涼拌腐竹木耳，涼拌腐竹木耳怎么做好吃

1.腐竹提前泡軟，然后切適量大小；2.木耳提前泡發(fā)洗凈，瀝干備用；3.鍋里煮開水，水開后放鹽，下木耳焯一下；4.再下腐竹焯熟，撈起瀝干水放涼；5.切蒜蓉和香菜段；6.加適量生抽，陳醋，白砂糖，香油等拌勻；7.把調好的料汁和木耳腐竹拌勻；8.裝盤即可食用，喜歡吃辣的還可以放點紅辣椒！

食材用料腐竹適量相克食物木耳適量相克食物黃瓜一小段相克食物胡蘿卜一小段相克食物蒜一瓣相克食物蔥一棵相克食物香菜一小把相克食物醋適量相克食物鹽適量海鮮醬油適量糖適量相克食物香油少許涼拌木耳腐竹的做法1.準備好食材2.把腐竹和木耳放到鍋中焯熟！3.處理食材，黃瓜，胡蘿卜切絲，腐竹，蔥和香菜切斷，蒜拍碎，如圖擺盤4.調汁，在碗里面放入適量的海鮮醬油，醋，糖鹽，香油，然后淋在腐竹上，如圖5.配上一碗辣椒油，就可以慢慢享用啦，非常爽口！用手機看這道菜做法小貼士腐竹是干貨，要提前泡發(fā)兩個小時，然后在放在熱水里面焯熟

材料木耳，腐竹，黃瓜，蔥絲，蒜末，白糖，蘋果醋，鹽，辣椒油，香油，醬油，做法1.腐竹用涼水泡發(fā)2.黑木耳用溫水泡發(fā)3.黃瓜洗干凈備用，也可以用芹菜代替4.將泡發(fā)后的腐竹和木耳放開水鍋中焯一下5.撈出來浸入冷水中6.將黃瓜拍成塊放進料盆，腐竹擠干水分后切成小段、木耳撕成小片也放進料盆7.放入蔥絲和蒜末8.放入白糖、蘋果醋、鹽、辣椒油、香油。春天火大，可適量酌減辣椒油的用量，少許調味即可9.再倒入少許醬油，這個不妨也可以，可根據自己口味調節(jié)10.用筷子攪拌均勻即可食用