在蘇格蘭很難找到像巴布萊爾(Balblair)酒廠這般,水秀山明的風景與自然環(huán)境,巴布萊爾酒廠位于蘇格蘭高地中心,始建于1790年也是高地最古老的酒廠。酒廠靠近美麗的多諾赫灣(DornochFirth)河岸,倚靠在StruieHill山腳下。 ?
巴布萊爾重視品質勝于一切。所有制程采用傳統(tǒng)工法,讓蒸餾出的威士忌具有特的品味及特色。并將橡木桶存放在平鋪式的傳統(tǒng)的酒造中,確保了一個完美的環(huán)境,讓威士忌可以緩慢溫和的熟陳。 ?
品嘗筆記
非冷凝過濾保留原味,無焦糖調(diào)色純凈自然。熟陳于美國橡木波本桶與眾燒烤的美國橡木桶。 ?
香氣:果皮,海綿蛋糕,松軟的雪松土和一些肉豆蔻。 ?
口感:多汁的紅蘋果和煮熟的梨,帶有一層蜂蜜和大麥。 ?
余韻:蜂蜜持續(xù)著,伴隨著一些奶茶和蘇丹娜香氣。
產(chǎn)品介紹
名稱:Balblair 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
參考價:¥327/瓶 ??
酒精濃度:46%
產(chǎn)地:蘇格蘭高地
容量:700ml