1,這酒多少錢一瓶
批價418元每瓶
零售價508元每瓶
本品為五糧液集團(tuán)推出的新品,為中高檔酒。
2,麻辣牛肉干怎樣做呢
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3,這酒多少錢一瓶
法國南部奧克地區(qū)餐酒,低端酒,60左右
三十多一瓶這個酒。
180
4,多少錢1斤的白酒才是真的純糧酒而不是勾兌酒
中國人的一生處處可以看到白酒的存在,孩子出生要喝滿月酒,考上大學(xué)要喝升學(xué)酒、搬家要喝喬遷酒、朋友聚餐要喝、結(jié)婚也要喝……這一生要喝多少次酒?中國有5億酒民,平均每年要喝掉300億公斤白酒,13億中國人平均每人每年負(fù)責(zé)消耗23公斤酒,等于一斤裝的酒46瓶,幾乎是兩罐桶裝水啊!其中80%都是在社交場合應(yīng)酬的情況下喝掉的,可見,中國人喝酒喝的是感情。大爺在品嘗剛剛出鍋的新酒民間釀酒有上千年歷史,釀酒的原料主要有高粱、稻米、青稞、各類谷物、植物等。市場上各類白酒名目繁多,價格差異很大,有便宜的幾塊錢一瓶有價格昂貴的上千元一瓶的,價格勢必影響白酒的質(zhì)量,究竟價格低廉的白酒能否飲用,聽聽農(nóng)村釀酒師是怎么說的。釀酒大爺根據(jù)自己多年的釀酒經(jīng)驗算了一筆成本賬,按原料為高粱釀造的成本,一斤高粱1.2元,8斤高粱釀一斤白酒,酒曲、稻殼、人工(燒火的柴火就地取材忽落不計)成本約為4元錢,一斤白酒的成本總為13.6元,新釀的白酒不加任何包裝本地零售價為15元,如果儲存5年后價格還要略高為20元一斤,燒制的白酒在陰涼處密封的容器里儲存,儲存的年限越長價格越高。如果價格低廉的白酒喝到口里麻辣刺喉沒有糧食的清香,有可能是食用酒精勾兌的,千萬不要圖便宜而買了假酒,造成身體的嚴(yán)重傷害。把酒糟倒入鍋里準(zhǔn)備燒制市場銷售的白酒價格非常低廉,一瓶白酒成本約在14元,加上包裝經(jīng)過批發(fā)與零售,一瓶白酒到了消費(fèi)者手里應(yīng)該在20元以上,按照農(nóng)村釀酒師的經(jīng)驗,要想喝到真正的純糧白酒,按照價格判斷你就會明白的。
5,珠海麻辣牛肉多少錢一盤
20
20元錢
很便宜,20塊
20
20元一盤
6,牛肉最好吃的做法麻辣鮮香下酒下飯次次做5斤次次不夠吃
每次回老家過年,我們村里的張大爺一家就特別開心,為啥?因為我們一家個個是吃貨,尤其嗜吃牛肉,隔三差五就要跑到張大爺家定牛肉。沒錯,張大爺家世代以養(yǎng)牛、殺牛為業(yè),是我們村出了名的“牛肉大戶”,每次村里人家辦事需要黃牛肉,或是平時想吃黃牛肉了都會提前來他們家預(yù)定。他們家的黃牛肉不僅貨真價實,還價格實惠,一斤也就30塊錢,很是美味。 與很多地方相比,我們這里養(yǎng)羊的人很少,反倒是養(yǎng)牛的很多,所以一到冬天,羊肉暢不暢銷不知道,但牛肉一定是極其暢銷的 。與39一斤的羊肉相比,牛肉更劃算更不容易上火,還能補(bǔ)虛補(bǔ)血,增強(qiáng)人體免疫,促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育,可謂是老少皆宜的冬季 美食 。 因此啊,這菜可別錯過了,一斤30元,再貴也要吃,孩子常吃體格強(qiáng)壯,有條件一周2次不嫌多! 在我家,牛肉的做法很多,而要說最香最好吃的還是【麻辣牛肉條】,麻辣鮮香,越嚼越香,下酒下飯,次次做5斤次次不夠吃!下面煮菜婆就給大家分享這款牛肉最好吃的做法,外面一斤180,在家做,成本只要150元,保準(zhǔn)你和家人吃得飽飽的! 【麻辣牛肉條】 【食材】:黃牛肉1塊(大概300克左右)、姜2片、麻椒1勺、花椒粉半勺、鹽適量、淀粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、菜籽油150ML。 【做法】: 第一步:將買回來的新鮮黃牛肉放入清水中沖洗干凈,用廚房紙擦干水分(沒有廚房紙就多晾干一下),然后放在砧板上順著條紋切成牛肉條。切好牛肉后,撒上鹽、淀粉揉勻,腌制10分鐘。 這一步很關(guān)鍵,要注意2個小點: 1、切牛肉的時候要順著條紋切,這樣才能讓煎出來的牛肉條不散爛更香嫩。2、加入1勺淀粉腌制牛肉,能夠讓煎出來的牛肉條既有嚼勁又不會太硬咬不動! 第二步:鍋內(nèi)倒入稍多一點的菜籽油,燒熱,放入姜片、麻椒炸出香味,撈出姜片與麻椒,放入腌好的黃牛肉條。 第三步:轉(zhuǎn)中小火,慢煎,煎至牛肉條由金黃完全變成黃黑色,關(guān)火盛出牛肉條,倒出多余的油分。 第四步:鍋底留薄薄一層油,撒入辣椒粉翻炒出香味,加入花椒粉拌勻,倒入黃牛肉干,快速翻炒均勻。 第五步:等到調(diào)料與牛肉干均勻混合后,撒上白芝麻拌勻,就可以出鍋了! 接著一盤,香噴噴的美味牛肉條就做好了!
7,這是什么酒啊多少錢一瓶求有依據(jù)的回答謝謝
西班牙的普通餐酒,酒商品牌。法國巴黎的零售價是6.55歐元(47人民幣左右),整箱12瓶的單瓶價是6歐元(43人民幣左右)~~
這是法國紅葡萄酒
牙可里,城堡干紅葡萄酒 看不清幾幾年的。 西班牙的。 門西亞葡萄,13度的。 坦白講不值錢。自己打開喝了就好。
8,這瓶酒多少錢一瓶
法國葡萄酒的等級是根據(jù)產(chǎn)區(qū)劃分的,白蘭地等級則是根據(jù)桶貯時間劃分的。人頭馬的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高于干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)法令規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),陳化期7年以下的是VS,達(dá)到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB(即“人頭馬俱樂部”),達(dá)到15年的是Napoleon(即“拿破侖”級),超過20年的是XO,超過30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),達(dá)到50年以上的就是路易十三了。 白蘭地的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳化時間。經(jīng)過長達(dá)半個世紀(jì)的陳化歲月,路易十三的境界當(dāng)然至高無上。廣告上描述說:“品嘗路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅:最初可感覺到櫻桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草和雪茄盒的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、檀香木樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,而路易十三這款香味與口感極為細(xì)致的名酒,余味卻能繚繞長達(dá)一個小時以上?!?路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶,瓶身刻有巴洛克風(fēng)格的百合花紋,瓶蓋及瓶肩鑲有24K純金雕飾。根據(jù)中國市場目前的零售價,一瓶700毫升的新版路易十三標(biāo)價1.18萬元(大偉那瓶8000塊的,是拍攝《沒完沒了》時的價格),1500毫升規(guī)格的則要2.68萬元。還有報道說:“假如包裝盒完好,一個人頭馬路易十三的空酒瓶最高能賣2000元。”~如果你認(rèn)可我的回答,請及時點擊【采納為滿意回答】按鈕~~手機(jī)提問的朋友在客戶端右上角評價點【滿意】即可。~你的采納是我前進(jìn)的動力~~O(∩_∩)O,互相幫助,祝身體健康,生活愉快!
9,麻辣牛肉制作過程
你說的具體是哪種麻辣牛肉 麻辣牛肉這個菜名很廣泛 有帶汁的 也有不帶汁的 有炒的 有炸的多數(shù)人認(rèn)為的麻辣牛肉做法如下牛肉切片加少量蛋清 少量松肉粉(破壞牛肉的筋 讓牛肉不老 如果你的牛肉很好 那這個步驟可以省略)少許料酒 白酒也可以 一點點鹽 一點點老抽醬油 腌制一會 10來分鐘就可 油鍋燒熱 油溫高一點 把牛肉炸熟 (可以炸干一點 吃起來更香)撈起備用 如果不想浪費(fèi)太多油這一步也可以改為用少量油把牛肉放進(jìn)去炒干(把水分炒干)腌制牛肉時切忌不能放小粉 否著這里就會粘鍋 樣子也不好看 鍋中加入少許的油 把蔥姜末放入炒香(切記要炒出香味 感覺蔥姜末變黃就差不多了)加入辣椒面炒香 別炒糊了 加入油炸過的牛肉翻炒 然后加雞精 少許白糖(白糖的作用是提鮮味 中和辣椒的刺激性 不能多 不能吃出甜味)鹽 翻炒至感覺快粘鍋 加入花椒面翻炒幾下起鍋就可以了 如果喜歡香菜的話可以加一點香菜末(花椒面一定要在起鍋之前再放 放早了香味和麻味就沒有了 放多少看你能接受多少麻味 自己看著放吧)多數(shù)的麻辣牛肉就是這樣做 如果采納下次再告訴你一個另外的做法!
麻辣牛肉條材料主料:牛肉(瘦)500克調(diào)料:花生油100克,大蔥20克,姜15克,料酒10克,白砂糖25克,芝麻5克,鹽10克,辣椒(紅,尖,干)10克,花椒5克,味精2克,辣椒油25克做法一1. 把瘦牛肉去筋洗凈,切成兩個整齊的大塊放入深盤內(nèi);2. 放入洗凈拍松的蔥姜、精鹽、料酒腌漬60分鐘待用;3. 大蔥切3厘米的段;4. 干辣椒切成1厘米長的節(jié);5. 芝麻洗凈炒熟待用;6. 將蒸鍋置火上,將腌好的牛肉放入籠屜內(nèi)用旺火沸水蒸至軟爛,取出晾涼;7. 切成4厘米長、1厘米寬的條;8. 鍋置火上,下入油燒熱時,將切好的肉條放入油鍋中炸干水分撈出控去油;9. 鍋內(nèi)留30克油,下入花椒、干辣椒、蔥姜煸出香味加入湯,放入炸好的牛肉條、精鹽、白糖、料酒燒制;10. 然后中火收汁,汁干時加入辣椒油,撒上炒熟的芝麻翻炒均勻出鍋,涼后裝盤食用。做法二1. 瘦牛肉洗凈去筋,放入排松的蔥姜、鹽、木瓜汁、料酒腌制30~60分鐘,然后煮熟肉(也可蒸熟),取出晾涼2.將牛肉切成條,沾淀粉下鍋炸,撈出控油3.鍋中加油,下花椒、干辣椒、蔥姜煸出香味,放入牛肉條爆炒,加鹽、白糖、辣椒油爆炒。加入芝麻,翻炒均勻后即可出鍋。特色色澤紅亮,質(zhì)地干香酥脆,麻辣味厚,為喝酒佳品。(來自百科)
10,麻辣牛肉怎么做
【原料】 牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生姜25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克。 【制作過程】 1、牛肉改成兩個整齊的塊;大蔥去皮;洗凈,剖開切成段;生姜切成片;干紅辣椒洗凈,去把、籽,切成1厘米長的節(jié);芝麻焙好炒熟。 2、牛肉用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時,沸水旺火上籠蒸爛,取出晾涼,改切成4厘米長,1厘米寬的條。 3、炸鍋燒熱,放入豆油,燒五成熱,放入牛肉條,炸干水分,撈出,控油。 4、鍋內(nèi)放豆油75克,燒熱,放入花椒,炸糊后撈出,棄之。油稍涼一些,放入干紅辣椒炸成紫黑色時,加入蔥、姜炒一下,放入牛肉湯,加醬油、味精、牛肉條,用中等火力將汁收濃,汁盡時澆上辣椒油,撒上焙好的芝麻。 5、食用時揀去辣椒、蔥段和姜片,入盤。 【菜名2】 麻辣牛肉 【所屬菜系】 滿漢全席 牛肉類 【特點】 【主料】 凈牛肉250克。 【調(diào)料】 料酒5克,精鹽0.5克,醬油10克,花椒5克,干辣椒5克,桂皮1克,香油20克,白糖5克,蔥25克,姜25克,清湯250克,花生油500克(約耗20克)?! 咀龇ā? 1.用刀將凈牛肉切成長1寸5分、寬1寸、厚2分的片。將蔥、姜切成段。使牛肉片放在盆中,用蔥姜、紹酒腌1小時。 2.將花生油注入油鍋,上火燒至七成熱時下入牛肉片,炸熟,撈出,控凈油 。 3.將香油注入鍋中,上火燒至七成熱,下入干辣椒炸焦,再放入蔥段、姜段桂皮、花椒略炸一下,隨即注入清湯,加入料酒、精鹽、白糖、醬油,再倒入炸好的牛肉片,在微火上將汁靠濃。待汁快靠完時,倒入盆中晾涼,將牛肉挑出碼在圓盤內(nèi),上面碼上用燕窩做成的“吉”字即成。
麻辣牛肉絲
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麻辣牛肉絲是一道四川著名小吃,成菜色澤紅潤,麻辣味濃,是佐酒下飯的佳品。 菜系:中菜 菜式類別:主菜 取材:牛 烹飪方法:炒 | 炸 點擊數(shù):47 難度:普通 50分鐘
材料及份量: 牛里脊肉(200克)、指天椒(10只) 姜(3片)、蔥(2根) 調(diào)味料: 腌料:海天金標(biāo)生抽王(1湯匙) 料酒(1湯匙)、生粉(2湯匙) 雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/5湯匙) 調(diào)料:油(1碗)、生抽王(1/2湯匙) 辣椒粉(1湯匙)、花椒粉(1湯匙) 辣椒油(1湯匙)、料酒(1湯匙) 雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙) 鹽(1/3湯匙)、香油(1/3湯匙)制法:1.牛肉逆著紋理切成絲,加入1湯匙海天金標(biāo)生抽王、1湯匙料酒、2湯匙生粉、1/3湯匙雞粉和1/5湯匙白糖抓勻,腌制30分鐘。2.指天椒去蒂,切成圈狀;姜切片,蔥切段,分開蔥白和蔥青。3.燒熱1碗油,倒入牛肉絲以中火炸5分鐘,炸至牛肉絲干身微焦,撈起瀝干油。4.燒熱2湯匙油,以小火炒香姜片、蔥白和指天椒,加入1湯匙辣椒粉、1湯匙花椒粉和2湯匙清水炒勻,倒入牛肉絲拌炒1分鐘。5.加入1湯匙料酒、1湯匙辣椒油、1/3湯匙雞粉、1/2湯匙海天金標(biāo)生抽王、1/6湯匙白糖和1/3湯匙鹽炒勻入味。6.灑入蔥青段炒勻,淋上1/3湯匙香油,即可上碟。
用油稍微炸一下,在做。