豬肉嘌呤，豬肉含嘌多少

100多

每100克食物中：瘦豬肉的嘌呤含量是122.5毫克，牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。所以豬肉的嘌呤含量高。

其實都差不多的。如果硬要說的話。是豬肉高一點。牛肉低一點。豬肉每1000克中含480毫克，牛肉每1000克中約含400毫克.它們都屬中等嘌呤食物。

每100克食物中：瘦豬肉的嘌呤含量是122.5毫克，牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。所以豬肉的嘌呤含量高。

豬肉的嘌呤稍微多一些，每1000克中含480毫克;而牛肉每1000克中約含400毫克.均屬中等嘌呤食物。