肉桂粉，什么是肉桂粉

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1，什么是肉桂粉

肉桂粉是用桂樹的干樹皮磨成粉末而成的，多用作西式烹飪及烘焙的香料，如霜飾、蛋糕、小西餅、水果餡、高成分甜面包等，能為菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴

什么是肉桂粉

2，肉桂粉是什么

肉桂粉（Cinnamon）又稱玉桂粉，其主要原料是肉桂，生長在钖蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。具有散寒止痛，活血通經(jīng)，降血糖，降血脂的作用。
肉桂粉就是桂皮磨成的細粉

肉桂粉是什么

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