鹽水泡鴨蛋白酒加多了會(huì)怎么樣，白酒里面加鹽喝了會(huì)怎樣

只是影響酒的品味，再加一點(diǎn)蝦就是醉蝦了

我做咸鴨蛋，30個(gè)放了五斤水，一斤酒，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)酒放多了，怎么辦啊，可以將腌鴨蛋的水倒掉一半，從新滲入一點(diǎn)鹽水和加其它香料就可以了 。這樣就將酒（精）味減少了一半，就合適了。

后加 等水涼了再加酒 最好用高度酒

加純凈水

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鹽太少或鴨蛋不新鮮

做咸鴨蛋需要用酒泡的嗎？

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、將咸鴨蛋拿出來(lái)重新洗干凈2、把鴨蛋擦干凈放在清水里浸泡個(gè)四五分鐘3、鴨蛋放好，加配料，草果，花椒、八角，鹽水、五香粉4、加蓋密封，周?chē)铀艚Y(jié)空氣，50天后可以吃。 清洗一下，重新腌制就可以

不用

如果酒放太多的話會(huì)有酒味，而且會(huì)有一點(diǎn)苦

可以將咸鴨蛋拿出來(lái)清洗一遍，再放調(diào)料重新腌制一下，做法： 準(zhǔn)備材料：花椒50g、草果2個(gè)、八角3個(gè)、鹽100克、冷開(kāi)水1000克、五香粉適量 制作步驟： 1、將咸鴨蛋拿出來(lái)重新洗干凈 2、把鴨蛋擦干凈放在清水里浸泡個(gè)四五分鐘 3、鴨蛋放好，加配料，草果，花椒、八角，鹽水、五香粉 4、加蓋密封，周?chē)铀艚Y(jié)容氣，50天后就可開(kāi)吃了 5、腌制好的咸鴨蛋，酒的苦味已經(jīng)沒(méi)有了，香氣很足

加大量的鹽會(huì)太咸！酒加鹽是可以喝的，這個(gè)放心！

能喝；但不好喝！

敞口一段時(shí)間，把酒精揮發(fā)掉。腌咸雞蛋的做法，準(zhǔn)備材料：雞蛋20個(gè)、鹽400克、八角3個(gè)、花椒20克、桂皮1片、陳皮6克、高度白酒20克、水適量、姜4克。1、雞蛋用清水洗凈，然后晾干表面的水分。2、把晾干水分的雞蛋，放進(jìn)干凈無(wú)水的容器中。3、起鍋倒入適量的清水燒開(kāi)。4、將花椒，桂皮，八角，陳皮放入袋子中，扎緊口，然后放進(jìn)鍋中。5、姜洗凈切片，然后同樣放入鍋中。6、放入鹽，攪拌至完全融化成飽和鹽水，關(guān)火放涼。7、徹底晾涼后，倒入適量的白酒攪拌勻。8、拌勻后倒入裝雞蛋的容器中，再放入料包，然后密封保存腌制一個(gè)月。9、完成。

酒放多了只能重新?lián)Q水了。把雞蛋撿出來(lái)。壇子刷干凈加水和鹽，再把雞蛋放進(jìn)去。。

可以的，很多家庭腌雞蛋用白酒浸泡一下，腌制的雞蛋更香。但不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡白酒里，雞蛋里酒味太濃并不好吃。

不可以

冬棗酒具有以下的美容效果： 1.抗皺潔膚 跟其它酒類(lèi)相比，濃度較低，易為女性消費(fèi)者所接受。除工作應(yīng)酬之外，在平時(shí)的空閑生活里細(xì)細(xì)品嘗一杯冬棗酒，又是一種心靈的享受。冬棗酒中含有較多的抗氧化劑，具有延緩衰老防病的作用。 冬棗紅酒還有美容美顏?zhàn)饔谩? 除此，還有不少人喜歡將冬棗酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。 2.冬棗酒爽膚水 爽膚水也稱(chēng)緊膚水、化妝水等，它的作用在于再次清潔以恢復(fù)肌膚表面的酸堿值，并調(diào)理角質(zhì)層，使肌膚更好地吸收，并為使用保養(yǎng)品作準(zhǔn)備。 冬棗酒爽膚水冬棗酒具有較強(qiáng)的保濕效果，能夠使粗糙的皮膚變得濕潤(rùn)亮澤。它所具有的收縮作用能夠使皮膚更加潔凈，但敏感性皮膚必須要在使用前進(jìn)行測(cè)試。 3.冬棗酒，健康美容之源 以冬棗釀成的冬棗酒，屬于堿性的含酒精飲料，含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，還富含維生素。更值得注意的是，冬棗中的天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、黃酮類(lèi)化合物特聚酚類(lèi)物質(zhì)，可以防止造成 老化，預(yù)防老年癡呆癥、高血壓、感冒及加強(qiáng)免疫力，此外還有防癌之功效。 冬棗酒在健康市場(chǎng)和美容市場(chǎng)中也日益成為被重視的角色。冬棗酒的美容功能源于酒中含量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的sod能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。冬棗酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由冬棗直接提煉要高的多。為免除一些人對(duì)飲酒的不習(xí)慣，日本等地已研制出霧化干燥的紅酒粉，全面保留了酒精的不適性，可以添加到食品、軟飲料、冰淇淋、化妝品中被人們使用。 4.冬棗酒，在優(yōu)雅中美膚 雖說(shuō)是酒類(lèi)，但冬棗酒對(duì)健康有益是出了名的，冬棗酒對(duì)女性皮膚護(hù)理也可以作出不少貢獻(xiàn)?；钣枚瑮椌浦械某煞肿龀龅淖o(hù)膚品，對(duì)皮膚有何幫助呢？ 在日常生活中，喝紅酒有益于我們健康的事實(shí)，我們都已熟知。有句“FRENCH PARADOX”的話。這句話的表達(dá)的意思是，法國(guó)人主要以脂肪多的肉類(lèi)為主食、吸煙頻繁，但因心贓病而死亡率非常低的意思。法國(guó)人認(rèn)為之因?yàn)槟鼙３?，是常喝紅酒。 隨著年齡的增長(zhǎng)，最能顯出年齡痕跡的是皮膚。遭受紫外線的照射，皮膚的老化更為明顯。在農(nóng)村種地的農(nóng)民比實(shí)際年齡顯老的原因，而且一般人也是里面的皮膚比暴露在外面的皮膚更潔凈，柔軟。。 等等都能足以說(shuō)明常受紫外線的照射會(huì)促進(jìn)皮膚的老化。加上皮膚變得粗糙、粗厚、紅細(xì)血管暴露，因黑色素的產(chǎn)生常長(zhǎng)引起黑斑、褐斑、色斑，出皺紋的主要原因還是紫外線的照射。所以因紫外線老化的皮膚，會(huì)引起皮膚病。就象是泡在水里很長(zhǎng)時(shí)間的釘子似的生銹。喝冬棗酒對(duì)皮膚有益的理由是：從冬棗酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。 5.冬棗酒，在幸福中長(zhǎng)壽 長(zhǎng)壽幾乎是世界各民族的追求。中國(guó)歷史上，秦始皇、漢武帝等強(qiáng)大的帝王，也不能免俗地求仙、服丹，以求長(zhǎng)生。 而冬棗酒的分成：沾化冬棗、枸杞、阿膠、蜂蜜提取出的19種人體必需的氨基酸和蛋白質(zhì)、膳食纖維、總黃酮、煙酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素X等富含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也正是這豐富的營(yíng)養(yǎng)保持著人體三通，血通、尿通、便通。 這些都是世界上著名的長(zhǎng)壽老人李清云，256年的經(jīng)驗(yàn)留給后人的長(zhǎng)壽秘笈。 他認(rèn)為自己健康長(zhǎng)壽的原因有三：一是長(zhǎng)期素食；二是內(nèi)心保持平靜、開(kāi)朗；三是常年將枸杞煮水后泡茶飲用。“保持人體三通，血通、尿通、便通”他始終認(rèn)為保持一個(gè)平靜安寧的心態(tài)和“三通”是長(zhǎng)壽所必須的。他的飲食主要以米飯和少量的冬棗酒為主。

鹽，海哲水，當(dāng)然還要加燒酒若干，才會(huì)有油

可以的啊，適當(dāng)?shù)脑挘喌斑€會(huì)腌出油呢？

白酒浸制法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時(shí)先將晾干的鴨蛋放在白酒中逐個(gè)浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內(nèi)，密封放置在干燥、陰涼、通風(fēng)處，約30天即可取出煮食。

可以，把洗凈晾干的蛋，在酒里浸一下然后在鹽上滾一下，裝在密封的容器里