酒桌座位講究,酒桌上的座位有何講究

1,酒桌上的座位有何講究

面對門的是貴賓(上席),在西方,右為大,貴賓右側(cè)2,4,6,8…號位,左側(cè)3,5,7,9…,在中方左為大,貴賓左側(cè)2,4,6,8…號位,右側(cè)3,5,7,9…,是主人坐嘉賓對面。敬酒一般順時針敬,可自由敬酒,但不可逆時針敬酒。想了解其他禮儀知識,加QQ979525862

酒桌上的座位有何講究

2,在酒店吃飯時餐桌上的座位有什么講究

酒席老式八仙桌坐位一般四條長凳坐八人:坐北向南是上坐,最大;  然后依次是東邊、西邊、南邊;  每條凳上又分大小:北邊凳上左首也就是靠東邊凳的那個坐位為大(主賓),右邊坐位為主人;東西二邊靠上坐(北邊)的一個坐位較靠南邊的為大;南邊二個坐位不分大小?! 【频臧鼛髨A桌坐位一般八至十二個坐位:  最里面坐位正對門口的二個坐位是主人和主賓,主賓坐左首,主人坐右首;  其它坐位與家庭酒席坐次一樣。
同志,你還是書看少了.我沒記錯的話,中專課程里面就有這個內(nèi)容.
按鈴??!餐廳里一般都有的。
有不同的意思,主位即主人位,也就是請客買單的人,主人位右手邊是主賓位,就是你宴請的賓客里最重要的一位客人。正式宴請的時候,服務(wù)員上菜,會將轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)到主賓處,請主賓先嘗,如果是分菜的(比如分小點心或主食),也是要先分給主賓,然后再到主人位。如果主賓帶了夫人,夫人坐在主賓的右手位,此時,上菜的順序?qū)闹髻e夫人開始,這是體現(xiàn)對女士的尊重。

在酒店吃飯時餐桌上的座位有什么講究

3,酒桌上座次有什么講究

酒桌上座次很有講究。如果是一間房間的雅座,正沖著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請客的主人。他面對著門是有一定道理的,因為客人可能并不是同時來到,這樣便于看到每一位客人的來臨,可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座,有休息室什么的,一邊每間都會有個裝飾的門,沖著這個裝飾門的就是主陪。再就是酒桌上的手絹也能看出來,主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型,這個可以留意一下。再就是有時候客人沒來全,主要是主賓沒來,大家一般都不會落座,都在休息間坐沙發(fā)上等,這個時候不要一屁股坐下??腿巳柯渥髋愕挠沂诌吺侵髻e,就是今晚宴請的主角,左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉,這里面肯定有一個和主陪熟悉的人,他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座,會安排其他隨他來的客人的位置。主賓一般很好安排,誰的官大誰就座,倒是不分年紀(jì)大小,除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經(jīng)的老領(lǐng)導(dǎo)、師傅等等他比較尊敬的人,那另當(dāng)別論。副陪坐在主陪的對面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務(wù)員倒酒的時候,是順時針,從主賓開始、主陪、副賓一次到過來。上菜的時候也是放到托盤上,然后順時針轉(zhuǎn)到主賓的面前。入席后每位先用大號的高腳杯滿上一杯,這杯酒可是到場的人必喝的,不喝就是對主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”來個開場白,然后再帶領(lǐng)大家滿飲此杯。接下來就輪到“副陪”了,他客套一番后也帶領(lǐng)大家喝一杯酒。然后就是客人逐一答謝主人的盛情款待,就這樣由陪及客,由客及陪,依此類推,反復(fù)不絕……在這樣的場合想不喝多是很難的。最后一杯是由“主陪”來收杯,賓主盡興,不醉不歸……如果是喝白酒,主人一般要有一個開場白,客套一番,然后定個標(biāo)準(zhǔn)。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次,叫“六起”?!捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達”的意思,圖個吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下,邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯,山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下,叫“過電”。經(jīng)常可以在飯店里面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。你如果是陪著領(lǐng)導(dǎo)來,首先要注意盡量不要坐到主賓的對面,因為這個位置,我們這里要喝魚頭魚尾酒。我們這里的酒席一般要上一條魚,圖一個年年有余的吉利。當(dāng)魚上來的時候,一般服務(wù)員把這道菜轉(zhuǎn)到主賓的面前的時候,魚頭恰好沖著主賓,這個時候托盤一般是不能轉(zhuǎn)了,要喝酒,這個酒可多可少,看大家重視不重視了,所以少坐為好。
中國的酒桌上,坐的位置有什么講究嗎?網(wǎng)友:坐錯升職加薪無望!

酒桌上座次有什么講究

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