白酒文化如何賦能創(chuàng)新,如何提升白酒品牌文化

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1,如何提升白酒品牌文化

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如何提升白酒品牌文化

2,怎樣提高自己的 酒文化還有在酒桌上應該注意哪些問題躲酒和讓酒

喝酒時,多給人家倒,自己少喝。請采納,謝謝
與人碰杯自己杯要低于別人表示禮貌,有長輩要敬酒,謝謝采納
很多

怎樣提高自己的 酒文化還有在酒桌上應該注意哪些問題躲酒和讓酒

3,酒的文化

詩人,酒鬼可能也應該算個酒助詩興
酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質特征,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠流長,不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。 酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域,對文學藝術、醫(yī)療衛(wèi)生、工農業(yè)生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。

酒的文化

4,酒文化的評酒知識

對于飲料酒的品評鑒定,中國人民習慣稱之為評酒。評酒既是一門技術,也是一門藝術。說它是一門技術,是因為中國和世界各國一樣,都要采用理化鑒定和感官鑒定兩種方法來對各種飲料酒進行品評;說它是一門藝術,是因為不同酒的色、香、味、體所形成的風格給人以不同的感覺和享受,使人“知味而飲。當然,只有能夠領略這種奧妙的人,才能談得上評酒。倘若嗅到酒氣就退避三舍,只能說老天沒賜予他這份福分?!稘h書·食貨志》稱酒為“天之美祿”,祿者,福也,不能享受這份福的人,自然也就沒福了。但是,縱然是有福之人,不擇其香,不辨其昧,不思其品,不探其趣,來者不拒,只顧牛飲,地瓜干子酒也喝,藥用酒精兌白水也解饞,喝不出藝術的感覺,喝不出品位,似乎又是一種悲哀了。蘇軾《書東阜子傳后》中自述:“天下之不能飲,無在予下者。這是他對自己酒量的一種評估,又說“天下之好飲,亦無在予上者”,是說他對酒的喜歡程序,既沒酒量,又如此熱衷,當然是對酒趣一一其中包括品評這種體現(xiàn)酒文化的癡情了。宋代詩人范成大也曾說: “余性不能酒,士友之飲少者,莫余若。而能知酒者,亦莫余若也??诟蚁隆爸?、酒”的斷言,評酒自在其中了。評酒的歷史在中國源遠流長,不少古代文人學士寫下了許多品評鑒賞美酒佳釀的著作和詩篇。明·袁宏道的《筋政》中說:“凡酒以色清味冽為圣。色如金 而醇苦為賢。色黑味酸國離者為愚。以糯釀醉人者為君子。以臘釀醉人者為中人。以巷醒燒酒醉人者為小人?!?清·梁紹圭《兩般秋雨庵隨筆》中對酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品評論述。說明評灑在中國古代已經達到了很高的水平。新中國成立以后,黨和政府十分關心這一古老文化的繼承和發(fā)展,先后舉行了四屆全國評酒會議,對提高中國飲料酒的產品質量起到了重要的促進作用。前面提到的評酒的理化鑒定法,是借助于各種科學儀器進行化學分析,準確的分析出不同酒類的組成成份,運用數字結果及互相比較,說明不同成份的數量對酒的品質關系,鑒定出對人體有害的成份的數量是否超出衛(wèi)生標準。感官鑒定就是通過人的感觀來對酒品進行鑒定。飲料酒是一種具有色、香、昧的味覺品,僅靠儀器的測定數值是不能全面的評價酒的品質優(yōu)劣的。比如有的酒品在理化分析的數據方面,組成成份十分接近,而在風味上卻存在著明顯的差別,這是因為一種酒品的獨特風格的形成,不僅決定于各種成份數量的多少,還決定于它們之間的協(xié)調、平衡、襯托、緩沖、掩蓋等關系,而感官品評則正是綜合的復雜反映。

5,怎樣打開中國白酒的時尚大門

  一、時尚白酒的特色  時尚就是在一定時期內大多數人崇尚的東西,包括精神和物質兩個層面?! ‰S著社會的進步及社會文化的多元化發(fā)展,人們越來越喜歡自由化生存、感性化生活,崇尚輕松、便捷、健康、隨意、浪漫、個性、自由等多元化生活方式。這種生活方式的改變帶來了消費的時尚化和多元化。那么白酒要適應這種多元化變化的需求,其本身就應在顏色、口味、品種、功能、包裝上實現(xiàn)時尚化和多元化,在其文化訴求上增加時尚元素。時尚白酒傳遞的應是自由創(chuàng)新的精神,互動和諧的文化,人文關懷的理念,引領潮流的動向。  追求時尚是人們生活質量提升、精神需求豐富后的一種必然趨勢,無論是白酒文化還是其它文化,“時尚”永遠是推動其發(fā)展進步的不竭原動力?! r尚白酒來源于傳統(tǒng)白酒,但與傳統(tǒng)白酒有許多不同之處,他們應具備本身的共性與特性。 ?、睍r尚白酒的共同特點  “自然、低度、健康、高雅”是時尚白酒的四個要素,具體的特點有六項?! 【贫鹊?。一般應在20%—30%vol之間。低于傳統(tǒng)白酒的低度酒,高于黃酒、葡萄酒。這種酒度對尋求刺激的青年人有作用,還可以擴大飲用的人群。  清徹透明??梢允菬o色,也可以微帶顏色,但必須保持酒液清徹透明的特點。帶有一定顏色可能是白酒最大膽地改革,顏色或許能成為時尚白酒最顯著的特色?! 】梢曰祜?。最簡單的就是加冰加水后不渾濁,而且保持基本口味沒有大的改變。最高明之處就是可以與各種飲料混飲,制造出一種人為的新口味?! ∮型怀龅木葡恪?梢允酋ヮ惖南銡鉃橹?,也可以是醇類的香氣為主,還可以是混合類型的香氣。也可以是原料的香氣,外加物的香氣,貯存產生的香氣?! ∮型怀龅木莆丁_@種酒味的構成以高沸點的復雜成分為主體,表現(xiàn)的是越稀薄口味越優(yōu)雅。酸類是構成口味的重要物質,酸與其它主體香味物質的平衡是追求的最佳標準?! ∠阄段镔|總量較低。這一點除保持其口味純凈的特色外,主要是對飲者的健康有益。對健康有益的食品才是生命力最強的?! 、矔r尚白酒的個性化追求  個性化突出一直是中國白酒的最突出特點。時尚白酒要繼承這個傳統(tǒng),并增加時代的新內容,應從以下四個方面去努力?! ∥幕V求的個性化。情感文化、回歸自然文化、休閑文化、健康文化、環(huán)境文化、飲用文化等都可以作為新的文化內容與時尚白酒嫁接,其關鍵是兩者結合的自然和諧。  包裝文化的個性化。時尚白酒的包裝與傳統(tǒng)白酒應有很大的不同,它追求的除簡單、自然明了外,還應當達到抽象、高雅的水平。容量上可大小并存,材質上也可以是多樣化的。但時尚白酒應注重內外在質量的一致,不必追求過度的外包裝。  口味風格的個性化。這可以是原料個性的體現(xiàn),工藝特色的體現(xiàn),特有成分作用的體現(xiàn),水的特點的體現(xiàn),外加成分特色的體現(xiàn),貯存容器特點的體現(xiàn)等等??梢泽w現(xiàn)以中國白酒風味為主,也可以兼容國外蒸餾酒的某些特色?! ∵m合現(xiàn)代人及夜場消費的需求。這一點要從生產工藝、酒體設計、包裝設計、價格定位、營銷方法等諸多方面進行新思維、新工藝、新方法的探索,才能獲得現(xiàn)代及未來市場的認可。從市場調研開始,吸取國內外適應夜場消費酒水的成功經驗,組成專門科技攻關隊伍,大膽探索不斷實踐,就能生產出能適應現(xiàn)代人需求的新口味、新風格的中國白酒?! 《r尚白酒的工藝  時尚白酒要有自己獨特完美的生產工藝,才能保證其質量的優(yōu)秀和穩(wěn)定。其工藝設計可以有兩條技術路線?! ∫皇俏「飨阈桶拙苽鹘y(tǒng)工藝的精華,重新設計專門生產時尚白酒的車間和工藝。這主要有:原料的混蒸可將糧香帶入酒中;場地堆積可產生更多的復雜成分,特殊處理的水有減少渾濁、延緩水解的作用;特殊的貯酒容器,不但可老熟還可增加香味物質等等?! 《遣扇」桃航Y合的新工藝。可以有兩種選擇,一為以優(yōu)級、特級食用酒精為主體,加入少許經特殊傳統(tǒng)工藝生產的調味酒及新資源食品、中草藥、水果汁加水調配的路線。二為以液態(tài)發(fā)酵的米酒為主體,加入本身的蒸餾酒或部分各香型的優(yōu)質白酒,兩者恰到好處地結合的生產工藝路線。將中國特有的兩個酒種白酒與黃酒結合在一起,取長補短、共同繁榮。當然,時尚白酒的生產工藝不僅僅就這兩個方面,有條件的企業(yè)都可去創(chuàng)造,未來的時尚白酒應是百花齊放的局面,各地區(qū)都有消費者喜歡的時尚酒?! ∪?、時尚白酒的飲用  傳統(tǒng)白酒的飲用是以餐桌為主體,時尚白酒的飲用以酒吧為主體。餐飲分離必將是未來消費的新趨勢。飲用的方式一是與其它酒類飲料的巧妙搭配,二是與水的任何比例調兌;飲用環(huán)境講究溫馨浪漫,飲用時有音樂、舞蹈陪伴更為時尚。飲用時有酒令、酒詩、酒迷、酒趣的參與更為理想。時尚白酒飲用多以透明玻璃高腳杯為主體,講究的也是慢飲細酌。文明飲用、科學飲用將是與時尚白酒伴生的新的飲用方法?! “拙莆幕獙崿F(xiàn)時尚化,需要從多個角度下功夫,比如在口感上,可以考慮多種口味如果味白酒等,降低酒精度,利用豐富的口感對目標消費群進行細分。在形象上,要做時尚化的考慮。另一個是包裝,可以考慮增加包裝材質、形狀以及色彩、圖案等的時尚感。最重要的或許還屬宣傳推廣上,廣告、海報、宣傳語的制作方面,都可以訴求時尚。而在營銷模式方面,應該從一味的依靠促銷中跳出來,用“引領潮流”、“關注生活”等主題文化,通過向終端灌輸新的消費觀念和思維方式,進行品牌的宣傳?! ∠M梢詭偷侥?/div>

6,要怎樣保持酒文化

怎樣保持酒文化的先進性?我們要高舉“有酒則喝,無酒去買”理論的偉大旗幟,認真貫徹落實“人人有酒喝,個個都能醉”的總體要求,堅持“酒醉英雄漢,不醉不罷休”的思想路線,大力弘揚“一不怕酒精中毒,二不怕腸胃潰瘍,三不怕肝膽硬化”的偉大精神。 喝酒要有新思路,能喝50度,就不喝30度。酒席要有新局面,要從根本上改變“兩天喝酒,三天輸液”的不良模式,以提高喝酒效益為中心,促進酒文化事業(yè)的發(fā)展方向。注重喝酒技能的不斷提高,從而走上“每人每頓一瓶酒,不醉不歸”的喝酒原則。使我們酒文化不斷繼往開來,與時俱進,開拓創(chuàng)新!
我國酒的歷史,可以上到上古時期有幾種濃、醬、米、清”等香型于一體
我國酒的歷史,可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長夜之飲”的記載,以及《詩經》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉壽”的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。 著名區(qū)域戰(zhàn)略策劃專家、茅臺酒廠(集團)公司顧問王志綱,將我國酒業(yè)發(fā)展歸納為四個階段即:作坊酒、工業(yè)酒、廣告酒、文化酒,并強調指出,文化酒是我國酒業(yè)發(fā)展的最高階段,最能撐得住的就是文化酒。 何謂文化酒?有酒文化專家給文化酒下了如下定義:一是看品牌是否具有文化個性,在眾多的品牌群中是否能一眼就認得出來;二是品牌的名稱是否能給人們某種文化信息的聯(lián)想,除飲用價值外,還有精神價值和審美價值;三是產品的包裝是否有審美價值。酒因了文化,便也有了靈性;文化因了酒,也更加有滋有味起來! 那么文化酒應該是我國酒業(yè)最應該走的路子,可文化酒的路子應該怎樣走呢?在市場上漸行漸遠號稱文化酒的引領者的酒鬼酒,和欲作我國第一文化酒的舍得酒,或許能給我們些許啟示。 在我國白酒界,第一個明確打出“文化酒”品牌概念,第一個主動用文化塑造企業(yè)和品牌形象并通過“文化+情感”路線,對市場營銷戰(zhàn)略加以科學有效運作的企業(yè),非湘酒鬼莫屬。在“酒鬼”酒誕生之前,我國白酒界甚至包括眾多名優(yōu)酒企業(yè),對于品牌文化資源的開掘,對于產品個性文化形象的塑造,以及文化競爭即將帶來的巨大市場沖擊效應似乎尚未覺悟。也正因為如此,當“酒鬼”酒率先以“文化酒”獨特形象和經營理念躍然而出時,猶如“一石擊起干層浪”,引起中國白酒界極大的震動,也使廣大消費眼睛為之一亮?!熬乒怼弊鳛槲幕频穆纷邮沁@樣走的:  樹立品牌名稱個性:“酒鬼”的出現(xiàn)可謂一嗚驚人,她以極其浪漫而神秘的個性文化形象躍然而出,以鮮活而躍動的品名概念一掃傳統(tǒng)酒類名稱沉悶之風,令人耳目一新。也就是在“酒鬼”酒品牌名稱出現(xiàn)之后,中國白酒界一大膾炙人口的文化酒品牌才得以應運而生。  展示包裝文化的魅力:“酒鬼”包裝的出現(xiàn),對整個中國白酒界而言,無異于一場振聾發(fā)聵的文化大沖撞。她使人們一夜之間懂得了文化包裝的真正含意,領略了白酒文化包裝所特有的藝術魅力帶給人們視覺與心靈上的巨大沖擊和震撼究竟有多大。受“酒鬼”酒包裝概念的啟發(fā),中國白酒界從九十年代以后逐步掀起了一場酒瓶文化包裝的競爭大戰(zhàn)。  彌散香型與工藝文化的誘惑:“文化酒”與普通酒的最大區(qū)別就在于她的個性差異化,體現(xiàn)于酒的本身,則要有獨樹一幟的香型風格和釀造工藝。這一點正是‘酒鬼”酒給予其它文化酒的一個重要啟示。集“濃、醬、米、清”等香型于一體,融傳統(tǒng)小曲與現(xiàn)代大曲酒釀制工藝于一爐,在堅持民族特色的同時兼收并蓄、博采眾長并集其大成,這便是“酒鬼”酒香型、工藝上的獨特文化內涵,也是她領先于其它文化酒的根本特質。這一特點目前在其它文化酒當中無人可比。 欲做我國第一文化酒的舍得酒這樣邁自己的步子: 一是品牌名稱的大膽獨特創(chuàng)意。以“舍得”作為高檔白酒產品的品牌命名,是沱牌集團的一大創(chuàng)意。通常,我國白酒大都是以地域名或者釀酒原料來做品牌名。近年來利用各種文化資源創(chuàng)意品牌的也逐漸多了起來。但以帶有哲學意味的名稱作為高檔白酒品牌名,舍得算是別出心裁的第一個。在高檔白酒品牌里,舍得品牌既區(qū)別于酒鬼,也區(qū)別于茅臺、五糧液劍南春以及水井坊、國窖1573等而獨樹一幟,引人矚目。   二是以哲學理念注入品牌,打造品牌的核心競爭力。有得必有舍,有舍也必有得。這是一個辨證的哲理,應該說是并不難懂卻很難做到的生活的辯證法。這個哲理看似淺顯直白,實則博大精深。在這利欲驅動得十分厲害的年代,蕓蕓眾生似乎都在不知滿足地索取。有多少人知道或者說很理性地明白,在索取的同時,應該有所舍棄,魚和熊掌是不可能兼得的,否則,就將失去平衡,就會產生負面效應,得就將會演變成失,或者說得不償失。人生也罷,功業(yè)也罷,進退全在舍得之間。得之時,不能忘掉舍;舍之時,也要看到所得。如此關照人生與事業(yè),其安全系數可能就大得多。我們的先哲諄諄教導的“功成,名遂,身退,天之道也”,其實也就是舍得之道。先哲認為,功成名就之后,就不要再貪戀權位和金錢了,否則就會有不虞之災。這已經為數不勝數的、驚心動魄的歷史經典故事所佐證。得之而不喜,舍之而不惜,以這樣的心態(tài)立世,想必會功德圓滿,善始善終的罷。以這樣精深而又通俗的哲學理念注入到一個白酒品牌之中,作為品牌的核心競爭力,確實是別出心裁,頗具新意,可以吸引眼球。
保持酒文化就要喝好
酒對人有好也有壞,少喝一點。對身體好。
不愧對自己的良心把好質量關就能堅持好酒文化至今幾千年的歷史了

7,7大法寶告訴你國內白酒文化工業(yè)旅游如何快速引流

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢,國內各種大小企業(yè)對工業(yè)旅游的理解也在逐步加深,并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試!國內白酒文化工業(yè)旅游就是一個典型,無論是大酒企,還是小酒商,大多都開始規(guī)劃,設計,發(fā)展工業(yè)旅游!希望自己的就品牌能夠得到長遠的傳播和發(fā)展。在國內,白酒工業(yè)旅游其實早已被人們熟知,然而發(fā)展緩慢,大多處于游覽觀光的初級階段,并未深入進行與游客的互動體驗,增加游客的參與感,甚至在發(fā)展的過程中出現(xiàn)同質化,千篇一律,沒有游客,效益低下的問題等。為此藍裕文化酒莊設計師針對國內白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,給出7大法寶,告訴你國內白酒文化旅游如何快速吸引游客,傳播品牌,增加旅游帶來的售酒效益!1.成功的先決條件:酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國白酒文化旅游還處于初級階段,很多東西都還在慢慢的摸索當中。因此,我們首先要做的就是對白酒文化旅游進行相應的定位。在進行開發(fā)利用之前我們要對白酒文化旅游的概念、實質、白酒文化旅游資源及其對旅游者的吸引力等有清晰的認識及其專業(yè)的評估。同時我國在這一方面的專業(yè)型人才相對缺乏,因此我們還要重視這一方面高素質人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后,可以借鑒國外成功的案例,如“德國葡萄酒之路”,來制定符合我們國家實際情況的白酒文化旅游規(guī)劃?,F(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個行業(yè)自主開發(fā)的,沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標準,同時所產生的影響力也是有限的,但如果是由國家來發(fā)起,所產生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持,對整個行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國葡萄酒旅游之路2.重點:加強白酒文化旅游的參與性、體驗性,增加趣味性對于現(xiàn)在的旅游市場來講,走馬觀花式的旅游已經不能對游客形成足夠的吸引力了,而體驗式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理,就要增加觀光過程中的參與性,讓游客從以前的被動接收角色轉化為主動的吸取。就拿舊的釀造工藝來講,有很多游客對于酒的釀造工藝有相當大的興趣,但是一般對于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻,對游客來講這是比較枯燥的方式,只能是看了一遍滿足了好奇心,但對于酒的釀造知識仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向游客展示白酒的釀制過程,讓游客在專業(yè)釀酒師的指導下,一邊觀看釀酒視頻一邊自己動手釀酒,比如紅星二鍋頭博物館,在介紹白酒釀造工藝時,讓游客親自動手參與其中。這樣既能充分調動游客的興趣,同時也能增強趣味性,打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說,還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識,是酒文化知識得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中,游客對酒歷史的了解是一個非常重要的環(huán)節(jié)!同時要想了解中國的白酒文化,首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史,包括它的釀造史、起源、和它相關的神話傳說……這一部分也是每一個白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關于白酒歷史的介紹,一般都是文字與圖片的結合,需要游客自己慢慢的去看,去了解。這個過程對于很多游客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此,就要采用一種新穎的方式來向游客展示歷史。我們可以將與酒有關的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結合在一起,利用生動形象的視頻或動畫形式或是真人表演的形式展示出來,讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關知識。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大,不少人會選擇喝酒來減輕壓力,因此,無論是大城市還是小城市,越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海,桂林酒吧一條街,都在全國范圍內有很大的知名度,這兩個地方也成為了人們去這兩個城市的必游之地。因此,我們可以借由酒吧的熱潮,推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館,是古代的人們對于買酒喝酒的鋪子的稱呼,在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方,修建一個古代的酒肆,整個酒肆要確定其對應的朝代,從建筑,內部裝修等各個方面都要與確定的朝代相對應,并要求酒肆的服務人員身穿對應時代的服飾,用相對應的飲酒器具,飲酒方式來服務,讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時,在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關的活動,比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法,其中《三國演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式,勾起現(xiàn)代人的好奇心,從而吸引他們,讓他們親自參與體驗。這樣就可以讓人們在休閑娛樂的同時,了解一些古代酒文化,延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關項目—吸引更多游客參與我國目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游,以“旅游—購買”為主要的模式,這個模式看似簡單,但是在實際操作中,比較散亂,沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們在進行白酒文化旅游的時候,可以考慮與相關的產業(yè)進行聯(lián)合,形成一種產業(yè)鏈的模式。例如可以將生產酒的企業(yè)與生產酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們在讓游客體驗自己動手釀酒樂趣的同時,還可以讓他們體驗自己制作酒具的樂趣??梢月?lián)合陶瓷企業(yè),在工業(yè)園區(qū)內開設一個類似于陶藝課程之類的東西,讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購買的酒,即使不想購買白酒,也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對游客的吸引力,另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式,創(chuàng)造更多的旅游收入。同時還應該完善白酒旅游區(qū)的相關設施。在白酒旅游區(qū)內或周邊設置白酒品鑒區(qū)域、商務洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域,讓白酒旅游區(qū)成為一個集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當地獨特的地域文化,突出品牌特色每個企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化,不同的白酒,由于其產地的不同,也有屬于自己的產品文化特色。只有將酒與當地獨有的文化特色結合起來,才能建立起屬于自己的品牌特色,才能對游客形成足夠的吸引力,在一大堆酒文化博物館中脫穎而出,避免同質化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族,因此貴州酒文化博物館可以將不同少數民族的特色與酒緊密的結合起來。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習俗。其實可以采取真人穿上不同的少數民族服裝,向人們演示不同民族的飲酒風格,更加生動、直觀。同時根據其位于的不同地理位置,受不同文化的影響等可以對他們進行定位,請相關領域的專業(yè)人士進行研究,重新規(guī)劃,從而做強,做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色,如杏花村汾酒集團將酒文化特色和旅游特色相結合,打造全新的“詩酒文化第一村”,成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色,只有將這種文化融入到白酒旅游當中,才能夠突出自己的特色,避免白酒旅游產品的同質化,樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動的帶動作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國際體育比賽活動等等。通過舉辦各種節(jié)事活動,可以擴大影響從而提高當地知名度,彰顯特色文化和藝術魅力同時吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務業(yè)帶來無限商機,最終帶動當地旅游業(yè)的發(fā)展。在這一方面,我們可以充分的借鑒國外成功的例子,比如說“德國慕尼黑啤酒節(jié)”,它讓德國的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿,同時帶動了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國慕尼黑啤酒節(jié)中國白酒文化雖然歷史悠久,但是其與旅游相結合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級階段,我們還處于一個不斷摸索和長期學習的過程。今后我們應該繼續(xù)發(fā)揚好的方面,并且認識到我們的不足,像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國家借鑒其成功的案例來完善。當然我們在開發(fā)中國白酒文化旅游的時候也應該注重保護我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護,應該妥善協(xié)調好這兩者之間的關系。藍裕文化一個國內領先文旅規(guī)劃設計企業(yè),20多年的成功設計經驗,在酒莊設計,主題樂園設計,工業(yè)旅游規(guī)劃設計方面獲得重大的成功和業(yè)界的認可。藍裕文化更是集合了頂級市場調研團隊,超強運營指導團隊,為企業(yè)提供從策劃到項目落地實施全產業(yè)鏈服務,助推國內工業(yè)旅游飛速發(fā)展。
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