蒜蓉油菜的做法，蒜蓉油菜的做法步驟圖蒜蓉油菜怎么做好吃

蒜蓉油菜的做法：1.把油菜洗干凈并晾干水2.放入姜片后加入水，把水煮沸騰3.加入油菜，加上鹽，煮15分鐘左右即可4.把油菜裝盤5.加入蒜蓉醬油，可以借鑒我之前的菜譜“自制蒜蓉醬油”

主料油菜200克大蒜10克輔料鹽2克雞精適量淀粉適量步驟1.油菜洗凈，控干水分。2.大蒜切成片。3.鍋中放油燒熱。4.下入蒜片煸香。5.放入油菜。6.翻炒均勻加鹽 雞精芶入水淀粉即可。小貼士下入油菜要快速翻炒，以免炒老

材料：油菜切好約1.2磅，蒜頭2粒切片，鹽1茶匙，糖半茶匙，雞粉1茶匙（根據(jù)個(gè)人喜好，可用可不用。），生抽1茶匙，生粉1茶匙做法：1、燒熱鍋、落油、放入蒜片爆香，放入油菜拌抄。2、油菜炒軟，加入鹽、糖和雞粉炒至熟。3、加入生抽、生粉對(duì)1茶匙的水拌勻，加入少許油即可。要點(diǎn)：蒜片爆香即刻加入油菜，可吸收香氣。生粉的作用是將味糊在菜上。最后加少許油，目的是增加菜的光澤。