Balblair巴布萊爾是蘇格蘭現(xiàn)存最古老的酒廠之一，而標(biāo)注年份系列是2019年才開始推出，至于這款巴布萊爾15年怎么樣？其整體口感風(fēng)味比較沉穩(wěn)渾厚，相對同系列12年的水果味更濃，而且多了一些巧克力味道，不過15年是46%的酒精度裝瓶，只是延續(xù)酒廠特色，而并非桶強(qiáng)。
巴布萊爾15年價格：719元
巴布萊爾15年威士忌酒評
酒體：EX波本桶、初填西班牙雪莉大桶，46%，明亮的琥珀色；
香氣：太妃糖、蜂蜜、香草、菠蘿、檸檬以及咖啡味；
口感：入口香甜、柔順，帶有水果干、奶油蛋糕、巧克力以及熱帶水果風(fēng)味；
余韻：帶有奶油、香草、柑橘以及咖啡的苦香。
Balblair巴布萊爾酒廠始建于1790年，是蘇格蘭最古老的酒廠之一，作為全球唯一專注生產(chǎn)單一年份威士忌的酒莊，直到2019年才開始推出自己的年份系列，其中包括12年、15年、18年和25年的單一麥芽威士忌。
這款巴布萊爾15年威士忌是先在EX波本桶中熟成，然后轉(zhuǎn)移到初填西班牙雪莉桶中收尾，并且以以往單一年份46%的酒精含量裝瓶，從單一年份向年份標(biāo)識轉(zhuǎn)變，巴布萊爾15年很好的繼承了巴布萊爾優(yōu)質(zhì)威士忌的標(biāo)志。
整體來說巴布萊爾15年的風(fēng)味很豐富、平衡，比12年要強(qiáng)上很多，聞香更加甜膩，很好的結(jié)合了波本和雪莉的風(fēng)格，而且熱帶水果風(fēng)味也很突出，而且略高的酒精度也沒有很刺激，最后的苦底也許很多人會不喜歡，但卻很好的中和了甜膩感。
所以要說巴布萊爾15年怎么樣？確實很不錯，表現(xiàn)得更加沉穩(wěn)渾厚，同時不失個性，巧克力和水果味的相當(dāng)恰當(dāng)，至于有人問15年是桶強(qiáng)么？當(dāng)然不是，46%的酒精度只是延續(xù)酒廠單一年份的特點(diǎn)而已，較高的酒精度也更能體現(xiàn)原酒的風(fēng)味，對其來說也是一個經(jīng)典的度數(shù)。
