1,蒸魚用哪個(gè)牌子的醬油好吃
如果是上海人的話:可以用加加醬油 如果是北方的人廚邦、海天都不錯(cuò) 海魚的話要用海鮮醬油不較好。
廣東產(chǎn)的美味鮮醬油,豉油的話用李錦記的.
2,做蒸魚用什么醬油好
使用生抽效果會(huì)好些
做蒸魚還是要用專門的蒸魚醬油吧,我媽媽經(jīng)常備在家里的就是亨氏福達(dá)的 味事達(dá)蒸魚味極鮮醬油,據(jù)說是用優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因脫脂黃豆,沒有添加香料香精、 色素、人工合成甜味劑,做出來的魚還真是鮮味十足,我的最愛啊。
推薦你試試味事達(dá)蒸魚味極鮮醬油,我一直用這種醬油做魚和海鮮,味道不錯(cuò),里面含有海鮮精華干貝汁,制作海鮮的時(shí)候能帶出海鮮的鮮甜味道,挺好吃的。
3,蒸魚豉油哪個(gè)牌子好
非常開心回答您的問題。說到蒸魚鼓油,個(gè)人推薦李錦記牌的蒸魚豉油,味道非常不錯(cuò)。蒸魚的時(shí)候放上一些。味道別提多鮮美了,告訴你一個(gè)小秘密,飯店里的手撕包菜是不是特別好吃?關(guān)鍵的一步就是出鍋的時(shí)候放上一點(diǎn),哈哈,你也可以做出大廚級(jí)別的菜,小小的回答,希望得到您的滿意和點(diǎn)贊。
李錦記蒸魚豉油,選用上等黃豆釀制而成,豉香濃郁,味道鮮甜,使用簡(jiǎn)單方便,可輕易帶出鮮魚美味,也可用于蒸食和烹飪海鮮,味道媲美酒家出品。
蒸魚豉油
我用的鳳球嘜,覺得不錯(cuò)。
海天的就挺好的??
4,做清蒸魚用什么醬油好
清蒸魚直接用蒸魚豉油即可。材料原料:魚600克,蔥10克,姜10克,紅椒10克。調(diào)料:蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2湯匙(30ml)。做法1,準(zhǔn)備材料,將魚清洗干凈。2,鍋中放水燒開。3,魚放在一個(gè)盤子中,在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒,放上蔥絲,姜絲,和紅椒絲蒸8分鐘。4,將油熱后,加入其他的調(diào)料蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1湯匙(15ml)攪拌好。5,魚蒸好后,淋上調(diào)味汁,放兩顆香菜點(diǎn)綴即可。
不要用醬油,用蒸魚豉油李錦記牌的比較好
蒸魚豉油~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
海天,加點(diǎn)雞精。
清蒸魚用什么醬油好?檢舉|2013-08-07 22:45梅江邊的日出 | 分類:美食/烹飪