俗稱毛栗子,是我國的特產(chǎn),享有“千果之王”的美譽。板栗中約含糖60%、淀粉26%、蛋白質(zhì)3.7%、脂肪2%,此外,還含有多種維生素和無機鹽。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。 中醫(yī)學(xué)認為,板栗有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫等功能,十分適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥。 板栗的吃法主要有以下幾種: (l)風(fēng)干栗子:用網(wǎng)袋將板栗懸掛風(fēng)干,每日吃15個生票子,吃時要細嚼慢咽??芍卫夏昴I虧、腰腿酸軟。 (2)栗子粥:取栗子 10個和大米適量,共煮成粥,也可將栗子風(fēng)干磨粉,粥成兌入,再加適量紅糖后食用。可補腎氣、強筋骨、治腰腿無力。 (3)糖水板栗:取于板栗30個,加水煮熟,再放適量紅糖后食用,可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。
1. 板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%,與糧谷類的75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米飯。但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。2. 栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。3. 栗子的營養(yǎng)保健價值雖然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。4. 選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學(xué)處理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致,只要味道沒變,對人體沒有危害.
我是這樣減肥的!在學(xué)校的時候!什么食譜都沒有!更沒時間運動!因為是高三的時候!我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法!不用一個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!但晚上不吃飯!剛開始如果不習(xí)慣的話晚上可以吃個水果什么的!但不許多哦 !注意!一定不可以吃零食!什么零食都不可以!更不許堅持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒關(guān)系!你可以先試試!一周就會有效果!我的一個朋友以前130多現(xiàn)在110了!等減下去以后可以吃晚飯的!也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象kfc 水煮魚 火鍋啊 這么高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄!不但可以減肥 還對皮膚也好, 有益身體健康呢 gz.sojk.net板栗的熱量的解答