進店的問題解決后，就是要解決如何動銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會有顧客自點你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭取讓服務員和飯店老板主動推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務人員完成你的白酒嘗試。作為新上市的白酒，想要在市場上解決銷售問題，首先要解決如何讓消費者“看得見，喝的著”的問題。
1、新上市的白酒該如何打開市場，如何帶動消費者購買？
大家好，我是某地區(qū)一個白酒品牌業(yè)務員，新上市的白酒如何做市場，如何帶動消費者購買？多年白酒酒水運作經(jīng)驗，分享下白酒市場的運作和營銷，目前低端白酒市場競爭激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭取裸瓶酒的市場。作為新上市的白酒，想要在市場上解決銷售問題，首先要解決如何讓消費者“看得見，喝的著”的問題，白酒品質(zhì)再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開始鋪市階段，加強白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù)，采取陳列的方式讓顧客先認知你的產(chǎn)品。
根據(jù)餐飲終端的市場情況采取，免費陳列或是先進貨在給陳列贈品，或是加大進貨力度等多種手段結(jié)合，解決進店的問題，進店的問題解決后，就是要解決如何動銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會有顧客自點你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭取讓服務員和飯店老板主動推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務人員完成你的白酒嘗試。
后期可根據(jù)白酒的銷售形式，采取刮獎或贈禮品或是飯店終端免費品嘗等活動，來帶動消費者的購買，白酒的運作市場競爭比較激烈，前期應給充分地進行市場調(diào)研，確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營銷策略才能開展。再有作為酒水業(yè)務員客情永遠是最關(guān)鍵，特別在新品鋪市階段，沒有良好的客情關(guān)系，即使有再大的促銷力度也很難進店，
2、新晉白酒企業(yè)該如何在市場中有所表現(xiàn)？如何應對同級別的競爭者？
新產(chǎn)品進入市場之前，必須要做的是市場調(diào)查，然后是市場定位，然后是銷售策劃，然后是戰(zhàn)術(shù)制定，然后是實施，沒有想好就盲目的進入很難成功。當然如果準備充分的話是比較好的，成功的幾率相對更高一些，不過市場是瞬息變化的，就看看自己的應對，當然如果策劃對路，前期工作做得好的話，也有一炮走紅的，不過這樣的幾率更低。
3、白酒企業(yè)應該如何做好消費者體驗？
白酒行業(yè)走過的黃金十年，是“渠道制勝、終端為王”的十年，隨著白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期，越來越多的酒企開始關(guān)注互動體驗式營銷，欲借此實現(xiàn)突破，通過互動體驗，加大對品牌文化的傳播和推廣，從而增強對某類品牌白酒的營銷力度。互動體驗大勢所趨與傳統(tǒng)“生產(chǎn)-渠道-消費者”模式不同，積極研究消費者思維并長期探索粉絲經(jīng)濟的新思路，受到越來越多白酒企業(yè)的青睞，以互動體驗式營銷深化消費者對品牌的概念，進而助力企業(yè)發(fā)展，
白酒作為一種情感消費品，其品牌價值的最終確認，需要回歸消費，需要消費者的認同，需要與消費者產(chǎn)生情感、文化以及價值的共鳴。市場營銷環(huán)境逐漸從渠道導向進入消費者導向時代，互聯(lián)網(wǎng)及社交媒體時代的到來，不僅改變著白酒企業(yè)的營銷傳播環(huán)境及媒介方式，更為重要的是，它預示著一個互動、娛樂、體驗為典型特征的社會化新時代到來。
在這個社會化的大時代，越來越多的企業(yè)更加注重公益活動、娛樂化營銷，營銷的不僅是產(chǎn)品，還有生活、觀點、情趣、價值觀和人生追求等價值，2012年以來酒業(yè)重重危機的反思當中，消費化、體驗化、平民化、年輕化等熱詞不斷被業(yè)界提及，適應80后、90后人群的消費觀念日益年輕化、時尚化、娛樂化的趨勢，“杜二”、“江小白”、“瀘小二”等所掀起的市場熱議，昭示了一個新個性體驗時代的來臨。
由此看來，互動體驗式營銷在我國白酒行業(yè)已有了一定的發(fā)展，也取得了一定的成功，但整體來說，還處在一個初級階段，在實際操作中還存在很多問題。例如營銷理念滯后、消費者參與度較低、存在認識誤區(qū)等問題，互動體驗如何玩轉(zhuǎn)白酒行業(yè)競爭日趨激烈，對消費者來說，各種類型的酒水廣告已經(jīng)司空見慣，并逐漸產(chǎn)生審美疲勞，單純依靠戶外單立柱、LED電子屏、報紙、廣播、電視等傳統(tǒng)促廣告載體，已經(jīng)不再能夠吸引消費者注意。
