如何制作一個(gè)白酒罐子，裝酒壇子的蓋子怎么做

1、擰的蓋子、向內(nèi)扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質(zhì)量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無(wú)論是旋轉(zhuǎn)的蓋子或者直接扣的蓋子都會(huì)很嚴(yán)實(shí)。2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會(huì)進(jìn)去空氣了，以此保證密封性。

酒缸的蓋子制作方法一：用一塊或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過(guò)壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的酒壇最好在上面用稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，這樣既美觀又大方。方法二：一種發(fā)泡塑料酒壇封口蓋，屬于對(duì)陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型，其形狀與原有泥黃相似。發(fā)泡塑料可以是PE，發(fā)泡率最好為45倍。其實(shí)用新型具有密封性能好，節(jié)約大量?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強(qiáng)度、提高包裝美觀和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用本實(shí)用新型儲(chǔ)存的白酒、黃酒，酒質(zhì)完好，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到理化和衛(wèi)生指標(biāo)，并實(shí)現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。

古時(shí)候有司馬光砸缸救人，情急之下用石頭砸破了一個(gè)裝滿水的大缸，可以看出陶缸早就在那時(shí)候得到了廣泛的應(yīng)用。在早期時(shí)期，先民便已經(jīng)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)極有用途的物品來(lái)不斷的滿足日益增長(zhǎng)的生產(chǎn)生活的需要，給我們后輩也留下了許多寶貴的精神財(cái)產(chǎn)和創(chuàng)造源泉，像陶缸，或許也有情感承載者的身份。人們一般都拿陶缸來(lái)盛水，不用動(dòng)輒就往溪邊跑。而在農(nóng)村，用途顯然就更加大了，可用來(lái)貯藏糧食，腌菜，更有手藝佳者可以用來(lái)釀酒，用陶缸釀出來(lái)的酒香味更加濃厚，“百里飄香”這詞的出處指的就是巷子里的酒香。師傅制作出不同的陶缸放在陰涼通風(fēng)處，大小差不多一致可以作為酒壇子對(duì)外出售，紹興黃酒就是喜歡用這些壇子釀制。做陶缸胚體時(shí)用到的工具也只是師傅的一雙手罷了。跟大機(jī)器制造業(yè)不同，這里的每個(gè)陶缸都是師傅自己憑著自己的感覺(jué)親手制作，自然對(duì)師傅手藝的要求也非常高，一般都需要5到6年時(shí)間才能熟練的制造出陶缸的完整樣子。畢竟 全手工制作，每只陶缸的尺寸可能都會(huì)有一定的誤差，師傅會(huì)仔細(xì)的測(cè)量來(lái)增加缸體的精確度，極其認(rèn)真?，F(xiàn)在陶缸的使用率越來(lái)越少，一群青壯年也基本選擇到外面去打工，不愿意花時(shí)間去學(xué)習(xí)這門手藝。有些老匠人迫于生計(jì)不得不考慮轉(zhuǎn)行。常年不用的缸里有些都長(zhǎng)出了一根花藤，卻無(wú)人問(wèn)津。