既然都叫深夜食堂了，那么顯然應(yīng)該有兩個元素，“深夜”和“食堂”。題主問部隊有深夜食堂嗎？我想反問一句，部隊怎么可能沒有深夜食堂呢？因為部隊是一個特殊的戰(zhàn)斗集體，換句話說部隊隨時都在執(zhí)行特殊的任務(wù)。中國人的深夜食堂，應(yīng)該是帶著煙火氣和市井氣的。
部隊有深夜食堂嗎？
我是空軍16年退役老兵，我在服役期間多次執(zhí)行夜班任務(wù)后，到部隊食堂享用美味感人的夜餐。說到深夜食堂，可能喜歡看外國影片的朋友會說，經(jīng)常見到外軍軍人經(jīng)常在深夜喝咖啡、酗酒、吃大餐，我們國家有這樣的食堂嗎？我想說的是我人民軍隊是一個組織紀律性非常嚴格的地方，絕不可能出現(xiàn)像外軍那樣在深夜酗酒的問題。況且，現(xiàn)在部隊已經(jīng)禁酒很多年了，軍人在任何時候只要酗酒就會受到嚴厲的處分、付出沉重的代價。
雖然我軍有著鐵一般紀律，但也是一個非常人性化的特殊團體。題主問部隊有深夜食堂嗎？我想反問一句，部隊怎么可能沒有深夜食堂呢？因為部隊是一個特殊的戰(zhàn)斗集體，換句話說部隊隨時都在執(zhí)行特殊的任務(wù)。人是鐵飯是鋼，后勤保障是部隊一項非常重要的工作，在執(zhí)行各種特殊任務(wù)后部隊會安排炊事班給大家加餐，這是保障有力的表現(xiàn)。
當然，我國部隊的深夜食堂不像地方的餐館實行24小時營業(yè)，誰啥時候想吃飯、想就餐就能就餐的，這得區(qū)分以下兩種情況。第一種情況，正常的例行夜班任務(wù)比如正常的輪班、站崗、加班、寫材料等零星正常的夜班任務(wù)，部隊不會安排統(tǒng)一做宵夜，而是根據(jù)平時的任務(wù)需要，提前進行夜餐費核定。也就是說部隊會給正常值夜班的人員發(fā)放一定的餐費補助，讓他們自己去解決在深夜的用餐問題。
我以前值夜班的時候就領(lǐng)取過夜餐費，我記得10幾年 我那會每餐是按3.3元核定的，后來聽說有所上漲，因為后來我不再擔任值夜班工作，不知道每餐漲到了多少。
很多值夜班的戰(zhàn)友一般都會用這個費用買點方便面、熟食之類的便餐解決一下即可。第二種情況，部隊統(tǒng)一安排的夜間訓練等集體任務(wù)為了適應(yīng)全天候作戰(zhàn)的需要，部隊每年都會安排相當天數(shù)的夜間訓練。這時候可能整個部隊的人員都要參與進來，部隊會在正常的一日三餐外，另外再安排炊事班給大家開啟深夜食堂模式給大家加餐。以我所在的空軍航空兵部隊為例，區(qū)分三個層次進行保障。
第一個層次是飛行員的夜餐保障。飛行員特殊的工作需求，要求飛行訓練時不可能在天上用餐，所以飛行員駕機返回地面后，要保證其隨時能吃上飯、就上餐，不管白天、晚上。第二個層次是地勤、后勤保障人員的夜餐保障。這兩類人員一般不超過夜晚12點不需要做夜餐，超過12點以后，會在食堂把夜餐做好送到他們工作的地點，讓他們在現(xiàn)場、在訓練保障間隙用餐。
快速用完餐以后，戰(zhàn)士們又會又立即投入到緊張的飛行訓練保障任務(wù)工作中去。當然，有時也會有通宵訓練任務(wù)，到拂曉才能結(jié)束。這個時候部隊就會安排炊事班提前準備早餐，讓大家夜間訓練歸來后就去就餐。吃完飯可以補覺，以待養(yǎng)精蓄銳，等到天黑以后再次進入夜間訓練模式。我的回答是不是讓有的讀者有些失望，認為部隊為什么不能像地方一樣有24小時營業(yè)的深夜點餐食堂呢？我需要說的是部隊是一個執(zhí)行特殊任務(wù)的武裝集團，很多事情都講究整齊劃一、集體行動，如果個人隨意跑去用餐，且總是點自己喜歡的飯菜，那得配多少炊事員，何況利于部隊的集體行動嗎？我在部隊搞了10幾年的飲食保障，期間多次參與深夜食堂制作。
武漢的深夜食堂在哪里？
家住武昌，所以宵夜的話，一般在武昌這邊，介紹三個宵夜的地方，價格公道，好吃不貴。第一：武昌區(qū)糧道街靠近中華路十字路口有一家鳳爪王燒烤，特別好吃，再就是糧道街頂秀嘉園對面有一家怡樂杯餐館，別看館子小，他們家的特色是湯包，雞湯，還有油燜大蝦做的很好吃，夏天可以去嘗嘗。第二：戶部巷大門正對面，江漢環(huán)球電影院那條小巷子，有牌洲灣燒烤，還有在巷子里面網(wǎng)吧門口的一個小攤，老奶奶賣的桂花糊，綠豆沙，紅豆沙，非常好喝。
《深夜食堂》到底有多爛？
豆瓣2.3，可以說明一切了再說了，黃是投資方，主要目的是賺錢，不是為了所謂大眾的目光還是品味，你再不喜歡它，它再爛還是會一直存在。原版的，豆瓣9.2，很普通，但是很溫情，觀眾對他評價高，更主要是因為，心底那個柔軟部門被觸動，有感觸，會把自己代入角色，20分鐘左右，不長不短，正常一餐飯的時間，意猶未盡，恰到好處！而所謂的黃版，開局就下了總論，東施效顰！被人厭惡的形象定論了，而不論是導(dǎo)演還是制片方，很明顯只是想賺錢，好電影不一定賺錢，好口碑不一定高產(chǎn)值。
很多人在黃版中看到的只有生硬的廣告插入，說白了，都是錢，日本的市井之間因為其本土鄉(xiāng)情就是那樣，而中國，復(fù)雜多樣，十里百里風俗各異，但是城市中的夜晚消遣卻大同小異，但是絕不是日本那樣的，而是而是各自各自的三五好友，放松消遣，誰會和陌生人過多地交談，開一家點還限酒，誰相信，那種空中閣樓，脫離大眾，自以為是，還潑臟水給他人，不是那個演技好壞的問題！始行路已騙，卻言非己禍，眾目睽睽下，何法可掩之。
沈陽深夜食堂小店哪家比較好？
深夜食堂像神一般的存在，提問的首圖居然是遼沈美食拍攝的，他是沈陽第一家深夜食堂的老板啊，但是這個店已經(jīng)不開了，原因很多，首先是地理位置比較偏，位于沈陽高登大廈的后身，地鐵也不方便，很多下班族還是喜歡夜里搭地鐵回家，今天小編為大家找到一些價格便宜味道不錯的小店。這個夏天可以嘗試一下深夜的感覺。丹東一口串?海鮮燒烤專營店（愛工店），位于鐵西區(qū)愛工街小北四路附近，小店最大的特色就是丹東盤肉與海鮮燒烤，丹東黃牛肉秘制而成的盤肉是必點之一，所有海鮮通通當日來自丹東（他家只有鮮活海鮮呦），他家還有各式丹東特色的烤串，原汁原味的丹東味道（不刷醬），所有食材陳列在展柜里，展現(xiàn)給客人食材的新鮮度，撒上秘制的調(diào)料后，直接上桌，客人自行燒烤，吃多少烤多少，避免了再次回爐對口感的影響，人均消費80元。
世界杯期間營業(yè)時間下午16:30-24:00。釜家小酒小串（沈河區(qū)），不到四十平米的餐廳僅有五張桌子，里面坐滿慕名而來的食客，特色烤豬蹄烤雞爪，辣魚、碳燒海魚，雙汁大油邊，二十多種小串都經(jīng)典的，龍山泉啤酒與精釀啤酒都很便宜，室內(nèi)有一種深夜食堂的既視感，喝小酒擼小串的地方，老板相當實在，山東漢子從事廚師十九年，進店人均送一把小串和一瓶龍山泉淡爽，沈河區(qū)北熱鬧路合眾三巷的寧寧雙語幼兒園對面。
人均消費50-60元左右。世界杯期間營業(yè)時間中午12：00-凌晨3：00。鐵西鐵棚子燒烤，這個小店能有十多年的歷史，三毛錢擼牛肉生串，羊肉都是現(xiàn)切現(xiàn)烤，20元錢鮮肉能烤個七八串，因為串店老板姓吳排行老二，串店全名就叫做吳老二老錦州串店。大概位置是艷粉街44號，一個建設(shè)銀行的胡同里面，203路、258路、176路到艷粉新村下車。
下午才開始營業(yè)，到半夜十二點，如果中午去沒用的，串店一般都是晚上開業(yè)。特色烤鯰魚、烤大串、小生串。喜歡生烤雞爪，10元錢三個。人均消費50元。斗酒串燒工坊，在八王寺街、愛工街小北四路、長白島都有分店，這家小店個性很強，全部采用一次性餐具，并且實現(xiàn)全透明后廚，各種大品牌原料，做老百姓最放心的燒烤。特色：炭燒鴿子，而且還是限量版的，只能提前預(yù)定。
人均消費50-60元。太原街附近的串串香，冷鍋串串香哦，小店有幾種秘制的串串，吃起來非常特別，可算找到老成都街頭的串串香感覺啦，全名是辣牛兒串串香，小編特別推薦冒腦花、冒鴨血、涮鴨胗、涮老油條，具體門牌號位置還真不好定義，其實也算特別好找，就在沈陽永利匯大門對面，可以吃完串串香去洗澡！人均消費50元左右。
興隆大奧萊這家串串香是去年開的，名字叫巴蜀崽串串香，大概意思是四川夫妻帶個娃兒？興隆大奧萊北門東走七八十米吧，各種涮品都很全，屬于火鍋串串香，味道也是不錯的，其中鴛鴦鍋底20元，串串香6毛，良心價格人均50元不到。子蓮脊骨湯是一位六十多歲的阿姨創(chuàng)建的，已經(jīng)二十多年，她和兒子平時在店里忙活，而這個子蓮名字就是母子的含義。
特色脊骨土豆湯，喝完一鍋湯，可以再加湯，湯都是大骨湯熬制的，特別醇香，服務(wù)員說完全是自己熬制的湯，湯鍋里面還有不少好吃的底料，年糕棒棒，面皮、茼蒿、粉條、金針菇。小店的對面是西塔供熱公司，比較容易找到，附近停車也算很方便。人均消費60元-70元吃點燒烤（小北附近）山東堡小區(qū)是個神奇的地方，夜市曾經(jīng)極為繁華，近日小紅帽老太太把二十年燒烤地攤燒烤搬到沈陽物價局后身胡同里，老太太燒烤特色是羊肉不腌制，烤制不刷醬，純木碳燒烤，世界杯期間投影機全程播放賽事，營業(yè)到凌晨一點。
人均消費30-50元夏天還是有喜歡吃火鍋的朋友，合府肥牛是老遼寧日報舊址南50米。最關(guān)鍵環(huán)境也是蠻給力的！有空調(diào)沒有花哨的菜品沒有花哨的營銷，堅持品質(zhì)，特色土家麻辣鍋和滋補養(yǎng)生鍋，都是老板自買肉，雙人套餐70多，比吃麻辣燙還要便宜的肥牛小火鍋。人均消費40元左右。延邊烤肉還是老味道，價位也是老價格，涼菜秘制肥牛秘制瘦牛各來一盤。
店里有六張小桌，一個大桌，沒有包房沒有隔斷，有兩個大屏幕電視，整體環(huán)境相當溫馨，一看就是夫妻家庭小店。她們家在吉林延邊當?shù)亻_了十七年之久，小烤肉館位于小北市場取意街（龍城網(wǎng)咖南側(cè)）附近的胡同，胡同之深只有靠導(dǎo)航才能摸到。人均消費50元。始創(chuàng)于1956年的陳光記燒味飯店是澳門最好的燒味飯店，已深深植根于澳門六十余載，米其林指南推薦的餐廳，招牌菜是黑椒燒鴨，九張桌子的小飯店曾經(jīng)創(chuàng)造日營業(yè)額十萬澳幣的神話，位于沈陽地鐵一號線的中街站C出口，獨特的澳門燒味—黑椒鴨、咖喱鴨、沙嗲鴨等。
由陳光記首創(chuàng)的黑椒鴨被譽為經(jīng)典，走不動路的時候，大喊一聲“雙拼飯來一份~！，是不是滿滿的TVB場景，中街陳光記燒味飯店人均消費30-50元。富民橋下南側(cè)燒烤攤原來是純粹的露天地攤，創(chuàng)城取締露天燒烤了，燒烤攤老板眼鏡哥就在朋友的輪胎店隔壁借用的一個小場地，裝修超級簡單的燒烤烤攤，唯一的牌匾只有“燒烤”兩字，現(xiàn)在好像加上了“野的”兩個字，推薦烤肉串、烤大腸、烤大蒜等，人均消費40元，金水花城的北側(cè)，就在橋下，橋上有一個明顯的玻璃屋頂?shù)慕ㄖ铩?/p>
董大廚的麻辣川菜燒烤融合菜，沈陽兩個店面位于萬豪酒店胡同里和鐵西滑翔鴻凱花園對面。小串，麻辣燙、水煮魚、蒜蓉鴨舌、小龍蝦，鍋包肉都是特色菜，小龍蝦每一只都挑去蝦線，去頭開背能進去更多滋味，配方從四川大廚哪里搞到的，總結(jié)起來是麻辣鮮香四個字。進口啤酒品種特別多，人均消費100元左右。這一抹綠色給傳統(tǒng)東北擼串帶來一絲希望，烤串行業(yè)最大的發(fā)明創(chuàng)新之一，正因為這種綠色調(diào)料，開業(yè)半年光景已經(jīng)有無數(shù)家知名烤串大廚來暗訪，這種蘸醬吃的肉串與其他串店最大的區(qū)別就是百吃不膩，大雙喜私房串道，必須打卡報道的小神店，大雙喜私房串道位于美國領(lǐng)事館綠地對面胡同，靠近南三經(jīng)街東側(cè)內(nèi)，人均消費80元，停車在會武街最佳。
原來這地方是一家燒麥館子，大概位置就是沈陽太清宮對面，沈陽古城墻角樓的南側(cè)，牌子不醒目，牌子就加上海鮮小廚的招牌，炸串對于沈陽的80后90后都是美好的回憶，以前兩三毛錢一串，現(xiàn)在每種都是七元錢一把，大概10串到20串，根據(jù)食材的不同，蘸料也不太一樣，特色牛肉小串炸油邊炸雞肉排，人均消費30-50元。老劉大肚子酸菜壇肉館是沈陽二十小時營業(yè)的深夜小店，出租車司機都知道，二十五年不熄火的老湯是燉肉做好的關(guān)鍵，老劉待人友善，用料實在，他說一碗肉大概是四兩的生肉，自己家的酸菜是解除油膩的好拍檔，一套酸菜壇肉是15元錢，老劉大肚子酸菜壇肉館是沈陽市沈河區(qū)沈州路萬壽寺街220號，奉天街與風雨壇街中間。
人均消費20元左右。樸耕居的大廚曾在荷蘭從業(yè)十六年，種種原因回到沈陽，料理做得有特點的，位于鐵西區(qū)云峰街小北一路的西北角，店面稍微隱蔽，裝修和日本深夜食堂很像，照燒肥牛飯、壽司、拉面、天婦羅都是特色，人均消費30-50元。他們家的壽司都是現(xiàn)場制作，這是真正的料理人。沈陽盛行“擼串”文化，一碟毛豆花生幾把肉串半箱老雪能擼小半天，不論春夏秋冬，好朋友一起吃飯都會去喝酒擼串，這家串店名字很嘎，「擼舍」顧名思義，一聽就是“擼串”的地方，2016年3月「擼舍」一二部在沈河區(qū)北二經(jīng)街40號開業(yè)，2017年夏天「擼舍」三部在沈河區(qū)西濱河路30號開業(yè)，目前沈陽已經(jīng)有三家擼舍，其中有一間是沈陽唯一的全景影像餐廳哦，特色烤大骨頭、沸騰魚肉串，精釀啤酒。
人均消費80元。最后推薦一個獨特法國風情深夜食堂，Bistro一詞最初起源的巴黎，它指那些提供平凡菜色的平價小餐廳，后來Bistro 外延定位為比快餐精致而比正餐放松的餐廳，環(huán)境舒適且氣氛輕松的中等價位餐吧。沈陽最正宗的法式家庭小酒館(Bistro Bar)在沈陽麗都索菲特酒店二樓麗貝屋法餐廳，麗貝屋餐廳主廚Aymeric來自法國南部的普羅旺斯，他的烹飪的風格是將新鮮海鮮、肉類和新鮮果蔬當做主要食材。
為何《深夜食堂》被稱為史上最爛的劇？
剛看了第一集，快進看完，才知道2.3的評分絕非浪得虛名。第一、從人設(shè)、片頭、場景都是模仿日版的。但是從效果方面又差了人家一個檔次，說好聽是模仿，難聽點就是山寨。第二、中日飲食習慣千差萬別，照搬人家的東西來到中國，本來就有點牽強附會。紅腸、雞蛋卷、泡面、唐揚雞塊，這些東西是不可能出現(xiàn)在中式的小吃店里。食堂所在的港口區(qū)，從外形來看絕無半點生活氣息，倒有點像影視基地，時不時會有上個世紀老上海的既視感。
原版的深夜食堂，其實是一個日式居酒屋的模式，去過日料店的都會知道，日料店里總會有一張吧臺，既可以讓食客近距離地觀察到廚師的技藝，也很好地照顧了一人食的顧客。居酒屋不同于餐廳，我在一本關(guān)于日式居酒屋的書里了解到，居酒屋里一般都是住在附近的常客，和老板相熟，老板對其口味也心知肚明，有時也會聊上幾句。這就是我認為美食的意義，所謂美食，并不在于食材的珍貴，也不在于餐廳的裝修，更不在于廚師的技藝，而在于情感的交流。
一家好的店，會讓你有歸屬感，如沐春風。所以天婦羅之神早乙女哲栽，他沒有選擇開很多連鎖店，一共兩家店，確保每一位客人都能吃到最頂尖的天婦羅。想賺錢話，估計早就開上七八幾十家了吧。中餐講究的是團圓的氣息，餐廳里都會用到圓桌，小吃店里也是用到的桌子，坐在吧臺上吃中餐，我反正是沒在中餐廳里見過。所以，照抄其實也沒抄好。
第三、無所不在的植入廣告，小店內(nèi)外恨不得塞滿廣告。影視劇和植入廣告，國外的電影里也會涉及到，植入地好，會有無與倫比的效果，比如非常人販系列里的奧迪S8，比如007系列的里阿斯頓馬丁，廣告植入毫無痕跡，與劇情沒有違和感。反觀國內(nèi)的電影與電視劇，導(dǎo)演植入廣告的水平和拍電視廣告的水平不相上下，好多年前我就吐槽過電視廣告，為什么就不能多一點創(chuàng)意，為什么每個廣告都恨不得在有限的時間里，反復(fù)喊出廣告語，深怕觀眾記不住。
比如腦白金。去看看國外的廣告吧，別看歐美的，那些水平太高估計都看不懂，你去看看泰國的，人家泰國總也是第三世界國家了，你看看人家電視廣告的水平，同志們，你們的水平快和國足不相上下了！不過轉(zhuǎn)念一想，其實這些鍋都不見得是電視廣告和電影導(dǎo)演的，其實是幕后的金主們的鍋，他們的審美水平直接影響一部廣告、一部電視劇的審美水平，畢竟，導(dǎo)演也只是打工的，還是需要他們的意見的，他們有了Low B意見導(dǎo)演也不得不聽，對吧。
什么樣的深夜小飯館才是中國真正的《深夜食堂》？
不打廣告，說說心目中的中國版“深夜食堂”應(yīng)該是什么樣的。既然都叫深夜食堂了，那么顯然應(yīng)該有兩個元素，“深夜”和“食堂”。盡管日版“深夜食堂”很火，但個人在看的時候，就直覺如果照搬過來，在中國很難有共鳴，因為故事內(nèi)核與中國風不搭啊，深夜還在吃飯的中國人，哪有那么多“格調(diào)”？主要是三類人啊——學生黨、娛樂圈、白領(lǐng)中的愛玩黨。
不抓住這三類人，“深夜”的風格就不對。所以，中版的“深夜食堂”首先要放低身段，單純一些，突出年輕和玩的個性，這樣也許能吸引更多的人。第二點，“食堂”的特點也很重要。有個笑話說中國有九大菜系，第九大是高校食堂菜。雖然是吐槽，但可以看得出來，人們對“食堂”菜的認識，與一般沒事是有區(qū)別的，如果硬要說有什么區(qū)別，可能有兩個：一是完全不用在意擺盤，二是要能花不多的錢吃飽。
舉個例子——北大西門外的雞翅（畫外音：不是說了不打廣告的嗎……）好吧，我就不具體說是哪家了。西門雞翅剛剛火起來的時候是在新世紀初，一開始就是街邊攤，后來慢慢成了店，并且還不只是一家，發(fā)展了十幾年后，現(xiàn)在很多高校的“西門”都搞起了西門雞翅，宛如一個品牌似的。這就是標準的深夜食堂??！西門雞翅只在晚上開，而且十點之后才開始熱鬧，因為學生此時下了最后一節(jié)課，回宿舍待著沒意思，正好坐到一起啃雞翅，喝啤酒。
其實，就算沒有西門雞翅，北大校園里也是有不少“深夜食堂”的（就在不久前，我的同學群里還在暢談多年前晚上結(jié)伴去藝園夜市的情景）?？傊瑢W生黨太需要這種晚上能夠喝酒聊天的場所了。西門雞翅能夠火的第二個原因就是性價比高。店主薄利多銷，剛開始的時候一對翅兩塊，后來三塊，近些年是四塊，但不管怎么說，K記這樣的地方除非活動力度很大，烤雞翅的價格才會降到這么低，這也意味著，一般食量的人，啃雞翅啃到飽也是能夠承受的。
脫離學生黨之后，很多人開始有收入了，國內(nèi)喜歡玩的上班族，大多數(shù)還都是混得比較好的，一起吃就是圖個開心。娛樂圈的事我不熟，但大抵風格也接近，無非就是對價格不那么敏感了。不否認深夜買醉的有很多失意或者失戀的人，但是徘徊在煙霧繚繞的夜市當中，大多數(shù)都不是這群人，或者有這群人，但身邊還有不少或安慰或勸酒的哥們兒姐們兒，在這樣的環(huán)境下，哪怕深夜食堂就是一鍋麻辣燙，也會叫人很滿足。
#真實深夜食堂#你吃大排檔烤串時遇到過什么故事？
前幾天，中國版《深夜食堂》開播，豆瓣評分從3分降到2.3分，刷新《富春山居圖》的歷史記錄。中國版《深夜食堂》最讓人詬病的是，不考慮飲食文化、環(huán)境、習慣的差異，照搬日版，難免水土不服，深夜食堂是建立在日本居酒屋的文化基礎(chǔ)之上，普通的日本人都習慣在下班之后，到居酒屋里點點小菜喝上兩杯，放松心情。中國人的深夜食堂，應(yīng)該是帶著煙火氣和市井氣的。
是在燒烤攤邊兒擼串兒，猜拳劃酒吃夜宵；是沙縣小吃里一碗熱騰騰的小餛飩；還有大排檔中的豬耳朵配冰啤酒......來自果麥文化深夜食堂， 半夜十二點開張，早晨七點打烊，它在白天消失，到了夜晚出現(xiàn)。你問我有客人嗎？有，而且不少。他們既是故事的主人公，也是別人故事里的旁觀者。菜單上只有幾道菜：一碗故事、一袋兒孤獨、還有半打微醺。
喂飽著夜行動物的疲憊和饑餓。每一夜都有不同的故事，就著故事下飯，更香。故事來源：假裝在紐約（mr-jiazhuang）深夜食堂●二十一個夜第一夜菜單○沙縣小吃我在如東客運站開了個沙縣，經(jīng)常在附近乞討的老頭和我說他要回老家了，不來了，問他原因，他說不需要錢了，得白血病的孫子走了……那一刻突然覺得活著都好不容易，每個人背后的故事都意味深長。
我請他在店里吃了個飯，嘮了會嗑，結(jié)束時他抹著眼淚走了，和我說了一句他說的最多的話：好人一生平安。第二夜菜單○小餛飩、炒面北京西城區(qū)有個桔子酒店，酒店巷子口有個沙縣小吃。出差時候半夜會去點一碗小餛飩。一個深夜碰到一對情侶，女孩子哭到眼線都暈開，對著兩人面前僅有的一碗炒面放聲大哭，我只聽清了一句：“我陪你走不下去了，這碗炒面是我最后的錢。
”男生全程無言，但是等女孩子跑出門后，我看見男生手捂住了眼睛。第三夜菜單○肉片菜湯一個常去的大排擋很便宜的大排擋，有天隔壁桌坐下一對衣著樸素整潔的父子只要了一個肉片菜湯，兩碗米飯，一聲不響的吃著，老父親只用湯兌米飯，把肉都給了年輕的兒子，兒子又把肉夾回給他，老父親不時抬頭看看周圍的人，眼神黯淡，最后埋單25塊，兒子掏了好久才湊夠。
兒子說的唯一一句話就是“我在這很好，我送你去火車站吧”。第四夜菜單○餌絲想起大學畢業(yè)最后一夜，跑去園西路吃餌絲，我知道這是我在這個城市吃的最后一碗餌絲，下次再見我便是個過客。老板是個阿姨，認得我，她說：“畢業(yè)了吧”，我點頭。她笑著說：“吃了一年我的餌絲也沒見你吃胖，最后一碗我得多給你下點餌絲”。沒有一路順風，沒有前途似錦。
第五夜菜單○黃燜雞米飯吃黃燜雞米飯，店里有個十四五歲的孩子幫工，老板娘洗了一袋子櫻桃，用手提著讓他吃，他手伸進去，抓了一把，看了一眼老板娘，抖了抖，拿了兩顆出來。當時心里真的超級感慨，這么小的孩子要承受那么多的人情世故！有些心疼又有些生氣。第六夜菜單○中餐幾年前德國出差，跟旅居德國的李大哥開車去了一個小鎮(zhèn)，在小鎮(zhèn)上隨便找了家中餐館 就餐。
李哥意外的發(fā)現(xiàn)中餐館老板娘竟然是他前女友。當年他跟女友一家人鬧得很不愉快，但此度相逢已然是多年以后，大家恩仇早已遠去，相視淡然而笑。看著女方一家其樂融融，李哥那晚喝了不少酒，似乎酒里都是故事。第七夜菜單○三菜一湯在一個老家的排擋吃晚飯，吃到中間有一個拄著拐杖的人來打包飯，大概打了三個菜一個飯還有一碗湯，老板收了他5塊錢，就覺得很奇怪，后來我埋單的時候問了服務(wù)員，他告訴我，原來那個人住在這附近很多年了，以前都在這吃飯，中間出車禍了，老婆孩子遇難了，就剩他一人，后來老板說每頓就收他5塊錢。
第八夜菜單○驢肉火燒我高中時有一次半夜11點在老家保定一個老字號吃驢肉火燒，老板娘和廚子打起來了，廚子用菜刀劈，老板娘用盛著蒜的鐵盤擋住，一瞬間大蒜滿天飛，我和我哥邊吃邊觀戰(zhàn)（店里只有我倆），最后吃完結(jié)賬老板娘氣呼呼地不收，說免單，我倆就走了。他一口袋蒜，我一帽兜蒜，都是飛來的。第九夜菜單○鴛鴦鍋有一天在吃呷哺，看著斜對面這個老奶奶就這么一個人吃著火鍋，然后服務(wù)員不停的過來跟她說話，后來老奶奶走的時候，我問服務(wù)員說她經(jīng)常來嗎，小哥說之前老奶奶經(jīng)常跟她老伴兒一起過來吃，老爺爺走了好像快兩個多月，老奶奶還是點這大的鴛鴦鍋 然后一個人吃……真的沒忍住眼淚掉了下來。
第十夜菜單○東北餃子常去的一家東北餃子 館，皮薄餡大，十年來沒漲過價，老夫妻是返滬知青，說每年都回東北看看。就一個女兒生孩子后查出腦瘤，從發(fā)現(xiàn)到植物人不過短短一周，外孫很快被夫家抱走了，女婿賣了他們給女兒買的車，房，起訴離婚。老夫妻輪流值夜，不到一年轉(zhuǎn)讓了餃子館，我們?nèi)ゲ》克土它c錢，第一次明白人生無常。
第十一夜菜單○礦泉水十一年前失戀的時候在燒烤攤崩潰，一個人點了很多串，然后邊吃邊哭，老板和老板娘一句話都沒說，等吃完了老板娘遞給我一瓶礦泉水，問我，不咸嗎？我擦擦眼淚拿起水說，有一點。第十二夜菜單○炒飯記得大學在福建，學生街有個路邊攤，老板做的炒飯 超級好吃，有次要來臺風，別的攤主都陸續(xù)收攤，老板還堅持做炒飯，后來聽對面的師傅講，他原來是星級酒店的大廚，因為兒子生了病，不得不辭職帶著兒子四處看病，如果有天你看他沒出攤，一定是又帶兒子去哪里看病了……第十三夜菜單○海鮮飯無意中聽到一個女人打電話。
大意是她去日本治好了一種挺重的病。決定趕緊離婚。成全丈夫和小三。原因是知道她生病了丈夫和小三全力以赴想辦法救治她。她覺得那是一對善良的人。雖然海鮮飯 好難吃，但仍然是個不錯的夜晚。第十四夜菜單○剩飯剩菜我小時候街上有個流浪漢，說傻不傻，說不傻也有點傻。我爸遇見了還和他說兩句話，給他根煙。當時街上有個小飯館，老板是個中年大叔，平常給流浪漢來點剩飯菜，還帶他去小理發(fā)店剪個頭刮胡子。
有一次老板看見外面灶臺上放了張五塊錢，拿起來聞聞，一股酸味，笑了：那傻子放的，一百個塑料瓶才換的五塊錢。第十五夜菜單○酒某個冬日下午的小飯館里，鄰桌兩個看起來很失意的中年男喝的醉眼朦朧，甲喝了口酒 對乙說“我對兒子徹底沒辦法了，現(xiàn)在打著都不管用了”乙回應(yīng)“還是打得輕，我都是往死里打，不怕他不服”甲苦笑一聲：“我教育兒子都夠失敗了，想不到你比我還失敗，來，喝酒……”那天陽光很好，但難以掩蓋父親甲的悲傷。
第十六夜菜單○餛飩忘了是上一年級還是哪一年， 每次放學回家路上會在一個婆婆擺的餛飩攤吃一碗餛飩，媽媽怕我自己亂買零食就每月提前把餛飩錢全付完。有一次下大雨我以為婆婆肯定收攤了，等我到的時候婆婆打了一把傘站在路邊，她說下大雨不擺攤啦，怕我身上沒有錢又吃不到餛飩會餓著，就在這邊等我放學，帶我去邊上的面館吃碗面。
第十七夜菜單○燒烤在一個燒烤 攤上，看到一個小男孩7、8歲的樣子，天天跟爺爺在晚上的夜市里，在每個食客之間穿梭撿瓶子，然后有食客剩下來的肉或者菜，就撿起來吃，然后聽到他跟爺爺說，我再撿500個瓶子我就能去上學了；有些你不費力氣的得到的東西對別人來說，確是那么的寶貴。第十八夜菜單○海帶絲一對在餐廳吃飯老爺爺和老奶奶，老奶奶站在柜臺前點餐，問點餐小哥小菜怎么賣，后面老爺爺說三塊。
老奶奶問小哥，是三塊嗎？小哥說：是 ，然后老奶奶坐到座位以后問老爺爺怎么知道，老爺爺說上次來的時候你就說想吃海帶絲 我就看好了。一瞬間覺得心好暖。第十九夜菜單○冰淇淋商場麥當勞甜品站旁邊，一個奶奶一邊握著手機一邊等人，很急。沒多大會兒一個爺爺小跑過來，一邊跑一邊講干啥啊這么急著打電話。奶奶說，想吃冰淇淋，叫你來吃第二份半價，我一個人買不合適。
第二十夜菜單○粥兩個婦女走進一家粥店，粥 端上來的時候其中一個婦女就對服務(wù)員說，為什么今天粥里的肉絲這么少然后就和服務(wù)員吵了起來，然后難過的哭了起來，旁邊的婦女不解就問她怎么了，她說，我難過不是因為粥里的肉絲少了，而是我都一把年紀了還會為了這種小事和別人吵架。中華旭晟轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)深夜，是人最脆弱也是最真實的時候，我們褪掉了白天的偽裝和逞強，把真實的自己放出來，也許路過一家燒烤店來幾個烤串，也許在一家大排檔里坐了下來，每一個夜里都有故事發(fā)生，我們看著，聽著，也參與著......。
黃磊版《深夜食堂》被吐槽的面目全非，這部劇究竟毀在哪個點？
日本的美食暖不了中國觀眾的胃和審美，大陸廚師和臺灣食客人講述一個日本美食的故事，親，你相信嗎？國人的深夜食堂，怎么能少了把子肉、米線、涼皮、炒燜餅、土豆絲、干煸大頭菜、、羊肉串、麻辣小龍蝦、肉燕、肉夾饃、油潑面、南方的牛肉丸、沙縣小吃、臭豆腐、熱干面、重慶小面和全國瘋迷青海人做的拉面，（小懶君是北方人，所以南方的同學可以提示小懶君你們好吃的地攤夜美食）小懶君曾經(jīng)看過原版，感覺原版有些情節(jié)也接受不了，猥瑣大叔吃到好吃的那些過分表情，還有那個五十多老男人穿女裝的嬌嗔，文化不同，國人不能理解這種的行為，下圖這個涂口紅的老男人，估計在中國帶紅袖章的老太太們一定會認為，這大爺病了飲食習慣不同，小懶君曾經(jīng)在日式酒店工作過，其實日本人吃的相對比較清淡、蛋包飯、生魚片、（日式的生魚片都是用柚子醬油和蘿卜泥配大根），喝清酒、海帶味增湯、天婦羅、壽司，親子丼（米飯里有雞肉和雞蛋叫親子）說實在的，其實中國人吃著很不適應(yīng)，河豚魚生魚片基本吃一次也就這樣了，在中國你吃生魚片意味著得血吸蟲、肝吸蟲病的危險，，國人還是喜歡醬燒、家常燒、清蒸，吃生的偶爾可以，像舌尖上的中國里的美食，看著國人都會流口水、日餐有些真心都沒見過，沒有共鳴日式火鍋、壽喜燒、海鮮鍋，是用很多魚類、海鮮、蘑菇、蔬菜搭配合理，日式拉面、蓋飯還挺好吃模仿的總感覺不倫不類黃磊的京片加上幾個港臺演員，有跳戲的感覺，其實用一個臺灣演員來演繹男主，可能還好一些，大陸人民穿和服不符合國人的審美、統(tǒng)一方便面對于老百姓都是對付一頓，何談美食二字，臺灣日據(jù)時代，臺灣人文化、語言、飲食都是日本模式了，符合老一輩臺灣人的審美日本飲食、人、事、物還是應(yīng)該日本人去演繹和詮釋才舒服演員太做作好吧，這劇濫點，是因為有吳昕，吳昕和杜海濤參加過《傾世皇妃》的演出，違和感很強烈，頭上帶白花、帶白花、帶白花重要的事說三遍，祖國大陸人民，頭上帶白花的不是腦治不好就是弱那啥……。