可以充分肯定的紅酒、洋蔥都是比較好的食物，對身體健康有益，單吃也可以發(fā)揮各自的功效的，也不一定非要紅酒配洋蔥吃，即使一起吃，也要看個人的具體情況，是否喜歡，需要限制一定的量，每一種食物都有各自的特點，合理搭配才能發(fā)揮最好的作用。弄不好還對身體有害，比如把洋蔥切片放在葡萄酒中浸泡，然后喝酒，不僅口感不好，而且洋蔥的辛辣味和酒精在一起，容易刺激胃壁，也容易上火。
1、紅酒配洋蔥吃有什么功效？
您好！很高興回答您的問題?？梢猿浞挚隙ǖ恼f，紅酒、洋蔥都是比較好的食物，對身體健康有益，單吃也可以發(fā)揮各自的功效的，也不一定非要紅酒配洋蔥吃，即使一起吃，也要看個人的具體情況，是否喜歡，需要限制一定的量，每一種食物都有各自的特點，合理搭配才能發(fā)揮最好的作用，洋蔥，大家都比較熟悉，是一種常見的家常菜。因為還有前列腺素A、類黃酮、硫化物等成分，有降血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化、抑制胃癌等功效，據(jù)調(diào)查，地中海地區(qū)的國家，喜歡吃圓蔥、大蒜等蔬菜類，當?shù)厝说男难芗膊“l(fā)病率較低，最近幾年，洋蔥逐漸被人們崇尚，尤其是中老年人，洋蔥會高頻次出現(xiàn)在餐桌上，
紅酒，屬于果酒類，是葡萄經(jīng)自然發(fā)酵釀制的，比較有特有風味的還是山葡萄，酒精一般在7-10%左右，含有花青素，多酚類、單寧、酒石酸，果膠，礦物質(zhì)等。現(xiàn)在市場上葡萄酒琳瑯滿目，花樣品種極多，但比較好的葡萄酒要含有原汁，即葡萄汁，才具備以上特有的成分，具有預(yù)防心腦血管疾病的作用，統(tǒng)計資料表明:經(jīng)常飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，
葡萄酒中的原花青素具有抗氧化，延緩衰老的功效，同時，喝點葡萄酒可以增加食欲，促進血液循環(huán)等等。從上面可以看出，洋蔥、紅酒都是比較好的食物，但二者也不是必須搭配一起吃才能發(fā)揮作用的，即使搭配在一起，也是發(fā)揮各自的作用，弄不好還對身體有害，比如把洋蔥切片放在葡萄酒中浸泡，然后喝酒，不僅口感不好，而且洋蔥的辛辣味和酒精在一起，容易刺激胃壁，也容易上火。
2、紅酒泡洋蔥有什么功效？
紅酒中的有機酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促進腸道蠕動、緩解便秘、保護胰臟的作用，紅酒中的礦物質(zhì)、維生素和風味物質(zhì)，對肌體有很好的滋補作用。洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A，這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
