鳳香苗做好吃，涼拌茴香苗怎么做如何做好吃

1/2茴香苗洗凈，撈出，控水，切小段。用鹽腌5-10分鐘。擠出所有水分。備用最后一步用小碗接一點(diǎn)點(diǎn)純凈水，熱水。切蒜，小米椒，放入水里。隨后加鹽，醋，醬油，味精，芥末，香油。攪勻碗里的調(diào)料。夾一筷子茴香苗沾進(jìn)去嘗嘗味道，可以的話就把小料澆上去。攪拌均勻即可。

主料茴香苗250g雞蛋2個(gè)輔料油適量鹽適量蔥花適量步驟1.原料備好。2.雞蛋加鹽，加蔥花碗中打散。3.茴香苗摘洗干凈，切大段，切時(shí)根部和葉部分分開切。4.油鍋熱，入蛋液。煎成大塊，盛盤備用。5.鍋底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。6.入葉部分。7.入鹽，菜稍微發(fā)軟，入炒好的雞蛋塊。翻攪勻就可出鍋了。

1. 將小茴香加鹽炒至焦黃色，研末。2. 將雞蛋打勻，加入小茴香末拌勻煎炒，炒熟即成。3.包餃子或是包子

茴香餅做法1.小茴香苗擇洗干凈，切末，加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻2.加面粉和成面糊3.放鍋中兩面煎4.ok

開水鍋里燙1分鐘，撈出剁碎。配以肉末，加鹽，雞精。拌勻作餡。包入餛飩或餃子。

茴香餃子- 用料 -茴香苗250克面粉500克肉餡200克把做法保存到手機(jī)- 做法 -1.肉餡放耗油，鹽，少量生抽，順著一個(gè)方向，攪拌上勁2.放入洗凈切碎的茴香苗，攪拌均勻3.面粉加水，和成面團(tuán)4.搟成劑子，包成餃子5.排排隊(duì)6.鍋中加水燒開，下入餃子，出鍋開吃

1/2茴香苗洗凈，撈出，控水，切小段。用鹽腌5-10分鐘。擠出所有水分。備用最后一步用小碗接一點(diǎn)點(diǎn)純凈水，熱水。切蒜，小米椒，放入水里。隨后加鹽，醋，醬油，味精，芥末，香油。攪勻碗里的調(diào)料。夾一筷子茴香苗沾進(jìn)去嘗嘗味道，可以的話就把小料澆上去。攪拌均勻即可。

茴香苗的功效與作用小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時(shí)胃腸蠕動在興奮后又會降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。中醫(yī)學(xué)上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結(jié)，散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，婦女痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥。小茴香還有抗?jié)?、?zhèn)痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)唾液和胃液分泌，起到增進(jìn)食欲，幫助消化的作用。適合脾胃虛寒。腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療，食用方法為：取小茴香少許，炒后煎湯去渣，然后加大米，煮成米粥食用。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。它所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時(shí)胃腸蠕動在興奮后又會降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛?？戳塑钕忝绲墓πc作用后很多人不知道茴香苗怎么吃，那么茴香苗怎么吃更好吃呢？下面一起來看看茴香苗的吃法有哪些吧！茴香苗怎么吃？茴香苗的吃法一茴香餅材料：小茴香苗，肉末，雞蛋，面粉，鹽，五香粉做法：1.小茴香苗擇洗干凈，切末，加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻。2.加面粉和成面糊。3.放鍋中兩面煎。茴香苗怎么吃？茴香苗的吃法二茴香苗炒雞蛋食材用料主料：茴香籽300g，雞蛋2個(gè)調(diào)料：食鹽適量，調(diào)和油適量做法1.茴香切碎。2.雞蛋打入碗中，攪散。3.把茴香放入，炒熟。放入鹽。4.把雞蛋磕入。5.混合均勻，混合的好吃提示茴香苗在陽歷6月份的時(shí)候吃最好，嫩嫩的茴香苗加點(diǎn)肉餡或雞蛋包餃子、蒸包子真可香了。