身邊就有一些賣白酒的人，到其他行業(yè)轉(zhuǎn)了一圈之后又重回白酒圈。白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入四季度后，白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季，特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激，無(wú)疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑，二是葡萄酒現(xiàn)在全球產(chǎn)能是大量過(guò)剩的，而且葡萄酒保存要求條件很高，一般的普通家庭放點(diǎn)白酒都可以，如果家里沒(méi)有條件，存放葡萄酒時(shí)間長(zhǎng)了，葡萄酒就會(huì)變質(zhì)。
1、白酒行業(yè)做久了，想換一個(gè)行業(yè)可以嗎？
據(jù)觀察，白酒行業(yè)做久了，一般人不會(huì)想再換其他行業(yè)。原因是：1、身邊做白酒生意的人，進(jìn)了這個(gè)圈子，發(fā)現(xiàn)再換行業(yè)的人很少很少，做來(lái)做去，還是白酒行業(yè)有做頭，投資少，見(jiàn)效快，能交友，可持續(xù)。2、白酒是所有酒類產(chǎn)品中，市場(chǎng)需求量最大的產(chǎn)品，用途也比較廣泛，相比之下，紅酒沒(méi)勁、黃酒味淡，啤機(jī)嘌呤高、只有白酒能滿足綜合性需求。
而且，很多場(chǎng)合離開其他酒可以，但是一般都離不開白酒，這也給白酒經(jīng)營(yíng)提供了市場(chǎng)機(jī)會(huì)。3、做了白酒，如果還想做其他行業(yè)，那一定不能草率，也不能操之過(guò)急，每個(gè)行業(yè)都有每個(gè)行業(yè)都道行，所謂隔行如隔山。貿(mào)然進(jìn)入不熟悉的行業(yè)，很可能會(huì)碰一鼻子灰，身邊就有一些賣白酒的人，到其他行業(yè)轉(zhuǎn)了一圈之后又重回白酒圈。4、當(dāng)然，走出白酒圈后，也有在其他行業(yè)出人頭地的，但是如鳳毛麟角，少之又少，
2、白酒行業(yè)為什么會(huì)衰落？
白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入四季度后，白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季，特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激，無(wú)疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。然而自10月份進(jìn)入產(chǎn)銷旺季后，白酒行業(yè)在1～9月累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低1.4%的基礎(chǔ)上，非但沒(méi)有出現(xiàn)回升的跡象，反而降低速度繼續(xù)加快，1～10月累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低3.4%，
雖然白酒行業(yè)利潤(rùn)總額近期出現(xiàn)多年來(lái)罕見(jiàn)的持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)，但并沒(méi)有形成江河日下般下滑的頹勢(shì)，與上年同期相比，即使出現(xiàn)利潤(rùn)總額負(fù)增長(zhǎng)，1～10月創(chuàng)下3.4%的同比降幅并不算夸張，而上年度白酒行業(yè)還處在一個(gè)強(qiáng)勁的利潤(rùn)高速增長(zhǎng)周期，在那樣一個(gè)高增長(zhǎng)基數(shù)上產(chǎn)生相對(duì)不高的降低幅度，說(shuō)明目前的白酒行業(yè)仍沒(méi)有衰落為一個(gè)難以收拾的敗陣殘局。
有專家分析，其實(shí)所謂的“低迷”，只是相對(duì)白酒行業(yè)以往過(guò)于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言，實(shí)際上，雖然告別了暴利時(shí)代，但是白酒行業(yè)目前仍是一個(gè)“厚利”行業(yè)，在輕工全行業(yè)中仍是一個(gè)重要的利潤(rùn)支撐點(diǎn)，只是其原有的整體暴利空間受到了遏制。如此的大起大落，更大程度上是由白酒行業(yè)內(nèi)部高端企業(yè)、高端產(chǎn)品的行為所致，這個(gè)局部受客觀因素制約，市場(chǎng)銷售及市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)處在消退期，利潤(rùn)增長(zhǎng)速度明顯放慢，甚至出現(xiàn)銳減，但業(yè)已打造起來(lái)的優(yōu)勢(shì)地位卻很難撼動(dòng)，因此一旦出現(xiàn)有利的主客觀發(fā)展環(huán)境，白酒行業(yè)的仍有資本和能力實(shí)現(xiàn)全方位的反彈，
3、現(xiàn)在賣散裝酒掙錢嗎？
賣散酒的店面能掙錢嗎？因?yàn)槿缃裆⒕剖袌?chǎng)又是迎來(lái)了第二春，散酒利潤(rùn)極高，而消費(fèi)者選擇散酒的選擇自然是因?yàn)樯⒕频男詢r(jià)比極高，口感品質(zhì)和瓶裝酒幾乎一致，與瓶裝酒相比，散酒的價(jià)格卻實(shí)惠很多，客戶就越多。散酒利潤(rùn)比瓶裝酒更高，首先散酒不需要大量的包裝和宣傳，成本要更低，散酒利潤(rùn)也是吸引很多白酒廠商大力推廣散酒的主要原因，
下面，我們要來(lái)看看賣散酒的利潤(rùn)怎么樣，我們以一個(gè)二級(jí)城市的門店為例，展開解析。開散酒店的成本1、房租：其實(shí)我們賣散酒的店面不需要很大，一般在30平米左右就合適了，不過(guò)店面地點(diǎn)一定要選擇好，主要在菜市場(chǎng)旁邊是很理想的，這樣的房租一般一個(gè)月1千，一年1.2萬(wàn)。2、裝飾裝修：開賣散酒店，一般不需要裝修多豪華，簡(jiǎn)單裝修即可，一般在2萬(wàn)元，
3、人員工資：一個(gè)店一般一個(gè)人夠了，工資一月3000元，一年3600元。4、雜費(fèi)和流動(dòng)資金：4萬(wàn)元左右，賣散酒的利潤(rùn)1、客戶服務(wù)人數(shù)：一般一個(gè)市場(chǎng)要服務(wù)3千人，固定喝散酒的用戶為市場(chǎng)服務(wù)人數(shù)的20％，3000*20%=600人2、客人年平均消費(fèi)：10次/月*20元/一斤*10個(gè)月=2000元/人/年(除去最熱兩個(gè)月)3、年?duì)I業(yè)額：600人*2000元/年=1200000元賣散酒的店面能掙錢嗎？通過(guò)上面的分析可知，當(dāng)今賣散酒相當(dāng)?shù)馁嶅X，而且這是小投資、高回報(bào)的好生意。