百葉豆腐，百葉豆腐怎么做好吃

小炒百葉豆腐的做法1.食材切好備用2.熱鍋熱油放入肉絲先炒熟，炒熟后撈出備用3.放油炒辣椒和百頁豆腐4.翻炒1分鐘左右放入炒熟的肉絲5.放入鹽 生抽 老抽 耗油 調(diào)味即可出鍋

材料：豆腐，百葉，口蘑，青椒，紅椒。調(diào)料：蠔油，鹽，姜片，清水。做法百：1、豆腐切片；青紅椒切菱形片；口蘑洗凈切片；百葉洗凈備用。2、鍋中倒油燒熱，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至兩面金黃，然后把豆腐稍微推到鍋邊，接著放入百葉，炒香后，再與豆腐一起拌炒均勻。度3、加入蠔油及適量水，一起炒勻后用小火慢慢燒至入味，大約5分鐘，再放入少許鹽調(diào)味，最后放入青紅椒片拌炒幾下就可以盛出了。