1,我愛吃奶油奶酪焗飯怎么做好吃又簡單做
1.需要的食材準(zhǔn)備好。奶油奶酪焗飯的做法步驟22.青豆剝好,豆子比較硬預(yù)先煮一會。奶油奶酪焗飯的做法步驟33.將新鮮菠蘿對半剖開,用小刀將菠蘿肉挖出,并保留2個菠蘿殼當(dāng)做盛器待用。奶油奶酪焗飯的做法步驟44.2個菠蘿殼開水燙一下用來當(dāng)做盛器待用。奶油奶酪焗飯的做法步驟55.菠蘿切丁鹽水浸泡備用。奶油奶酪焗飯的做法步驟66.其它食材都切成丁奶油奶酪焗飯的做法步驟77.豬肉切丁用生粉鹽油腌一會。奶油奶酪焗飯的做法步驟88.鍋下油放姜絲豬肉爆香,再把所有食材加入炒至9成熟。奶油奶酪焗飯的做法步驟99.加米飯,30ml淡奶油攪拌勻。奶油奶酪焗飯的做法步驟1010.炒好的飯盛入菠蘿殼里。奶油奶酪焗飯的做法步驟1111.如果留有菠蘿葉子,那就要將葉子包起來。奶油奶酪焗飯的做法步驟1212.灑上適量奶酪,放烤箱(或微波爐)烤4分鐘至奶酪完全溶化即可。奶油奶酪焗飯的做法步驟1313.奶酪完全溶化,拔絲哦。鮮美的多汁的菠蘿飯,清淡的口感。奶油奶酪焗飯的做法步驟1414.色彩豐富,香甜可口,形式可愛營養(yǎng)全面,奶酪的香醇繚繞在口中經(jīng)久不散。
2,奶酪焗飯怎么做
番茄奶酪焗飯 用料白米飯 150g 豬里脊肉 50g 洋蔥 1/2個(約100g) 番茄(西紅柿) 1個(約200g) 方片奶酪 5片 生抽 1茶匙(5ml) 番茄沙司 1湯匙(15ml) 白砂糖 1茶匙(5g) 水淀粉 1湯匙(15ml) 黃油 1小塊(約5g)做法洋蔥和方片奶酪切成細(xì)絲。番茄洗凈切成1cm見方的小丁。豬里脊肉洗凈橫著肉的肌理切成薄片?! ⑶泻玫难笫[絲、番茄小丁、豬里脊肉片放入微波爐專用器皿中,調(diào)入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,攪拌均勻,將器皿移入微波爐以900瓦(或高火)火力加熱3分鐘成有肉片的醬料?! ×砣∫粋€微波爐專用的有深度的平底盤,在平底盤內(nèi)側(cè)抹上一層黃油,將白米飯平鋪在平底盤底部, 米飯上面均勻地鋪上備好的醬料,之后交錯地撒上奶酪絲。 取一個能放入微波爐平底盤的深盤,加入適量冷水,將平底盤放入深盤里,然后移入微波爐,以隔水加熱的方法用900瓦(或高火)火力加熱3分鐘即可?! ⌒≠N士“光明”和“三元”等品牌都有方片奶酪出售,在超市的冰鮮柜處可以找到。除了方片奶酪,馬蘇里拉或者大孔奶酪也可以用來做 飯,成品拉絲的效果要更好一些?! ?******************** 金槍魚奶酪焗飯 原料:奶酪,我用的是北京干酪,用做PIZZA的那種也行,用普通片裝奶酪也可,但不容易出焦黃和拉絲效果;泉水金槍魚罐頭一塊;偏大的西紅柿一個;洋蔥1/3個。米飯一小碗?! ≌{(diào)料:鹽、糖、干香草 ·洋蔥切小丁,西紅柿切大塊。金槍魚罐頭倒去水分。 ·鍋里放油,如果加點黃油會更香。油溫后,放入洋蔥炒香?! し湃胛骷t柿翻炒至成醬汁,放入金槍魚,放入鹽和糖調(diào)味。大火收汁,不要收盡,如果有干香草碎撒些更好。盛出備用?! た鞠?90度預(yù)熱?! っ罪埲绻淞?,淋點水放微波里轉(zhuǎn)熱。 ·把金槍魚汁倒在米飯上,奶酪切碎撒在上面?! ?********************
用料白米飯 150g豬里脊肉 50g洋蔥 1/2個(約100g)番茄(西紅柿) 1個(約200g)方片奶酪 5片生抽 1茶匙(5ml)番茄沙司 1湯匙(15ml)白砂糖 1茶匙(5g)水淀粉 1湯匙(15ml)黃油 1小塊(約5g)做法洋蔥和方片奶酪切成細(xì)絲。番茄洗凈切成1cm見方的小丁。豬里脊肉洗凈橫著肉的肌理切成薄片。 將切好的洋蔥絲、番茄小丁、豬里脊肉片放入微波爐專用器皿中,調(diào)入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,攪拌均勻,將器皿移入微波爐以900瓦(或高火)火力加熱3分鐘成有肉片的醬料。 另取一個微波爐專用的有深度的平底盤,在平底盤內(nèi)側(cè)抹上一層黃油,將白米飯平鋪在平底盤底部, 米飯上面均勻地鋪上備好的醬料,之后交錯地撒上奶酪絲。 取一個能放入微波爐平底盤的深盤,加入適量冷水,將平底盤放入深盤里,然后移入微波爐,以隔水加熱的方法用900瓦(或高火)火力加熱3分鐘即可。