1. 液液萃取分離的基本原理
液-液萃取常用于樣品中被測物質(zhì)與基質(zhì)的分離，在兩種不相容液體或相之間通過分配對樣品進(jìn)行分離而達(dá)到被測物質(zhì)純化和消除干擾物質(zhì)的目的。液-液萃取的原理就是利用樣品中不同組分分配在兩種不混溶的溶劑中溶解度或分配比的不同來達(dá)到分離、提取或純化的目的。Nemat分配定律指出：物質(zhì)將分配在兩種不混溶的液相中。如果以有機(jī)溶劑和水兩相為例，將含有有機(jī)物質(zhì)的水溶液用有機(jī)溶劑萃取時(shí)，有機(jī)化合物就在這兩相間進(jìn)行分配。
液液萃取具有處理能力大、分離效果好、回收率高、可連續(xù)操作以及易于自動控制等優(yōu)點(diǎn)。在石油化工、濕法冶金、原子能工業(yè)、生化、環(huán)保、食品和醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。目前萃取技術(shù)的發(fā)展還依賴于實(shí)驗(yàn)室的研究，從中試規(guī)模摸索工藝條件，然后再放大到工業(yè)裝置。缺點(diǎn)是溶于有機(jī)溶劑后不好將溶質(zhì)分離出來
2. 液液萃取原理講述
逆流萃取原理為利用螺旋柱在行星運(yùn)動時(shí)產(chǎn)生的多維離心力場，使互不相溶的兩相不斷混合，同時(shí)保留其中的一相（固定相），利用恒流泵連續(xù)輸入另一相（流動相），隨流動相進(jìn)入螺旋柱的溶質(zhì)在兩相之間反復(fù)分配，按分配系數(shù)的次序，被依次萃取分離出。在流動相中分配比例大的先被洗脫，反之，在固定相中分配比例大的后被洗脫，從而實(shí)現(xiàn)分離。
3. 液液萃取的基本過程
首先 向待分離溶液中加入與之不相互溶的萃取劑，形成共存的兩個液相。
利用原溶劑和萃取劑溶度不同的原理，讓它們分別不等同地分配在兩液相中，通過兩液相的分離，來實(shí)現(xiàn)溶液的分離。
1.多級錯流萃取。
溶液和各級萃取余液都與新的萃取劑接觸，就會有較高萃取率。但萃取劑用量過大，會使萃取液平均濃度偏低。
2，多級逆流萃取。
溶液與萃取劑分別從級聯(lián)的兩端加入，在級間形成逆向流動的狀態(tài)，最后分別成為萃余液和萃取液，然后各自從另一端離去。由于溶液和萃取劑全部經(jīng)過多次萃取，所以萃取率是比較高的，各液體濃度也比較高，這是工業(yè)萃取常用的流程。
4. 液液萃取是分離
萃取，又稱溶劑萃取或液液萃取，亦稱抽提，是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。
假設(shè)有A物質(zhì),可溶于B溶劑和C溶劑,但它在B中的溶解度小于在C中的溶解度。
在由A和B組成的溶液中加入C,則原本溶在B中的A就會進(jìn)入C,這個過程就叫做萃取
5. 液液萃取法的原理
酸漿分離法是利用酸漿中微生物提取淀粉的一種方法。
酸漿法提取淀粉是利用酸漿中微生物使淀粉粒凝集成團(tuán)沉淀，同時(shí)利用酸漿中的 乳酸使粕子在沉淀過程中保持一定的pH，以利于淀粉與蛋 白質(zhì)、纖維素等其它雜質(zhì)的分離。經(jīng)過多次沉淀、沖洗，得到純度很高的淀粉。
6. 液液萃取的基本原理和過程
法式壓力壺是由一個圓筒狀的容器和一個可將咖啡粉與水分離的金屬濾網(wǎng)（有軸）構(gòu)成。使用方法是將咖啡粉放入咖啡壺中，倒入熱水，經(jīng)過一段時(shí)間后擠壓濾網(wǎng)，此時(shí)咖啡粉就會從容器底部分離過濾出來。這是一種清洗有點(diǎn)麻煩但操作簡便的沖泡方式。
法式壓力壺是很有代表性的浸漬萃取器具。浸漬法的特點(diǎn)是容易控制、改變熱水與咖啡粉的接觸時(shí)間，也就是說，方便控制咖啡味道。對于對咖啡的口味有個人要求的愛好者來說，這個方法很合適。
即便不用法式壓力壺，也可以使用浸漬萃取法。你可以先把稱好的咖啡粉倒入馬克杯，然后倒入熱水?dāng)嚢?，幾分鐘后用濾紙和咖啡濾杯過濾一下，一杯咖啡就沖泡好了（當(dāng)然也可以不用過濾咖啡粉，只是那樣的口感會顯得粗糙，而且隨著時(shí)間的流逝，咖啡的味道也會越來越濃）。
如果你可以將咖啡粉的顆粒大小、粉量（幾勺）、水溫（水開后多長時(shí)間）、水量、倒入水后多長時(shí)間過濾等因素都控制好，就能保證每次沖泡咖啡的口味都一樣。如果想改變一下口味，操作起來也簡單：希望口味淡一些，那就減少咖啡粉量、用顆粒大的咖啡粉、水沸騰后多晾一會兒（讓水溫下降）、縮短浸泡時(shí)間；反之，如果希望口味濃，可以增加粉量，用顆粒小的咖啡粉、提高熱水的溫度、延長浸泡時(shí)間。
7. 液液萃取是分離什么
1、萃取，又稱溶劑萃取或液液萃取，亦稱抽提，是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。
2、分液，是把兩種互不混溶的液體分離開的操作方法。
萃取，利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，實(shí)現(xiàn)溶質(zhì)在不同溶劑中的轉(zhuǎn)移。萃取一定包含分液的過程。
8. 液液萃取法分離化合物的原則
萃取的目的是把目標(biāo)產(chǎn)品從一個不易分離的溶劑中，轉(zhuǎn)移到另一個易于分離的溶劑中。
或者是使目標(biāo)產(chǎn)品富集。
我以四氯化碳萃取碘為例，目標(biāo)產(chǎn)品是碘單質(zhì)。
碘在水中溶解度較低，那么我要從水中分離碘，蒸發(fā)水，我是不是要浪費(fèi)很多能量？四氯化碳中碘的溶解度大，我能獲得高濃度的碘-四氯化碳溶液，這樣富集之后，降低了成本。
另外由于水的沸點(diǎn)高，蒸發(fā)過程中，碘會升華，會損失一部分目標(biāo)產(chǎn)品。
這就屬于不易分離。
所謂的提純【解釋】除去某種物質(zhì)所含的雜質(zhì)，使變得純凈。
例：提純金屬。
提純酒精。
【化工】物質(zhì)的提純是把混合物中的雜質(zhì)除去，以得到純物質(zhì)的過程。
萃取和提純是有區(qū)別的。
萃取簡單的說就是富集之后再分離。
提純相當(dāng)于除雜。
提純的目的是要盡可能的除雜，及時(shí)損失一部分目標(biāo)產(chǎn)品也沒有關(guān)系，只要雜質(zhì)除得干凈就好。
另外樓主最后的問題，是沒錯，原溶劑中是會有殘留的溶質(zhì)，不過含量很低而已。
跟提純并不矛盾。
9. 液液萃取是利用什么達(dá)到分離
物質(zhì)的分離方法大多數(shù)都是在萃取、膜分離、過濾、層析、鹽析等分離方法的分支。
1、萃取
萃取，又稱溶劑萃取或液液萃取，亦稱抽提，是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。即，是利用物質(zhì)在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數(shù)的不同，使溶質(zhì)物質(zhì)從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中的方法。
萃取是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中用來提純和純化化合物的手段之一。通過萃取，能從固體或液體混合物中提取出所需要的物質(zhì)。
2、膜分離方法
一種利用薄膜的半滲透性而分離溶液混合物的化學(xué)分離方法，能從氣態(tài)或液態(tài)混合物中分離出某些組分。
所用的膜既可以是具有一定規(guī)格的微孔，有如分子篩，讓小分子通過微孔，而大分子則截流，從而使混合物得以分離；也可以是無微孔的高分子膜，混合物中的一些組分首先溶解在膜表面，然后擴(kuò)散通過膜層，最后在另一側(cè)蒸發(fā)，從而達(dá)到分離的目的。
3、過濾
在推動力或者其他外力作用下懸浮液（或含固體顆粒發(fā)熱氣體）中的液體（或氣體）透過介質(zhì)，固體顆粒及其他物質(zhì)被過濾介質(zhì)截留，從而使固體及其他物質(zhì)與液體（或氣體）分離的操作。
4、層析
利用各組分物理性質(zhì)的不同，將多組分混合物進(jìn)行分離及測定的方法。有吸附層析、分配層析兩種。一般用于有機(jī)化合物、金屬離子、氨基酸等的分析。層析利用物質(zhì)在固定相與流動相之間不同的分配比例，達(dá)到分離目的的技術(shù)。
層析對生物大分子如蛋白質(zhì)和核酸等復(fù)雜的有機(jī)物的混合物的分離分析有極高的分辨力。
5、鹽析
向某些蛋白質(zhì)溶液中加入某些無機(jī)鹽溶液后，可以降低蛋白質(zhì)的溶解度，使蛋白質(zhì)凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析，是物理變化，可復(fù)原。
向某些蛋白質(zhì)溶液中加入某些重金屬鹽，可以使蛋白質(zhì)性質(zhì)發(fā)生改變而凝聚，進(jìn)而從溶液中析出，這種作用叫作變性，性質(zhì)改變，是化學(xué)反應(yīng)，無法復(fù)原。
