1，高度葡萄烈酒蒸餾酒能長期存放嗎
1. 可以長期存放，瓶塞一定要密封性好2. 高度酒本身都是酒精耐貯藏3. 放置在陰涼處，切勿有陽光直射
2，馬爹利干邑也就是葡萄蒸餾酒有沒有保質(zhì)期
超過10度以上的酒都可以不用標(biāo)保質(zhì)期，更何況40多度的烈酒更加不用了。
馬爹利是白蘭地酒的一個著名品牌！經(jīng)過蒸餾而得到的酒，一般沒有保質(zhì)期！
3，葡萄蒸餾酒的保質(zhì)期多長
蒸餾酒屬于高度酒，酒度可以達到40度以上,在合適的環(huán)境下放在幾十年，好點的放個上百年都沒有問題的。
葡萄酒經(jīng)過蒸餾，酒度可以達到40度以上，這樣的酒度不用擔(dān)心保質(zhì)期了?？梢再A存3~5年沒問題。
4，我有一瓶04年的馬爹利干邑 葡萄蒸餾酒 我想再放十年 不知道可以嗎
馬爹利是蒸餾酒來的，一般可以陳年幾十年。。
白蘭地屬于蒸餾酒，一般是沒有保質(zhì)期的！避光就可以了！
不會的，你可以放在陰涼干燥的地方儲存，最好有地窖的話放在地窖里面
不開蓋的話是不會的。一般情況下放多久都可以，像這些酒是放越久越有價值
既然你前面提了關(guān)于葡萄蒸餾酒有沒有保質(zhì)期的問題，那我就在這兒兩個問題一起回答了。1沒有生命的酒（指已經(jīng)停止發(fā)酵的酒）都是沒有保質(zhì)期的，不光是葡萄蒸餾酒。但前提是要在窖藏均衡的環(huán)境下，一旦裝了瓶接觸過了空氣，所有的酒都是有保質(zhì)期的（不是指變質(zhì)，而是酒的香氣和味道會逐漸變淡）。2.裝瓶后的白蘭地的最佳飲用期是10-15年，但不像葡萄酒和中國的白酒一樣會增值，過了最佳飲用期市值反而會低20%-30%，口味和香氣也會像我前面說的一樣會變淡，而且酒精度也會低1-2度，如果你想投資酒類，建議你買名莊的一級年份紅酒或茅臺酒。（前提是你要有電子恒溫柜）
5，請問下啊酒有保質(zhì)期嗎
當(dāng)然有。
所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實際上都有保持期的。
啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
一般來說乙醇含量10％或以上的飲料酒可以免標(biāo)示保質(zhì)期。
人們都說酒越放越淳,可是這個"放"指的是在地窯里的酒。
蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時間太長的話，會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒，還是盡快的飲用比較好。
酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實際上都有保持期的。
要看什么酒 啊，一般蒸餾酒沒有保質(zhì)期，就是一般說的白酒1
有的
酒有保質(zhì)期嗎
有！ 白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),...
現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會過期的，不會發(fā)生變質(zhì)。你看國外的葡萄酒都上百年的有，我們國家也不少，按道理那是不是也不能喝了？？相反，能喝到那樣的酒的人都很慶幸的！！！
原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.
有.啤酒一般6-12個月,紅酒一般10-15年,白酒30-50年.酒精度越高保質(zhì)期越長
6，自制葡萄酒多長時間的保質(zhì)期
自釀的葡萄酒是用鮮食葡萄發(fā)酵而成，而鮮食葡萄所有成分的含量都不及專門用來釀酒的釀酒葡萄，所以自釀葡萄酒的酒液在單寧、酸度、糖度、酒精度以及其它物質(zhì)都不及市場上所賣的葡萄酒……時間長了風(fēng)味會變差，所以自釀葡萄酒不適合長期儲存。再加上自釀葡萄酒在釀造過程中對環(huán)境、專業(yè)設(shè)備、衛(wèi)生管理、以及釀造后沒有任何檢測……所以自釀葡萄酒不適合長期儲存。自釀葡萄酒的保存期限：1、常溫下儲存的自釀葡萄酒，存放的時間最好不要超過1年，并且在1年內(nèi)喝掉是最好的，以免雜菌繁殖，對身體造成不必要的傷害。2、如果有專業(yè)的葡萄酒酒柜或酒窖來儲存自釀葡萄酒，則可以稍等保存相對久一點，但是最長不要超過3年，最好在1-2年內(nèi)喝掉。自釀葡萄酒儲存的注意事項：1、自釀葡萄酒發(fā)酵后的酒液在進行密封保存，因為密封保存可以有效地阻止空氣中的氧氣進入酒液中產(chǎn)生氧化反應(yīng)。2、自釀葡萄酒在保存在一個恒溫的環(huán)境下，溫度可以選擇在12—15度3、自釀葡萄酒儲存環(huán)境對濕度也有要求，選擇濕度在70%的環(huán)境下面保存。3、葡萄酒儲存時應(yīng)避免陽光和日光燈的照射，否則會使葡萄酒產(chǎn)生還原反應(yīng)。4、自釀葡萄酒在保存的過程在要注意避免震動，因為震動會讓自釀葡萄酒進入休克狀態(tài)。使酒液加速成熟老化，從而破壞葡萄酒的口感。5、自釀葡萄酒最好選擇用玻璃容器進行保存，因為玻璃容器易得，價廉，環(huán)保衛(wèi)生，耐腐蝕，清洗消毒較方便，有良好的耐酸堿腐蝕能力，不透氣，適合進行葡萄酒的長期盛放，化學(xué)性能穩(wěn)定。目前是家庭自釀的最安全可靠的容器。
把軟木塞泡在酒里是可以保存幾年的，只要不進空氣是沒什么影響的
兩年吧
所謂保質(zhì)期，是指國家食品法規(guī)規(guī)定，對于容易變質(zhì)的食品。一定要標(biāo)保質(zhì)期的。保質(zhì)期能過12月的。就可以不標(biāo)保質(zhì)期。 葡萄酒的保質(zhì)期，都在一年以上。也就沒有保質(zhì)期而言了。盡管如此，葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期，但有個最佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。因為葡萄酒不是白酒或其它國外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。 但自己做的，大都密封不好，不易長久飲用。三年內(nèi)為最佳！
一般情況使用玻璃瓶子密封好的話，可以存封3、4年，如果密封不好，只能存放3~4天，開瓶后1、2天喝完就好。
一般的話，葡萄酒的保質(zhì)期，都是在一年以上的。也就沒有固定的保質(zhì)期而言了，越久越醇香。葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期，但有個最佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒的保質(zhì)期是3年以上，雖然話說這么說，但也不是時間越久就是越好的，這可不一定。因為葡萄酒不是白酒或其它國外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。但自己做的，大都密封不好，不易長久飲用。三年內(nèi)為最佳!
7，怎樣保存自釀的葡萄酒保質(zhì)期多長
葡萄酒的貯藏溫度應(yīng)在8-20Co為宜(最理想的溫度是13Co左右百)，相對濕度瓶裝酒以70%-75%為宜。自制葡萄酒的保質(zhì)期只有一兩個月。葡萄酒里長白毛、酒有異味，說明酒已被雜菌感染了，就不能再喝了，否則會引發(fā)疾病。自釀葡萄酒經(jīng)過澄清后的度酒，已經(jīng)接近成品酒了。但是想要保存時間長一點和口感更佳、更香醇的話，那就需要陳釀了。陳釀時建議小容量容器，因為陳問釀時的酒打開后最好是短期喝完。容器可以選用可樂瓶，另外也可以用舊紅酒瓶等等。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等答蒸餾酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易長久的飲用，一般是在三年以內(nèi)飲用為最佳。放置的時間久不僅會影響到口感回，而且對身體也會有危害。自釀的葡萄酒最好在1年內(nèi)喝完。時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利答于貯存。
不要用塑料瓶裝，盡量用玻璃瓶，也可以直接用喝完的酒瓶裝，要斜著放，不然會漏氣就壞了！可以保存幾年。但看你喜歡喝果香味濃的還是淡的了。
自釀葡萄酒經(jīng)過澄清后的酒，已經(jīng)接近成品zhidao酒了。但是想要保存時間長一點和口感更佳、更香醇的話，那就需要陳釀了。陳釀時建議小容量容器，因為陳釀時的酒打開后最好是短期喝完。容器可以選用可樂瓶，另外也可以用舊紅酒瓶等等。陳釀時間最好是過了冬天。因為冬季的低溫可以把葡萄酒里的酒石酸結(jié)晶析出，酒的酸度有所降低。另外就是這么長時間的陳釀，雜醇類物質(zhì)基本已經(jīng)得到分解，果香會有所增加。所以陳釀的酒品質(zhì)肯定更好 更香醇。陳釀時需要注意的是要滿瓶，密封;低溫(8-10度最好)；避光儲藏?？梢圆蓛?nèi)用黑塑料袋遮蓋以達到避光目的。另外值的一提的是陳釀裝瓶前，一定要確定所有發(fā)酵都完全終止。一般家庭自釀的葡萄酒因為沒有添加容任何防腐劑，所以如果按照程序嚴(yán)格操作，且酒精度稍高的保質(zhì)期也只能存放1-2年左右，所以最好在這期間飲用完畢，以免發(fā)生變質(zhì)。
經(jīng)過靜置后的葡萄酒，可來把它裝入小容器內(nèi)貯存，用大玻璃瓶、舊葡萄酒瓶、雪碧、可樂瓶均可，瓶要裝滿，蓋要擰緊，然后放到家中溫度較低的地方，隨喝隨拿?！ ∑咸言淳浦泻幸欢ǖ纳?，易受紫外線的影響產(chǎn)生色素沉淀并使酒液變色，因此存放時要避百免日光照射。葡萄酒中還含有蛋白質(zhì)和鹽類，低溫下易析出沉淀或引起酒液渾濁;高溫下易發(fā)生微生物繁殖引起變質(zhì)渾濁，所以葡萄酒的貯藏溫度應(yīng)在8-20Co為宜(最理想的度溫度是13Co左右)，相對濕度瓶裝酒以70%-75%為宜?！ 【用裨诩抑泻茈y實現(xiàn)問過濾、殺菌等釀酒必要的條件，因此，自制葡萄酒的保質(zhì)期只有一兩個月。葡萄酒里長白毛、酒有異味，說答明酒已被雜菌感染了，就不能再喝了，否則會引發(fā)疾病。
所謂保質(zhì)期，是指國家食品法規(guī)規(guī)定，對于容易變質(zhì)的食品。一定要標(biāo)保質(zhì)期的。保質(zhì)期能過12月的。就可以不標(biāo)保質(zhì)期。 葡萄酒的保質(zhì)期，都在一年以上。也就沒有保質(zhì)期而言了。盡管如此，葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期，但有個最佳飲用期。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好。因為葡萄酒不是白酒或其它國外的白蘭地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸餾酒。 但自己做的，大都密封不好，不易長久飲用。三年內(nèi)為最佳！
