1，海帶豆腐湯的食用須知
去紅血絲：海帶豆腐湯具有加快新陳代謝、延緩衰老，增加血管壁彈性，防治血管硬化、脆弱，和防輻射的功能。大家都已經知道，紅血絲皮膚的新陳代謝不好，血管壁堅硬脆弱、容易破裂，而海帶豆腐湯可以很好的改善這種情況，是一個很不錯的去紅血絲食療小偏方。豆腐與海帶的搭配，算是珠聯(lián)璧合，日本人認為它們是長生不老的“妙藥”。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。經常抽煙的人可以常喝一碗海帶豆腐湯，雖然不會把煙戒掉，卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。豆腐除了含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵，還含有多種叫“皂角苷”的物質，會阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；使減肥事半功倍。
2，海帶能不能與豆腐一起煮湯
豆腐以及其他大豆制品，確是營養(yǎng)豐富，價格便宜，是補充優(yōu)質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵的良好食物。豆腐中還含有多種皂角苷，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；但皂角苷又可促進碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經常吃豆腐者，應該適當增加碘的攝入，一般來說，只要堅持吃碘鹽就可以了。當然，海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，也是十分合理的。希望幫到你
海帶和豆腐一起吃是最好的了
當然可以了，豆腐與海帶的搭配，可算是珠聯(lián)璧合，日本人認為是長生不老的“妙藥”。豆腐除含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵, 豆腐中還含有多種叫“皂角苷”的物質，會阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解。但皂角苷會促進體內碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經常吃豆腐的話，最好適當增加碘的攝入。海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，可起到互補作用。同時海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。海帶豆腐湯的做法：原料：凍豆腐（或北豆腐）200克、海帶結50克、蘑菇50克、姜2片。做法： 1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會。3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結、姜片。4、煮至水開后，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。5、出鍋前撒鹽即可。
可以，我有吃，味道很好
