個(gè)人覺(jué)得在這個(gè)階段性價(jià)比高的舊世界酒，大概200~300元：1)法國(guó)波爾多梅多克中級(jí)莊，酒標(biāo)上有CruBourgeois字樣，中級(jí)莊有300多家。中級(jí)酒友：喝到一定程度，就開(kāi)始挑產(chǎn)區(qū)了。中級(jí)莊是個(gè)什么鬼？賣(mài)紅酒的能跟你講半天，什么高級(jí)，中級(jí)，初級(jí)，都是賣(mài)酒人削尖腦袋，想出來(lái)騙錢(qián)的套路，分出個(gè)高，中，低好讓那些富豪們，所謂的中產(chǎn)階級(jí)，自己對(duì)號(hào)入座，以此來(lái)彰顯他們身份與別人不同。
法國(guó)葡萄酒的中級(jí)莊是什么？
中級(jí)莊是個(gè)什么鬼？賣(mài)紅酒的能跟你講半天，什么高級(jí)，中級(jí)，初級(jí)，都是賣(mài)酒人削尖腦袋，想出來(lái)騙錢(qián)的套路，分出個(gè)高，中，低好讓那些富豪們，所謂的中產(chǎn)階級(jí)，自己對(duì)號(hào)入座，以此來(lái)彰顯他們身份與別人不同。僅此而已。愛(ài)好紅酒的人（本人也是其中之一）都知道，一瓶好的紅酒離不開(kāi)天時(shí)（氣候）地利（土壤）人和的配合。當(dāng)然，能評(píng)的上中 高級(jí)的酒莊，肯定有他與別不同之處，但價(jià)格偏差之大，就值得商榷了。
怎么鑒別紅酒好不好喝？或者什么價(jià)位的紅酒喝起來(lái)不錯(cuò)性價(jià)比高？
紅酒是各有所愛(ài)，其實(shí)沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，決定紅酒特質(zhì)的核心是產(chǎn)區(qū)。當(dāng)然喝紅酒有一個(gè)進(jìn)階過(guò)程，還是有一定規(guī)律的：初級(jí)小白：喜歡甜度高些的葡萄酒，半甜的白葡萄酒，比如德國(guó)半干雷司令，意大利莫斯卡托起泡酒。還有新世界的紅葡萄酒，果香濃郁，單寧不太強(qiáng)勁，比較容易入口。比如澳洲的西拉、赤霞珠，智利的赤霞珠、佳美娜，都會(huì)比較討喜。
150元左右的酒就能夠滿意。中級(jí)酒友：喝到一定程度，就開(kāi)始挑產(chǎn)區(qū)了。比如南澳的巴羅薩谷西拉，庫(kù)納瓦拉的赤霞珠，200多元就很不錯(cuò)，性價(jià)比較高。這時(shí)候也會(huì)追舊世界的酒，法國(guó)波爾多、意大利基安蒂、西班牙里奧哈。這些產(chǎn)區(qū)都很有特色，辨識(shí)度也很高。個(gè)人覺(jué)得在這個(gè)階段性價(jià)比高的舊世界酒，大概200~300元：1) 法國(guó)波爾多梅多克中級(jí)莊，酒標(biāo)上有Cru Bourgeois字樣，中級(jí)莊有300多家。
2) 意大利經(jīng)典基安蒂，酒標(biāo)上有Chianti Classico字樣，還有一個(gè)黑公雞標(biāo)志。3) 西班牙里奧哈陳釀，酒標(biāo)上有Rioja和Reverva字樣，Reserva級(jí)別都經(jīng)過(guò)了24個(gè)月橡木桶。高級(jí)老炮：至少喝過(guò)5年30個(gè)產(chǎn)區(qū)以上，如果經(jīng)濟(jì)比較寬裕，就開(kāi)始追求更細(xì)分的精品小產(chǎn)區(qū)，如：法國(guó)波爾多左岸梅多克的村級(jí)酒：瑪歌、圣朱利安、波亞克、圣艾斯塔夫等；波爾多右岸圣艾美儂和波美侯產(chǎn)區(qū)。
這些300~500元性價(jià)比不錯(cuò)，再高就是波爾多列級(jí)莊了。還有法國(guó)勃艮第干紅，夜丘和伯恩丘的村級(jí)酒已經(jīng)很好，400~600元性價(jià)比就不錯(cuò)，注意要醒1~2小時(shí)再喝。再高就是勃艮第一級(jí)園、特級(jí)園，價(jià)錢(qián)從一千到數(shù)千了。意大利的名酒也是追的對(duì)象，這個(gè)級(jí)別老炮通常會(huì)選意大利北部皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科，還有托斯卡納中南部的布魯奈羅-蒙塔奇諾。
