如何點(diǎn)菜，與男生吃飯?jiān)撊绾吸c(diǎn)菜一起吃該注意些什么

許多女性在男性問及想吃什么的時(shí)候，慣常以“隨便”作答，這在約會(huì)中是相當(dāng)不好的。為了表現(xiàn)自己有主見女方應(yīng)該說明自己想點(diǎn)的是什么，即使其價(jià)格超過了男士的預(yù)算，男士也會(huì)改其他的建議，很技巧地掩飾過去的。 　　 　　點(diǎn)過了餐飲，開始用餐時(shí)一個(gè)氣質(zhì)高雅，儀態(tài)端莊的淑女，不應(yīng)該為男士倒酒或做拿毛巾、挾菜一類的服務(wù)。因?yàn)樵谖鞑椭羞@些工作應(yīng)該全由服務(wù)人員來做；而中餐之中，則是男士向女方獻(xiàn)殷勤的機(jī)會(huì)，女方如果反其道而行，非但不能贏得贊美，還會(huì)引起男伴的懷疑你是否從事過幫別人服務(wù)的行業(yè)呢？ 　　 　　不論約會(huì)的對象是太太或情侶，男士為對方挾菜最好要使用公筷或公匙，不要用自己吃菜的筷子。另外，男士頻頻向?qū)Ψ絼窬?、勸菜，也是很不?yōu)雅、很不懂事的動(dòng)作。 　　 　　用餐當(dāng)中，女方如果要上洗手間或打電話而站起身來，男士應(yīng)立即微微起身相送，等到女方辦完事情回座位時(shí)，男士亦應(yīng)欠身相迎。有人說，如此表現(xiàn)太過肉麻，有奉承之嫌，但真正了解國際餐飲禮儀的人，便會(huì)了解這絕對只是禮節(jié)，而非奉承。

先祝賀你！ 點(diǎn)菜時(shí)你只要知道他的禁忌就行，比如，不吃辣，不吃海帶等食品或者是其他的。讓他點(diǎn)也是同樣道理。也可以讓服務(wù)員推薦！ 兩個(gè)人的話我覺得點(diǎn)兩冷兩熱就夠了。

那你就讓男的去點(diǎn)菜，你提點(diǎn)意見就可以了，你要注意的是多注意自己的言行舉止，給人留個(gè)好印象。

隨心就好

簡單說，先點(diǎn)點(diǎn)兒涼菜（比如沙拉），再點(diǎn)生魚片和壽司，然后就是煮的、烤的、炸的你看喜歡的點(diǎn)一些就可以了。 這里面生魚片最貴，如果自己吃可以不點(diǎn)，但是請客不點(diǎn)就顯得你小氣了。詳細(xì)說，日餐的點(diǎn)法，主要分兩種：以喝為主的點(diǎn)法及以吃為主的點(diǎn)法。兩種點(diǎn)法要領(lǐng)各異，效果不同。 以吃為主的點(diǎn)法，是親朋好友相聚型，既有老小，也含男女。這個(gè)類型的順序是以吃為主，以聊為輔，喝居其次。因此，點(diǎn)菜的要領(lǐng)應(yīng)該由口感強(qiáng)烈、香濃刺激的菜打頭陣，口味由重到輕。菜的種類，要跟隨口感，從雞肉、豬肉到牛肉漸入佳境。隨后過渡到海鮮類，最后是清淡的煮、燉類家庭小菜和五顏六色的鮮菜沙拉類。選擇烹飪方法時(shí)，注意從煎、炸、烤、煮入手，其間分別穿插各種生魚片、小碟咸菜、豆腐類等口味偏淡的菜，做到濃淡搭配、高低相間。為了配合最后的主食，到了中后場，需要用清湯或新鮮蔬菜清一下口，為了好記，俗稱它做：溜縫兒。最后一道，當(dāng)然就是主食，根據(jù)胃的承受能力，可選擇魚類或者肉類的各式蓋飯，配菜的白飯，不同湯料的拉面或者清涼爽口的涼蕎麥面或?yàn)醵?。這種主食的點(diǎn)法也是遵循上面說的由重到輕的原則。而以喝為主的點(diǎn)法，大部分發(fā)生在有著各種合作關(guān)系或者所屬關(guān)系的男性之間，人數(shù)不會(huì)太多。他們的目的不在吃，而是通過“酒”這把鑰匙，把各自心里的話匣子打開，增進(jìn)相互間的關(guān)系和情誼。因此，點(diǎn)菜時(shí)一定要圍繞著酒這個(gè)中心，按照酒的特點(diǎn)來點(diǎn)菜。日本料理的喝酒，一般先來啤酒，喝上幾大口，清澈爽口的冰涼液體從舌根流進(jìn)喉部通過食道，把忙得熱氣騰騰的身體冷卻下來。那樣一來，哥們兒幾個(gè)就找到共同的感覺了。啤酒如水清淡，需要一些口味稍重一點(diǎn)的菜肴加以配合，以抵消強(qiáng)烈刺激的泡沫。比如像雞肉串、烤雞翅、燒烤海鮮之類香味噴鼻的葷菜。啤酒喝到剛好的時(shí)候，日本人一般會(huì)換別的酒。常見的有清酒和日本燒酒。清酒又稱日本酒，使用大米釀制而成。喝法分冷酒和熱酒，分別在夏季和冬季飲用。日本燒酒基本上有20、25、30度三種，按原料分，有小麥燒酒和紅薯燒酒。與中國的燒酒相比，日本的燒酒度數(shù)低，口感沒那么刺激。日本燒酒干喝的人極少，一般用涼的茶類飲料或檸檬類碳酸飲料加冰勾兌，基本比例按100%算的話，燒酒占30-40%。日本酒度數(shù)更低，一般在25度以下，口味清淡微甜。喝日本酒需要配生魚片、煮的或者烤的各種蔬菜或海鮮、烤魚和豆腐類等口味偏淡，菜不宜太油膩。而為勾兌燒酒配菜時(shí)，點(diǎn)些略微油膩的燉五花肉、燒烤牛肉、炸雞塊和油炸大蝦及蔬菜等最為適宜。酒把話匣子打開后，哥兒幾個(gè)邊吃邊聊。聊到話題將盡時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)冷場的窘境。此時(shí)點(diǎn)一兩道很特別的佳肴，有可能的話，講一席佳肴背后的小故事，肯定能把氣氛搞得層疊蕩漾，高潮迭起，令朋友們刮目相看。這特別的佳肴，比如口感清脆醇厚的日本三大珍味之一的烏魚蛋；有喝茶兼喝湯感覺的鮮美松茸海鮮湯-土瓶蒸；吃完烤魚肉剩下的骨頭讓店里炸脆了椒鹽伺候一下不知有多美！酒到七旬菜過五味，喝酒的人按道理是不吃主食的?？墒侨绻氤灾魇?，不妨點(diǎn)碗濃郁飄香的拉面。這樣，哥兒幾個(gè)就可以抹嘴換地方啦。

這怎么說呢。先點(diǎn)點(diǎn)兒涼菜（比如沙拉），再點(diǎn)生魚片和壽司，然后就是煮的、烤的、炸的你看喜歡的點(diǎn)一些就可以了。這里面生魚片最貴，如果自己吃可以不點(diǎn)，但是請客不點(diǎn)就顯得你小氣了。

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