什么白酒溫熱好喝，什么酒溫熱了好喝

紹興黃酒，紹興加飯酒，杏花村汾酒

白酒中醫(yī)屬性是大寒的，都最好熱一下。而且好多白酒都摻水，更得熱熱喝。你說呢？黃酒不用熱。因為它屬溫性的。

白酒主要成分是乙醇(酒精)，除此以外，就是還含醛。醛雖不是白酒的主要成分，但其對人體的損害比酒精大很多。醛的沸點只有20攝氏度左右，所以把白酒燙熱一下，就可以使大部分的醛揮發(fā)掉，減少對人體的危害。

某一些清酒 清酒分很多類型~ 買建議溫熱喝的那一種就可以熱熱喝了~ 像是月桂冠清酒 您可以到月桂冠的官網看一下, 有標示各款酒適不適合加溫喝 沒標示的加溫喝會很胎歌, 要相信專業(yè)

溫酒就是將酒溫熱到了一定溫度了再飲用。好處是能激發(fā)酒的香氣，更大的刺激嗅覺感官。溫度提高后，會加快酒內的酒精等醇類物質揮發(fā)，降低酒精度有利于身體健康。壞處是酒精度降低，使酒內的脂類物質也跟著揮發(fā)了，白酒喝著不如原來的香，降低了味覺感官。酒香主要來自酒內的各種脂類物質，有些酒脂需要較高的酒精度才能穩(wěn)定溶析，降度后的白酒味道會差很多。

白酒主要成分是乙醇(酒精)，除此以外，就是還含醛。醛雖不是白酒的主要成分，但其對人體的損害比酒精大很多。醛的沸點只有20攝氏度左右，所以把白酒燙熱一下，就可以使大部分的醛揮發(fā)掉，減少對人體的危害。

1.不是好喝不好喝，溫酒是對身體好2.口感因人而異

以前老人們喝的是米酒，冷天熱酒肯定好喝，現(xiàn)在的人都沒有這樣喝了。

不好喝的

好喝

不好，酒易受高溫影響揮發(fā)走味，改變口感。

溫酒就是將酒溫加熱到了一定溫度后，再飲用。好處是能激發(fā)酒的香氣，更大的刺激嗅覺感官。溫度提高后，會加快酒內的酒精、酒脂等醇類物質揮發(fā)，降低酒精度有利于身體健康。壞處是酒精度的降低，使酒內的脂類物質也跟著揮發(fā)了，使白酒在口感上不如原來的香，降低了味覺感官。酒香主要來自酒內的各種脂類物質，有些酒脂需要較高的酒精度才能穩(wěn)定溶析。加溫降度后的白酒味道會變淡、口感上變差。

黃酒要溫熱著喝

古人最喜歡的就是溫酒，試想如果是白酒，喝完以后全身就會暖暖的，還用費那么多力氣去溫酒么？而小米酒正適合加熱，原因是酒中含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，為了盡可能減少這些物質的殘留量，人們一般將酒隔水燙到60~70度左右再喝。醛、醚等有機物的沸點較低，一般在20~35度左右，即使甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會使小米酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅寒暖身的效果也更佳。 我一直認為關羽溫酒斬華雄時，那個酒就是小米酒。題外話：華佗太冤了，華雄笑得詐尸了

很多酒都可以冬天熱著喝呀，比如黃酒、白酒，女孩子或者不喜歡高度酒的朋友可以試試糯米酒、紫米酒、姜酒、枸杞酒，都是不錯的，花果酒也是不錯的選擇，但是不是所有花果酒都適合溫著喝的，有些花果酒因為釀制工藝的原因，尤其是連果核一起釀制的花果酒，加溫后會激發(fā)原來果肉里的杏仁味，喝起來酸澀味比較明顯。這里安利花與花柒家的青梅酒和桂花酒，當然青梅酒因為是果酒的原因，加熱還是會有酸澀的味道，但是算是我個人能夠接受的，比較開胃，搭配火鍋燒烤的感覺很棒。桂花酒則隨便加熱了，除了桂花味更為濃郁之外，一口下去全身暖暖的，而且加熱的酒比冰著喝的時候花香更持久，打嗝都是花香味。我覺得冬天喝酒對健康還是蠻好的，尤其一到冬天就會手腳冰涼的童鞋，適當飲酒能夠促進人體的血液循環(huán)，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。對于全身血液都能有一定的貫通作用。

中國人早有將酒溫熱了飲用的習慣。商周的青銅酒器中，就有用于溫酒的器皿。晉代文人左思（約公元250-305年）在《魏都賦》中有“凍體流澌，溫酎躍波”的文句，明確說到溫酒?！度龂萘x》中多次寫到“煮酒”、“熱酒”，都是將酒溫熱了喝。這種做法，一直延續(xù)到今天。 將酒溫熱了喝，應該說是一種很好的做法。無論黃酒或白酒，溫熱以后，不僅會使一些酒的味道更鮮美，且對身體也有好處。著名的古典小說《紅樓夢》第八回中有一段關于飲熱酒的描寫： 這里寶玉又說：“不必燙暖了，我只愛喝冷的。”薛姨媽道：“這可使不得，吃了冷酒，寫字手打顫的?！睂氣O笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學旁收的，難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去，發(fā)散的就快，要冷吃下去，便凝結在內，拿五臟去暖他，豈不受害？從此還不改了呢?？靹e吃那冷的了。”寶玉聽這話有理，便放下冷的，令人燙來方飲。 這段描寫，至少代表了一部分中國人對飲熱酒好處的認識。其實酒溫熱以后，一部分乙醇（酒精）會揮發(fā)掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也可能揮發(fā)掉一些，從而減少對身體的危害。 俗話說：“喝冷酒，睡涼炕，早晚是個病?！贝_有一定的道理。

米酒或者是黃酒這些酒的度數(shù)都不高。喝的量都比較的大。所以喝熱的 比較好。

1、瀘州老窖特曲（濃香型） 瀘州老窖特曲一直是瀘州老窖的經典代表，濃香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長的獨特風格聞名于世，在五屆國家名酒評選中均獲得國家名酒稱號。 2、老郎酒1898（醬香型） 郎酒是性價比最高醬香型白酒。醬味足，特色是入口高酸微甘，回味悠遠。郎酒的年份酒是好酒。醬香型中茅臺比較高端，而郎酒更適合平民消費和居家日常。 3、老白汾酒45度（清香型） 汾酒是清香型代表，清香純正無刺激性，飲后回味悠長爽凈。清香型白酒入口對口腔的刺激相對較弱，反而有種清甜的味道，但吞咽后刺激度相對較高。也許汾酒常出現(xiàn)在親友聚會的餐桌上，喝起來總有一種家鄉(xiāng)味道。清香型的汾酒最適合與海鮮搭配。 4、董酒密藏54度（董香型） 董酒是藥香型白酒，相對小眾一些，可能好多人喝不慣他那股濃濃的藥味吧。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。

白酒可以加熱喝白酒也可以熱著喝，與此類似的日本燒酒也同樣可熱飲。白酒加熱喝主要是因為加熱后酒中的酒精會加速揮發(fā)，降低酒精的濃度后對人體的影響相對降低，也比較好入喉。但是近年來又發(fā)現(xiàn)，白酒加熱后因為酒精繼續(xù)在揮發(fā)中，在飲用同時酒精會直接造成對眼睛的熏蒸，反而造成對眼睛的傷害，因此白酒加熱要注意這一點。我國自古就有酒溫熱后飲用的習慣，商周時期的青銅酒器中，就有專門用于溫酒的器皿。擴展資料白酒特殊功效白酒除了飲用外，還有其他功能：1、減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。2、去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。3、除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。4、消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。5、減酸：烹調菜肴時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。6、去泡：因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。7、增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。參考資料來源：人民網-喝了冷酒寫字手打顫？白酒要不要加熱再喝？