1. 雜糧米飯需要提前泡多久
五谷雜糧需要浸泡時間長點，建議可以泡一個晚上。
2. 雜糧飯雜糧需要提前泡多久
煮五谷雜糧是要提前浸泡的，各種粗糧浸泡時間不一樣，泡了之后營養(yǎng)是不會流失的，不要把泡出來的水一起煮，泡的水不是很干凈。一般來說，1份粗糧要加入6~8倍的水，這個比例煮出來的粥不但口感好，還能產(chǎn)生飽腹感，不容易餓。
與精白米相比，粗糧質(zhì)地較硬，為了節(jié)約時間，使其口感更好，烹調(diào)前需要對粗糧進行浸泡處理。紫米、黑米、糙米等需要泡4小時左右，雜豆表皮更為致密，泡豆時間應在12小時以上。
3. 雜糧米飯需要提前泡多久再煮
雜糧要先煮一下，應為本身就是粗糧很硬，浸泡一下吸收了水分就好煮了，直接煮的話煮的時間要更長一點否則就是不熟唄
4. 煮雜糧飯需要提前泡多久
兩個小時吧。
雜糧也就是粗糧，一般比較硬，煮起來比較費時，泡發(fā)一下再煮相對的就要好煮一些了，所以在煮雜糧飯的時候都要提前泡兩小時以上。
雜糧所含的物質(zhì)比較豐富，可以增加常腸蠕動，但口感稍微差一些，適當?shù)某砸幌?，對身體有非常好的好處。
5. 雜糧米飯煮之前要泡多久?
粗糧比如燕麥米，小米，黑米等最好泡半小時以上再煮飯。
6. 雜糧米飯需要提前泡嗎
黑米前一晚泡一夜可以，喝時直接打也可以。黑米黑豆做法：材料：黑米80克，黑豆30克，白糖30克，清水適量。
1、將黑豆用水浸泡過夜，第二天早上再清洗一遍。黑米清洗一下。
2、將黑豆黑米放入破壁機，根據(jù)口味再加入白糖后，加入適量純凈水，開啟五谷模式開始攪打。大約半個小時后，香甜黑豆豆?jié){就打好了。
7. 雜糧米要泡多久才能煮飯
大家都知道，糙米雖然營養(yǎng)價值高，但是唯一一個缺點就是他的口感比較硬。所以在煮糙米飯的時候，大多不知道需要多長時間。大米泡一個小時煮出來就能松軟，但是糙米卻需要八小時。同時在煮飯時，糙米和水的比例應當是1：1，這樣在煮飯的過程中才能更好的將米煮熟煮軟。
8. 雜糧米飯要提前泡嗎
（1）一般可以把雜糧提前泡水，如糙米和紅米等谷物，可以提前泡4小時左右，再和大米一起煮，泡過水的雜糧，已經(jīng)吸收了一部分水，煮飯加水的時候，就不需要增加水量了，跟平常煮飯差不多的水量就足夠。
（2）紅豆、蕓豆等豆類，泡水一般要提前一晚上泡，再跟大米一起煮，同樣的，水量也不用增加太多，加太多水，雜糧可以煮很軟，但是煮太稀，有失雜糧的原汁原味。
（3）如果不泡水或者泡水的時間不夠，那就一定要用到電飯鍋的一個特殊按鍵——雜糧飯，有的電飯鍋上寫的是粗糧飯，用這個按鍵煮飯，即使泡水時間不夠或者沒泡水，也可以把雜糧飯煮軟糯，就是煮飯的時間很長，通常需要1個小時左右。
9. 做雜糧米飯需要提前泡嗎
東北黑香米要要不要泡？這取決于自己，你喜歡持口感硬一點的，直接加適量水，按煮飯鍵就可以了。如果，你喜歡口感軟糯一點的，你可以使用雜糧鍵，或則多加點水。
不過，做飯前泡米，有利于節(jié)約能源，能減少煮飯時間，煮出來的飯也軟硬適中，更能滿足絕大多數(shù)人的口味。
10. 雜糧飯需要提前泡米嗎
高壓鍋煮雜糧飯也是需要提前把雜糧浸泡。這樣煮出來的才會比較好吃，而且用的時間也可以短一點。
1、把所有材料洗凈混合放入電飯煲，加入適量水，水高出米一個指節(jié)，大概1.5厘米即可，開啟煮飯功能，40分鐘就燜好了。但不要著急開鍋蓋，最好在燜幾分鐘再盛出。
2、糯米雖然好吃，但老人和小孩還是少吃點，不易消化。
3、做糯米燜飯時可適當加一些別的粗糧，比如黑米、紅米、糙米、燕麥、小米、大黃米等，營養(yǎng)更全面。