一斤香油放多少白酒最好，一斤白酒泡多少克乳香

一斤酒的話，浸泡50克左右的即可。當(dāng)然也可以多放點(diǎn)，畢竟一斤酒的話，較少，不用多久就喝完，可二次加酒，再次浸泡。通常泡酒，至少都在5斤以上。

沒(méi)有具體比例。腌豆腐所用的材料有主料豆腐300g，輔料麻辣鮮25g，辣椒面5g，鹽20g，高度白酒適量，香油30g，可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)添加或減少。鹽腌豆腐是一道特色菜肴，具有防輻射加快新陳代謝的好處。

一斤的煙絲，高度酒加10克就可以了。煙絲的調(diào)制方法：1、選用煙葉：可以根據(jù)自己的愛(ài)好和口感，將勁大的和勁小的煙絲按比例混合在一起。只要是一個(gè)產(chǎn)地的煙絲，味道不會(huì)互相影響。2、調(diào)煙配料：香油：作用是提高煙草的香味,但用量不宜過(guò)多否則會(huì)發(fā)苦，蜂蜜：這是最常用的也是最基本的調(diào)料，他可以使煙草入口較甜，沖淡焦油的苦味,使煙草比較柔和，冰糖：用途和效果和蜂蜜較相似，但用量較少，一般情況下也不單獨(dú)使用，多和其他調(diào)料配合使用。白酒：國(guó)外很多人選用伏特加，其實(shí)這不是伏特加香味好聞，而是利用它的酒精度數(shù)比較高，但是從性價(jià)比的角度并不劃算。其實(shí)只要是50度以上純糧釀造的白酒都適合調(diào)煙，而且味道也可以。清水：是其他配料的溶劑，讓所有配料混合達(dá)到均勻的作用，且可以調(diào)到自己需要的濃度，建議使用純凈水或者礦泉水。3、在所有配料中白酒和蜂蜜是最主要的配料，其它的配料可以根據(jù)自己的愛(ài)好酌量增減，但量不能過(guò)多，也可以只用白酒和蜂蜜。具體每種調(diào)料放多少就看個(gè)人的愛(ài)好了，經(jīng)過(guò)不斷摸索即可達(dá)到適合自己口味的比例。4、調(diào)配：首先準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯，在玻璃杯中加入大半杯熱水，然后放入少量冰糖等到其溶解和水涼（熱水加酒的時(shí)候會(huì)讓酒精揮發(fā)），冰糖不用太多，一般大粒的一顆就夠了。綿白糖最好不要采用，容易發(fā)苦，砂糖略好但最好也不要采用。5、在溶解好的冰糖水中放少許白酒和幾滴香油及蜂蜜，攪拌均勻。把準(zhǔn)備好的煙絲放到一個(gè)小盆子里，先在煙絲上撒上少量調(diào)配的混合液充分?jǐn)嚢瑁蛊渚鶆颉?、然后放到密封的塑料袋子里面，在沒(méi)有陽(yáng)光的且較溫暖的地方放兩個(gè)小時(shí)左右，主要是為了讓混合液充分滲透到煙絲里，讓酒的味道充分穿透煙絲，然后開(kāi)袋就可以抽了。要是煙絲有點(diǎn)潮，可以放到通風(fēng)處吹吹，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，根據(jù)潮濕程度把握。