1. 豬頭肉拌黃瓜視頻
配料:
豬頭1個，料酒1.5公斤，冰糖250克，蔥、姜各150克，香醋150克，醬油250克，桂皮八角(大料)各10克。
做法：
(1) 首先將豬頭、耳內(nèi)外各處的毛污刮凈，放在清水中泡50～60分鐘，使血污臟物漂出，投入鍋中煮20分鐘，取出置于清水中再刮洗一遍。用刀將眼眶周圍的毛、肉剔去，挖出眼球，切去豬咀突處(約4厘米厚)和頦下的肉，割下頦肉中兩邊的核子肉，削下兩耳。然后再將豬頭放在開水鍋中連續(xù)煮2次，每次20分鐘(每次中間須換清水)
(2) 把豬頭帶皮的面朝下，放下頦肉均放在竹篦上，加進(jìn)清水至淹沒豬頭3厘米為度，而后加入各種調(diào)料，先用火燒開后，再加蓋，用小火燜5小時左右，直至湯粘肉爛。離鍋時，將豬臉朝上放入大盤中眼球納入眼膛內(nèi)，豬耳、下頦肉還于原位，澆上原汁即成。
2. 豬頭肉拌黃瓜視頻大全
制作原料：豬頭肉150克、黃瓜1根、醬油適量、香油適量、蒜瓣適量。
做法:
1、將鮮熱的豬頭肉切薄片，用少許醬油腌制一下。
2、黃瓜清洗干凈，用刀拍扁，快速切成小塊。
3、將黃瓜與豬頭肉倒在小盆里，因為豬頭肉一般是咸肉，不需再放鹽。只倒上香油、蒜末調(diào)均勻即可。
3. 豬頭肉拌黃瓜的家常做法
尖椒炒豬頭肉,豬頭肉拌黃瓜,小炒臘豬頭肉,青椒豬頭肉,爆炒豬頭肉,白菜炒木耳,白菜炒粉絲,炒大白菜,三絲炒大白菜,豬頭肉炒娃娃菜.
4. 豬頭肉拌黃瓜圖片高清
木耳可以拌黃瓜豬頭肉一起吃，因為這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，有補血補腎養(yǎng)顏美容的功效，特別適合老人婦女兒童食用
5. 黃瓜豬頭肉涼拌
拌豬頭肉的做法：
主料：豬頭肉300G。
輔料：芹菜少許；花生少許。
配料：鹽適量；姜適量；蔥適量；蒜適量；花椒粉適量；辣椒油適量；味精適量；雞精適量；白糖適量；芝麻適量；雞湯適量；生抽少許；醋1滴。
做法如下：
1.生豬頭肉洗凈干凈，放入大鍋里加放大量水，放入姜（拍散）、蔥、花椒顆煮熟。我這里是之前就煮好的成品，直接解決切片的。
2.準(zhǔn)備好其它配料與調(diào)料，芹菜、蔥都切段，蒜拍成泥，辣椒粉練成辣椒油。
3.拿一大容器，加入所有材料，放入所以調(diào)料拌勻。
6. 豬頭肉拌黃瓜視頻下載
涼拌豬頭肉花樣叫做豬頭肉拌黃瓜吧
7. 豬頭肉拌黃瓜怎么做
1/10炒土豆絲
土豆切細(xì)絲，放入水中泡5分鐘左右，撈出。
鍋里放油，燒熱，放入干海椒、花椒殼炒香，撈出海椒、海椒，放入土豆絲，翻炒3-5下，放入適量鹽，繼續(xù)翻炒至熟，加少量雞精，出鍋。
2/10
炒千張絲
千張用水泡約10分鐘。切成細(xì)絲。
鍋里放油，燒熱，放入干海椒、花椒殼炒香，撈出海椒、海椒，放入千張絲，翻炒3-5下，放入適量鹽，繼續(xù)翻炒至熟，加少量生抽，出鍋。
3/10
炒胡蘿卜絲
胡蘿卜切細(xì)絲。
鍋里放油，燒熱，放入香蔥碎炒香，放入胡蘿卜絲，翻炒3-5下，放入適量鹽，繼續(xù)翻炒至熟，加少量雞精，出鍋。
4/10
咸鴨蛋
腌制好的咸鴨蛋煮熟，撈出來，過涼水，切成兩半，扒掉殼。
5/10
羊肉片
羊肉在鹵料湯里鹵煮2小時左右，撈出，切成薄片。
6/10
熏肉
熏肉放入蒸鍋，蒸15分鐘，拿出，涼一涼，切成薄片。
7/10
炒綠豆芽
鍋里放油，燒熱，放入香蔥碎、干海椒碎炒香，放入綠豆芽，翻炒3-5下，放入適量鹽，繼續(xù)翻1分鐘左右，加少量雞精、生抽，出鍋。
8/10
鹵蓮藕
蓮藕切成長條狀，放入鹵料湯中鹵20分鐘左右。
9/10
油炸火腿腸
火腿上面劃些花紋，放入熱油鍋，炸至兩面金黃，撈出，趁熱撒上適量的椒鹽、孜然粉。
10/10
炒豇豆
豇豆切長段。
鍋里放油，燒熱，放入干海椒、花椒殼炒香，撈出海椒、海椒，放入豇豆，炒5分鐘左右，放入適量鹽，繼續(xù)翻炒。
8. 黃瓜拌豬頭肉圖片
用料
豬頭肉 300克
黃瓜 一根
辣椒油 5克
熟芝麻 3克
香油 4-5滴
醬油 3克
香菜 1顆
鹽 2克
做法步驟
1、準(zhǔn)備所需食材。
2、黃瓜洗凈擦絲。
3、豬頭肉切薄片。
4、把黃瓜絲倒入豬頭肉里。
5、加醬油。
6、香菜末。
7、熟芝麻（芝麻最好是自己炒的 自己炒的吃到嘴里超級香）。
8、辣椒油、鹽。
9、滴幾滴香油。
10、抓拌均勻即可。
11、完成~
9. 涼拌黃瓜豬頭肉
涼拌配黃瓜，或是紅蘿卜和豆芽灶水也很不錯