玉鳳綠頭香鴨，猜謎三十立志得豐收 人生好像編故事 春縫花草各踏雪 秋夏忙種無(wú)閑

志高-蚯蚓 首句開(kāi)頭為“三十立志”，扣“30志高”

志高-蚯蚓首句開(kāi)頭為“三十立志”，扣“30志高”再看看別人怎么說(shuō)的。

非常喜歡吃這家的烤鴨，每次路過(guò)必買(mǎi)的。他家烤鴨不沾鹵子都好吃，不像別家的都必須炮魯吃，皮很香?，F(xiàn)在是13塊一斤了！

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玉鳳是河南安陽(yáng)婦好墓出土的一件商朝的玉器。雕刻是頭上戴著花冠，側(cè)身回首姿態(tài)的一只鳳鳥(niǎo)

呵呵呵有意思顯得

噫某人這么強(qiáng)悍啊

JADE PHOENIX

北京烤鴨 今天晚上七點(diǎn)一刻，老爸老媽帶著我，就像北京烤鴨出發(fā)了。點(diǎn)好菜，我才注意到這里的環(huán)境：優(yōu)雅的木桌椅，表面十分光滑，桌邊也刻得很精致。美麗的巨大水晶燈吊在頂上，再配上舉止溫柔，穿著旗袍，帶著小巧的圍巾的服務(wù)員們，真讓我感覺(jué)我坐在一個(gè)富麗堂皇的宮殿內(nèi)呢。呼呼，終于上菜了。服務(wù)員姐姐把盛著一只紅通通的烤鴨的大餐車(chē)推了過(guò)來(lái)。接著師傅拿著一把刀，正在細(xì)心地割著皮和肉呢。不看白不看，好歹知道我們吃的肉片和皮是怎么來(lái)的吧。只見(jiàn)廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨，另一只手則是在鴨脖子那里割開(kāi)了一道口子，再順著口子一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮給割了下來(lái)。哇！皮擱到鴨腿的時(shí)候，居然有一攤油水流了出來(lái)。那油水金黃金黃的，真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了，接著就是那鮮嫩的肉。肉白白的，厚厚的，當(dāng)師傅割下一片來(lái)時(shí)，我都想立刻把它塞進(jìn)嘴里，占為己有。真不愧是北京烤鴨?。〗K于到吃的時(shí)間了。我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又白又大的鴨肉，蘸許些醬。再拿一塊紅通通的鴨皮，再配上翠綠的黃瓜絲兒和白白的蔥。我迅速把它裹成一個(gè)鴨肉卷，塞進(jìn)了嘴里：哇！肉質(zhì)的絲滑，鴨皮的脆嫩，黃瓜的清爽，還有蔥的勁辣。真是絕配！肉質(zhì)的絲滑伴隨著黃瓜的清爽，一直旋轉(zhuǎn)到胃的深處，一個(gè)字兒：爽！鴨皮的脆嫩，蔥的勁辣，在我的舌頭上跳著美麗的華爾茲，過(guò)了一把癮。

沫合 　　青島這道菜基本保留了漁民菜的原來(lái)風(fēng)貌。大蔥、玉米餅子、炒熟的沫合是漁民經(jīng)常吃的食物。沫合非常鮮，生鮮的沫合就有一股濃烈的海水氣味，炒一下再加上蔥花，滋味更濃郁，口感碎碎的。據(jù)說(shuō)沫合的名字來(lái)源于它的形狀，它很像推磨磨出來(lái)的磨渣，所以就得了個(gè)“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季，其他時(shí)節(jié)雖也撈得到，但畢竟少很多。 　　這道菜將玉米餅子的形狀改過(guò)，變成小棒子，是白面和玉米面摻在一起做的，有股玉米的清香。吃的時(shí)候，一口大蔥、一口沫合，再來(lái)一根玉米小棒子，相當(dāng)好吃。

黃榮做的第一道菜叫踏雪尋熊,廖杰做的第一道菜叫一掌乾坤.黃榮做的第二道菜叫富貴象拔,廖杰做的第二道菜叫力拔山河.黃榮做的第三道菜叫齊天大圣燴虎鯊,廖杰做的第三道菜叫金睛火腦

1.黃榮做的叫踏雪尋熊，廖杰再的叫一掌乾坤 2.黃榮做的叫富貴象拔，廖杰做的叫力拔山河，沒(méi)有完成， 3.黃榮做的叫齊天大圣燴虎鯊，廖杰做的叫金睛火腦

滿(mǎn)漢全席·菜名一鑒 第一道席 網(wǎng)油魚(yú)卷 燕窩四字 抓炒魚(yú)片 三鮮瑤柱 芙蓉大蝦 龍井竹蓀 桂花干貝 金錢(qián)吐絲 鳳凰展翅 炸雞葫蘆 桃仁雞丁 鴨絲掐菜 肉末燒餅 龍鳳柔情 雞沾口蘑 咖喱菜花 鳳凰趴窩 宮保兔肉 熊貓品竹 御扇豆黃 熗玉龍片 糖醋魚(yú)卷 金魚(yú)鴨掌 琉璃珠璣 金糕 栗子糕 芝麻卷 仿膳餑餑 酥卷佛手 油燜鮮蘑 蓮子膳粥 麻辣牛肉 金絲燒麥 鳳尾群翅 第二道席 太極發(fā)財(cái)燕 雪月羊肉 炸春卷 如意卷 金糕卷 蘭花豆干 蘿卜桂魚(yú) 鳳穿金衣 云河段霄 翠玉豆糕 四喜餃 繡球全魚(yú) 秋菊傲霜 龍銜海棠 滑溜鵪鶉 侉燉羊肉 玉掌獻(xiàn)壽 炒榛子醬 發(fā)菜黃花 熊貓蟹肉 清炸鵪鶉 雙色豆糕 烤羊腿 龍井金魚(yú) 琥珀鴿蛋 二龍戲珠 炒黃瓜醬 雨后春筍 如意竹蓀 檀扇鴨掌 鯉躍龍門(mén) 熗黃瓜衣 菊花里脊 八寶膳粥 第三道席 母子相會(huì) 豌豆黃 小豆糕 棗泥糕 紅燒魚(yú)唇 金魚(yú)角 鳳凰魚(yú)肚 宮廷排翅 玉兔白菜 冰花雪蓮 松鶴延年 香露蘋(píng)果 荷花酥 金錢(qián)魚(yú)肚 明珠豆腐 芙蓉魚(yú)骨 百子冬瓜 翡翠玉扇 仙鶴鮑魚(yú) 薏米膳繼 蓮子糕 日月生輝 荷包蟹肉 姜汁扁豆 佛手金卷 翠柳鳳絲 燕影金蔬 白銀如意 黃袍加身 葵花麻魚(yú) 五絲菜卷 佛手廣肚 白梨鳳脯 參婆千子 第四道席 杏仁豆腐 御龍火鍋 糖醋荷藕 羅漢大蝦 黑米膳粥 金屋藏嬌 翡翠銀耳 抓炒大蝦 喜鵲登枝 油攢大蝦 茸雞待哺 隨滑飛龍 雞油香菇 怪味雞片 鸚鵡萵筍 芝麻鍋炸 蕪爆鮮貝 雙色馬蹄糕 口蘑鹿肉 琵琶大蝦 長(zhǎng)春羹 干煸牛肉絲 蝴蝶海參 鴛鴦酥盒 蕪爆山雞 燕尾桃花 麥穗蝦卷 三鮮鴨舌 金銀鴿肉 紅燒鹿筋 芙蓉鹿尾 百壽桃 蓮花卷 三色糕 第五道席 玉板翠帶 珍珠雪耳 清炒鱔絲 萬(wàn)年長(zhǎng)青 金雞獨(dú)立 豢蝶大蝦 鳳戲牡丹 荷塘蓮香 一品官燕 蕓豆金魚(yú) 豆沙糕 酥頁(yè)層層 金蟾拜月 奶油菠蘿凍 花籃白菜 桂花海蜇 鮑王鬧府 鳳凰出世 繡球蛋糕 云片鴿蛋 燒瓤菜花 龍鳳雙錘 雞絲湯面 紅燒魚(yú)骨 鳳脯珍珠 干燒冬筍 鴛鴦哺乳 百鳥(niǎo)還巢 臥龍戲珠 如意烏龍 金獅繡球 豆沙涼糕 鳳眼秋波 紅豆膳粥 第六道席 棠花吐蕊 群蝦戲荷 炒豌豆醬 金鑲玉板 梅竹山石 芙蓉魚(yú)角 懷胎桂魚(yú) 雪里藏珍 抓炒里脊 叉燒豬肉 松樹(shù)猴頭 象眼鴿蛋 清蒸鵪鶉 龍鳳呈祥 金錢(qián)香菇 香爆螺盞 鴛鴦魚(yú)棗 桔子盞 藕絲羹 沙舟踏翠 芥末鴨膀 翡翠魚(yú)丁 桂花魚(yú)條 玉盞龍眼 棒渣膳粥 五絲洋粉 三絲駝峰 晶玉海棠 蜜汁山藥 拌銀耳 蛋撻 宮保鵪鶉 芙蓉糕 火煉金身

1 黃榮：踏雪尋熊 廖杰：一掌乾坤 2黃榮：富貴象拔 廖杰：力拔山河（未完成） 3 黃榮：齊天大圣燴虎鯊 廖杰：金睛火腦

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